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沃尔玛采购管理与库存控制

沃尔玛简介
• 沃尔玛公司由美国零售业的传奇人物山姆·沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成 沃尔玛公司由美国零售业的传奇人物山姆·沃尔顿先生于1962 1962年在阿肯色州成
立。经过四十多年的发展,沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界 经过四十多年的发展, 上最大的连锁零售商。目前,沃尔玛在全球开设了超过7,800家商场, 7,800家商场 上最大的连锁零售商。目前,沃尔玛在全球开设了超过7,800家商场,员工总 200多万人 分布在全球16个国家。每周光临沃尔玛的顾客1.76亿人次。 多万人, 16个国家 1.76亿人次 数200多万人,分布在全球16个国家。每周光临沃尔玛的顾客1.76亿人次。 • 沃尔玛1996年进入中国, 1996年进入中国 沃尔玛1996年进入中国,在深圳开设了第一家沃尔玛购物广场和山姆会 员商店。沃尔玛全球采购中心总部于2002年在深圳设立。经过十三年的发展, 2002年在深圳设立 员商店。沃尔玛全球采购中心总部于2002年在深圳设立。经过十三年的发展, 目前沃尔玛已经在全国共89个城市开设了146家商场,包括沃尔玛购物广场、 89个城市开设了146家商场 目前沃尔玛已经在全国共89个城市开设了146家商场,包括沃尔玛购物广场、 山姆会员商店、沃尔玛社区店三种业态,其中沃尔玛购物广场138 138家 山姆会员商店、沃尔玛社区店三种业态,其中沃尔玛购物广场138家、山姆会 员商店3 社区店2 同时拥有好又多35%的股权和好又多102家门店。 35%的股权和好又多102家门店 员商店3家,社区店2家,同时拥有好又多35%的股权和好又多102家门店。沃 尔玛至今在华创造了超过70,000个就业机会。作为一个出色的企业公民, 70,000个就业机会 尔玛至今在华创造了超过70,000个就业机会。作为一个出色的企业公民,沃尔 玛自进入中国就积极开展社区服务和慈善公益活动, 玛自进入中国就积极开展社区服务和慈善公益活动,十二年累计向各种慈善 公益事业捐献了超过5,800万元的物品和资金。 5,800万元的物品和资金 公益事业捐献了超过5,800万元的物品和资金。沃尔玛十分重视环境保护和可 持续发展,并把环保360的理念融入到沃尔玛日常工作的每一个环节, 360的理念融入到沃尔玛日常工作的每一个环节 持续发展,并把环保360的理念融入到沃尔玛日常工作的每一个环节,同时沃 尔玛也鼓励合作伙伴成为沃尔玛环保360计划的一部分, 360计划的一部分 尔玛也鼓励合作伙伴成为沃尔玛环保360计划的一部分,共同致力于中国的环 境保护和可持续发展。
• 4.仓库主管:具有大专或以上文化程度,英语良好,从事 4.仓库主管:具有大专或以上文化程度,英语良好,从事
仓库物资管理工作三年以上,具有丰富的仓储实践经验。 掌握酒店库存要求,熟练掌握验货、入库、发货各环节工 作程序。工作细心、做事认真、原则性强。 5.采购员:全面掌握采购专业知识,提高对物资的鉴别能 5.采购员:全面掌握采购专业知识,提高对物资的鉴别能 力;懂得基本电脑操作,以便网上查询价格和购物。有健 康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的 物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解 。严格要 求自己,做到不贪污、不索贿、不受贿,养成严明清正的 工作作风,认真学习,不断提高与供货商的谈判能力,做 到尽量使每种产品都能以最低、最优价购入。
直接配送
沃尔玛各卖 场
直接配送
沃尔玛各地大卖场
各地山姆会员
沃尔玛各地大卖场
二.采购部岗位设置和要求
• 1.采购经理:大学本科或以上学历,熟悉国内百货零售业,三年以上 1.采购经理:大学本科或以上学历,熟悉国内百货零售业,三年以上
生鲜食品(包括果蔬、面包、熟食、海鲜、肉类等大类商品) 生鲜食品(包括果蔬、面包、熟食、海鲜、肉类等大类商品)、干货食 品(包括粮油、烟酒、调味、饮料、休闲食品、冻品等大类商品)的采 包括粮油、烟酒、调味、饮料、休闲食品、冻品等大类商品) 购、销售或贸易经验。具有较好的组织能力和谈判技巧。英文精通, 有跨国公司或大型企业工作经验者优先。 • 2.采购主管:大学本科或以上文化程度,英语精通,从事零售管理和 2.采购主管:大学本科或以上文化程度,英语精通,从事零售管理和 采购工作三年以上,具有丰富的采购知识和经验 。熟练掌握采购程序, 拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 • 3.采购助理:大专或以上学历,英文优秀,能熟练操作Office办公软 3.采购助理:大专或以上学历,英文优秀,能熟练操作Office办公软 件。对数字有良好概念,逻辑思维能力较强。
• 4.对供应商提供服务。这是沃尔玛要处理好的第二个外部 4.对供应商提供服务。这是沃尔玛要处理好的第二个外部
关系(第一是与顾客的关系)。沃尔玛商品售价低廉,在 订单上尽量争取低价位,但强调与供应商共同发展,都应 有合理利润,并每月结款一次,这是其一;其二是强调与 供应商信息共享。供应商每一天每一分钟都可以在沃尔玛 的电脑系统里查到自己的商品的销售、库存情况(对其他 供应商保密),该资料细化到每一规格及不同的颜色的商 品的销售状况。这对做到按需生产非常有利。 5.沃尔玛拥有自己的卫星,可以对物流运输途中的商品进 5.沃尔玛拥有自己的卫星,可以对物流运输途中的商品进 行实时监控。
三.建立组织的步骤
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1.确立采购部的职能和工作范围。 1.确立采购部的职能和工作范围。 2.确立采购管理组织的任务量。 2.确立采购管理组织的任务量。 3.确立采购管理组织的机制。 3.确立采购管理组织的机制。 4.设计管理作业流程。 4.设计管理作业流程。 5.设定岗位。 5.设定岗位。 6.招聘适合人员。 6.招聘适合人员。 7.对招聘的人员进行系统培训。 7.对招聘的人员进行系统培训。 8.开展工作。 8.开展工作。
一.采购管理部管理机制
• 1.沃尔玛实行进销分离的体制,总部采购部的20个人负责 1.沃尔玛实行进销分离的体制,总部采购部的20个人负责
所有分店商品的采购,而各分店是一个纯粹的卖场。 2.产品购进以后,采购员要注意顾客及商店营运回应,从 2.产品购进以后,采购员要注意顾客及商店营运回应,从 第一个星期开始就要做跟踪,监控销售情况,然后根据不 同商品的市场表现,增加有需求的品种,同时删除表现不 好的商品,这样来减少供应商和公司的风险。 3.对于已购商品的销售评估,沃尔玛用电脑做支持工作。 3.对于已购商品的销售评估,沃尔玛用电脑做支持工作。 电脑系统能够跟踪每一个品牌、每种花色规格的销售情况。 采购员根据电脑提供的数据,能够详细了解各周的销售情 况。如果销量可以,就可以这样做下去;如果销量不大, 就要做调整,调整以后销量仍然上不去,就把它从货架上 取下来。

• 6.仓管员:保持充沛的精力,积极认真做好本职工作。掌 6.仓管员:保持充沛的精力,积极认真做好本职工作。掌
握物资验收、保管知识,懂得基本电脑实际操作,对物资 的进出仓能得心应手地在电脑上录入。养成对库存物资熟 记,时刻作到心中有数。严以律已、遵纪守法、养成廉洁 清正的工作作风。工作高效务实、敬业爱岗敬业。

沃尔玛物流采购供应操作程序: 沃尔玛物流采购供应操作程序:
生产商
交付成品
下生产计划 预订单
当地 仓储 物流 中心
成品资源
下采购计划 预订单
总公 司资 源控 1 制中心
2
各地资源生 产供应
当地资源生 产供应 直接 采购
各地资源采 购供应
当地资源 生产供应

直接采购
全球生 产采购 供应
直接 采购
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