第一章第一节《蒸馏和萃取》教学设计
高一（1）、（2）、（3）、（7）班杨庆波
一、教学背景分析
（一）本课时教学内容的功能和地位
高中化学新教材的实施以进一步提高学生的科学素养为宗旨，通过激发学生的学习兴趣，尊重和促进学生的个性发展；帮助学生获得未来发展的所必需的化学知识、技能和方法，提高学生的各项能力；初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验操作技能；使学生在实验中能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并主动进行交流。
本课时选自人教版高一必修1第一章《从实验学化学》第一节《化学实验基本方法》中的混合物的分离和提纯。
在课程内容标准中主题2化学实验基础中是这样规定的：让学生初步学会物质的检验、分离、提纯等实验技能，体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。
并能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并能主动进行交流。
（二）学生情况分析
我任教的班级，学生的思维活跃，能积极主动地学习，好奇心强，同时以具备一定的实验技能。
知识储备上，他们已经熟悉了过滤和蒸发这两种固体液体的分离方法，但对于两种都是液体的混合物如何分离还不太明确，有这方面的学习渴望，这也是本节课的教学内容。
在对实验现象及结果的分析和处理能力还有一定的欠缺，也需要教师不失时机的引导。
二、教学重点和难点
（一）教学重点蒸馏及萃取的原理
（二）教学难点萃取的操作
三、教学目标
（一）知识与技能
1、了解萃取原理，掌握萃取的实验操作。
2、了解蒸馏原理，练习蒸馏操作。
能根据常见物质的性质设计分离和提纯物质的方案，并初步掌握其操作技能。
3、会用合理的方法检验离子。
（二）过程与方法
1、通过实验操作和实验安全问题的分析，让学生对实验探究有进一步的认识
2、通过对初中常见物质分离与提纯以及分离提纯物质一般方法的复习巩固，培养学生综合抽象的逻辑思维能力、语言表达能力、实验设计和评价辨析能力。
（三）情感态度与价值观
1、通过组织学生完成实验让学生养成良好的实验习惯，通过分组实验培养学生的合作精神，让学生明白细节决定成败的道理，体验成功的乐趣。
2、让学生在实验中感受实验仪器和实验设计的巧妙，感受化学之美
四、教学用品、教学手段和主要教学方法
（一）教学用品
、碘水。
药品：制取蒸馏水装置1套、50mL分液漏斗、10mL量筒、烧杯、铁夹台、铁圈、CCl
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（二）教学手段多媒体辅助、实验探究
（三）主要教学方法启发、诱导、阅读、讨论、实验探究、练习
五、教学流程示意图
如果把书上P7图1-4的装置里的蒸馏烧瓶的活塞改成一个插入温度计的活塞，你认为温度计的水银球应放在什么位置合适？
【扩展】展示海水淡化的新闻和图片。
【提问】为什么这样来构造。
凹槽和小孔对准意味着什么？如果把活塞竖起来，漏斗中的液体又会如何？
【课堂小结】蒸馏和萃取都可
以对两种液体组成的混合物加
以分离，但适用的对象不同，七、教学反思
教材把蒸馏和萃取这两种液体的分离方法安排在了一课时，因此我设计了做鱼汤的方案先蒸馏再萃取，从生活的角度引入化学知识，学生接受起来较容易。
萃取一直是学生的弱点，对萃取和分液两者的区别和联系认识模糊，不懂得选择萃取剂。
通过这一节课的教学我得到深刻的认识，感到收获很多。
我没有按照教材的顺序直接给出萃取的概念后介绍萃取操作，而是引导学生通过实验，先学习分液再体验萃取进而得出概念的形成过程。
我安排了5个小实验，由浅入深，最后学习从碘水中提取碘，使难点得以分解，而且学生能将新旧知识很好的联系起来。
在学习每个知识点时，先让学生做探究性实验，在实验中发现问题、思考问题，再由实验上升到知识点的学习。
这样就更加便于学生学习，学生也因此更加容易理解每个知识点。
从课后的反馈中，我知道了大部分的学生能弄懂萃取的概念；能清晰知道萃取和分液的联系和区别；能准确地选择萃取剂。
本节课需要改进的地方：讲蒸馏时，加入沸石防止暴沸这一点强调得不够，造成学生只记得怎么写“暴沸”但不知“暴沸”是什么。
收集馏分时，刚开始流出的部分液体要弃去，这一点强调的也不够。
在以后的教学中要注意重点突出，强化了之后再进行其他补充，把握好深浅和拓展宽度。
1、你的作业很漂亮，希望你写得更美！
2、你近期表现棒极了！
3、聪明的你成绩会很快提高的！
4、在老师心中你是最优秀的学生！
5、你是一个聪明可爱的孩子，老师很喜欢你！
6、最近有很大进步，继续努力！
7、加油！书写再工整些，会更好！
8、注意书法/语法，老师相信你会更出色！
9、老师相信这也同样不是你想看到的成绩，相信自己，你可以做的到的，加油！
10、今天怎么了？心情不好吗？把作业弄的像个小鬼脸，乱乱的。
11、你的成绩，你的作业让我感受到做老师的成就感，幸福感！
12、记住：聪明是你最大的优点，懒惰是你最强的敌人。
13、这篇文章写的很好，但如果能运用自己思考的语言会更棒！
14、只要你付出，就会有收获！
15、你是个好学的学生，作业做得很棒！
16、你的作业进步很大，继续加油！你会更出色！
17、再努力一些你会变得更好，你会是我的骄傲！
18、最近你的进步很大，我很为你骄傲！
19、我对你充满了信心，加油！
20、聪明肯学，人见人爱！加油！加油！
21、你可是咱班的常胜小公主/小王子哦，一定要再接再厉!
22、人生中最可悲的事就是有实力而不努力，值得我欣慰的是你不是这种孩子。
23、老师知道你的字可以写得更漂亮一些的，对吗？
24、小句号可不要忘了哦，否则它会哭的！
25、希望你的书写像你的人一样帅气（漂亮）！
26、人生最美好的事就是欣赏你的作业！
27、再加上家长签字，作业就更完美了！
28、不要把你的“洒脱”和“大气”体现在作业的书写上好吗？
29、作业本是我们学习的伴侣，请爱惜它！
30、如果你认为自己可以，那么你一定可以！
31、不要浪费你的时间，那是你的财产。
32、踊跃发言，展示真正的自己！
33、书写工整，是否应该展示给家长，再签上字呢！
34、表现不错，有进步，继续加油哟！
35、你的字还会飞呢？真让人不敢相信.....
36、工夫不负有心人，有进步，继续努力！
37、家长签字不能忘，成绩提高有保障！
38、相信自己，一定没问题！
39、加油，成功会属于你的！
40、希望你的成绩能更上一层楼！
41、认真是你走向成功的敲门砖！
42、加把劲，老师很看好你！
43、作业完成较认真，如果课堂表现再积极点就更完美了！
44、好的学习态度决定好的成绩，你尽力了吗？
45、继续努力，你很有潜力！
46、有困难来找老师，老师是你的好朋友。
47、课上的小动作要影响你成为未来领导者的形象的！
48、相信你的口语会如唱歌般的动听！
49、作业完成认真及时，继续努力！
50、学好英语首先从写好作业开始！
51、要努力哦，争取做到更好！
52、付出总会有回报！
53、书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。
54、一份耕耘，一份收获，你试试？
55、我相信，你能行，别放弃啊！
56、付出辛勤的汗水，收获会心的微笑！
57、作业认真，老师欢心！
58、良好的习惯来自于点滴的积累！
59、努力的果实只有自己栽种，继续努力！
60、勤能补拙，从你的作业中我感觉到了你的努力与上进，加油！
61、聪明的你一定可以把作业完成得更好！
62、没有最好，只有更好，相信你就是那个更好的！
63、你在老师心中永远都是最好的！
64、老师相信你有能力做得更好！
65、认真是学习的第一步，希望你把第一步迈出来！
66、你的进步，我的心愿！
67、让我以你为荣！
68、喜欢看你自信的微笑，请大胆发言，别怕！
69、不要气馁，老师会一直支持你的！
70、你的学习态度值得让全班同学向你学习！
71、近来调皮的你真的进步很多，加油！
72、基本功扎实的你若再主动些，会更好！
73、深受老师喜欢的你最近进步可真快！要继续噢！
74、我相信你，一定会努力的！你一定不会让老师失望对吗？
75、你是我心中的天使，我希望你可以飞得更高，更远……
76、你的作业由灰姑娘变成了漂亮的公主！
77、你的不懈努力换来了老师和家长的笑脸，你永远都是我们心中的骄傲！
78、作业要“保质保量”，希望下次你的作业既保质，又保量！
79、课下的你“生龙活虎”般活跃，希望你课上的你活跃得如龙如虎，活泼的你挺可爱！
80、在老师心目中，你是全班最优秀的学生，一定要坚持哟！
81、只要你能再认真些，你就会成为最棒的！加油！
82、今天的欣喜，就是来自于你的进步!
83、再细心些，会更好啊！
84、明天会更好，相信自己没错的！
85、你的作文很优美，希望下次能看到更好的文章！
86、方法太好了!
87、谢谢你让我知道还有这么好的书法！
88、可要细心呀！
89、老师相信你肯定有高招！
90、你准行！
91、搬开你前进的绊脚石——粗心（马虎大意）！
92、请你和细心交朋友！
93、如果再细心一些，你准行！
94、这是老师原来心中的你吗？
95、好样的，老师没看错你！
96、看你的作业是一种享受！
97、老师赞赏你的好学精神！
98、咱们用一个星期时间把字写大一点（工整一些），你能做到吗?
99、老师真想表扬你,但是……
100、你认为这是真正的你吗？。