糯米团子
吴江市青云中心小学六（1）班李依梦糯米团子在我们这儿象征着团圆和吉祥，满月酒、周岁酒、十六岁酒都要给左邻右舍、亲朋好友赠送团子。

糯米团子的颜色可谓是五颜六色，有青团子，白团子，黄团子……青团子是最普遍和常见的。

而馅儿也是五花八门，有豆沙，青菜，猪肉……团子看上去不怎么显眼，但是口感非常好！我吃团子时，喜欢先一小口一小口地咬，让馅儿的味道在嘴里回味一下，然后再把剩下的团子一口咬掉。

如果是豆沙馅儿的，豆沙里少量的豆沙汁会流出来，轻轻吮吸一下，满嘴便是那甜味儿，外面的皮薄薄的，咬上去软软的，香香的。

吃肉团子就更有趣了，刚要一口就会觉得口中有一股浓浓的猪肉香味儿和许多配料交织在一起的杂香味儿，保证让你回味无穷……
糯米团子的做法可不容小看，别瞧这巴掌大小的团子，做起来可是很讲究的。

要先把糯米磨成粉，然后把米粉倒入一个大盆子中，加上大约30度的温水后进行揉、捏。

在揉的过程中要用尽全身吃奶的力气用力挤按，到了适当的程度就可以开始做啦！先搓一个球形，接着把它捏成一个碗状，把馅儿包入其中，然后把团子捏圆，再在团子点上一个小红点。

因为会黏手，所以要在团子下面最好垫一张十几平方厘米大小的粽叶。

最后放进锅里蒸，40分钟后便大功告成了。

刚出笼的糯米团子热气腾腾，亮晶晶的，用手碰一下软软的，可真让我的口水直流三千尺啊！
这就是我们青云的糯米团子，让你垂涎欲滴了吧。