宝宝满4月,先喂1/4个，连续喂3天,观察大便及食欲;正常可加至1/3或1/2 ，再连续喂3—4天； 如果宝宝喜欢，最后可以喂1个完整的蛋黄。 。
（２）鱼泥的制作法
• 鱼洗净，放入碗内加调味品清蒸１０～ １５分钟，去皮去骨留肉，用匙压成泥 状，即成鱼泥，可调入米糊或粥、面内 喂食。
米糊的调制
• 1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用 筷子按照顺时针方向调成糊
4、婴幼儿喂养新方法
7-9个月辅食添加原则和方法
➢ 奶量逐渐减少约200ml左右约700ML ➢ 9个月前后逐步过渡到每天有一次整餐 ➢ 每日添加辅食3-4次 ➢ 让婴儿在餐椅中学习进食 ➢ 喜欢的食物可以多吃，不喜欢的也要少量多次尝
及时添加辅食保证宝宝成 长需要
• 生长发育的需要
• 使婴儿从无意识状态起就习惯于进食乳类以外 的食物，为其换奶和养成不偏食、不挑食的良 好习惯，认识食物外形，感受其色、香、味， 促进认知发展打下基础。在此过程中也可逐渐 锻炼其咀嚼能力、胃肠道功能，促进萌牙、颌 面部发育以及语音发展。
给婴儿添加辅食原则
舔自己的嘴唇，对新食物表现出兴趣。
•
5.之前宝贝的身高体重指标一直正常，最
近却落后于标准。
4、婴幼儿喂养新方法
4-6 个 月 婴 儿 喂 养
特点：开始尝试和添加婴儿辅食，进食颗粒 细小的泥糊食品
目的：丰富婴儿味觉，让婴儿肠道逐渐适应 不同种类的食 物，做好进食各种食 物的准备。
4、婴幼儿喂养新方法
• 3）从一种到多种原则。添加从未吃过的新食品时， 必须先试一种，待宝宝习惯后再试另一种。在试喂时 要了解宝宝是否对新食物过敏，过敏时要停止喂食
循序渐进、逐渐增加是基本原则
3）口味偏淡原则。4个月以内的婴儿，由于肾 脏功能尚不完善，不宜吃盐。在8、9月龄时 婴儿开始吃菜粥或烂面条再考虑加少许盐，以 能尝到一点咸味为度。此外在添加顺序上，应 先添加蔬菜，后添加水果，因为先尝到水果甜 味的婴儿，有可能会拒绝蔬菜。
每克蛋白质、碳水化合物都产热４千卡,每克脂肪产热９千卡
蛋白质——宝宝生命最初的 源泉
•
脂类——让宝宝更健康、更 聪明的要素
• 同重量的另两种产热营养素（蛋白质及碳水化 合物）所产生的能量高出一倍多。由脂肪提供 的能量占成人所需总能量的20%〜30%，而儿 童年龄愈小所占比重愈大，婴幼儿可达35%。
4-6个月添加辅食原则
• 奶量基本不减，还可适当增加,约1000ML • 可以从4-6个月期间开始，最好6个月以后开
始 • 在婴儿健康、食欲好、大便正常时开始 • 不在炎热季节开始 • 不在一天内添加两种以上未接触过的食物 • 生病时暂停
4、婴幼儿喂养新方法
4-6个月婴儿辅食添加方法
• 米粉、蛋黄、果汁、菜汁 • 每餐只添加一种 • 不添加任何调味品 • 从每天添加一次逐渐到每天添加三次 • 从一种到多种，从少到多，从稀到稠 • 在每次喂奶前或喂奶后添加，不增加进食次
4）身体健康时添加原则。当婴儿消化不良或者 生病时，应暂停添加辅食，待婴儿身体恢复健 康后再添加。这是因为婴儿生病时，消化力减 弱，此时添加新的辅食易导致消化功能紊乱。
5)坚持使用小勺和碗喂宝宝
过晚添加半固体或固体辅 助食品不好
配方奶婴儿已超过4个月，纯母乳喂养婴儿已超 过6个月，仍然以喝奶为主，很少或不添加其 它辅助食品。过晚添加辅食也是有危险的：
数 • 不要躺着吃
4-6个月婴儿喂食方法
首选
婴儿米粉5-10克 连续使用5-7天
蛋黄从1/4个开始
假设每天喂8次奶 两次奶中间不能添加辅食 辅食可以放在吃奶前或后添加 不要因添加辅食增加吃的次数
1 阶段菜泥或果泥 15-25克
（１）蛋黄泥的制作方法
• 蛋放入冷水锅内煮沸，煮１０分钟后， 取出去壳，将蛋黄和蛋白分开，用汤匙 将蛋黄压碎，研细，加温开水少许调匀 吃或调入奶糊或米糊中喂食
• 1）从少量到适量原则。不同婴儿对热量需要相差很 大，父母不要将自己孩子的食量与其他婴儿相比，只 要婴儿的生长发育指标在正常范围内，就可以认为所 添加的辅食量是合适的。
• 2）由稀到干、由细到粗原则。在婴儿6～8月的时候， 父母应为其开始添加可咀嚼食物，如饼干、馒头或烤 面包等，以帮助婴儿锻炼牙床及颌关节。
• 必需脂肪酸对儿童智能发育有重要作用
碳水化合物——宝宝的能量 “供给站
• 对儿童来说，三种产热营养素所提供的 能量之间应维持一定的比例，即蛋白质、 脂肪、碳水化合物所提供的能量的比例 分别为：15%、30～35%及50%～55%.
• 白开水才是宝宝最好的饮料 • 膳食纤维——保证宝宝不便秘的营养素
1）婴儿不能获取额外的食品来填补能量和营养 素的缺额。
2）婴儿停止生长或生长缓慢。 3）营养不良和微量营养素缺乏的危险性增加。
4) 断乳困难
应该给宝贝添加辅食的信 号
•
1.宝贝的头可以直起来，并且能够自由转
动。
•
2.宝贝能够靠着坐起来。
•
3.当食物靠近嘴边，宝贝的舌头不是总把
食物顶出来。
•
4.当妈妈吃东西的时候，宝贝想要抓或者
婴幼儿的营养及喂养
• 得到合理喂养是婴幼儿的权利 ! • 为小儿提供合理喂养是家庭的责任！ • 婴幼儿期营养状况影响 小儿一生健康！ • 早期喂养方式决定今后饮食习惯 !
婴幼儿的能量消耗
• 1．基础代谢 2．生长发育:婴幼儿所特有的.
• 3食物的生热效应 • 4．活源自耗能 • 5排泄能量婴幼儿的营养需要
香蕉粥
•
材料 香蕉100克。
调料 奶粉适量。
做法
1.、香蕉去皮后，用勺子背面压成糊状。
2、把香蕉糊放入锅内，加入奶粉和适量温水混 合均匀。
3、锅置火上，边煮边搅拌，5分钟后熄火即可。
疙瘩汤
材料 面粉100克，胡萝卜1根，植物油、姜末各 少许。
做法
1.胡萝卜洗净，去皮，切细丝。
2.炒锅倒入油烧至八成热，煸香姜末放胡萝卜丝 炒透，加入适量水，大火烧沸。
3.将一碗面粉放在水龙头下，放最小的水滴在面 上，会自然形成小颗粒，用筷子轻轻地把小面粒拨到 锅里（这样做出来的面疙瘩非常均匀），煮熟即可。
4、婴幼儿喂养新方法
7-9 个 月 婴 儿 喂 养
特点：适当减少奶量，进食混合型泥糊食品 逐渐增加辅食所占比例，
目的：抓住学习进食各种食物的敏感期，培养良好 饮食习惯，避免进食困难和挑食偏食