生物安全学2014-2015学年第1学期复习题一、名词解释生物安全P7-8：指的是生物技术从研究、开发、生产到实际应用整个过程中的安全性问题。

外源凝集素P39：是一组广泛存在于植物组织中的蛋白质成分，主要存在于植物细胞的蛋白粒中。

基因漂移P48：指的是一种生物的目标基因向附近野生近缘种的自发转移，导致附近野生近缘种发生内在的基因变化，具有目标基因的一些优势特征，形成新的物种，以致整个生态环境发生结构性的变化。

植物杂草化P48：是指那些原本自然分布的或是被栽培的植物，在新的人工生境中能自然繁殖其种群而转变为杂草的演变过程。

动物生物反应器P79：是指利用转基因活体动物的某种能够高效表达外源蛋白的器官或组织，来进行工业化生产活性功能蛋白的技术，这些蛋白一般是营养保健蛋白或药用蛋白。

基因工程亚单位疫苗P134或P156：是指用基因工程方法构建的在高效表达系统中表达出来的强病毒病原体的某种免疫相关抗原。

（只含有病原体的一种或几种抗原，而不含有病原体的其他遗传信息）生物多样性P226：是生物和它们组成的系统的总体多样性和变异性。

（生物多样性是由地球上所有的植物、动物和微生物，它们所拥有的全部基因以及各种各样的生态系统共同构成的。

）外来物种入侵P245：指由于人为或自然的因素，生物由原生存地侵入到另一个生态环境的过程。

实验室生物危害分级P253：实验室生物危害等级划分的主要依据是生物的系统地位、自然习性、地理分布或宿主范围、病原性和毒性、传播方式和机制、对抗生素及环境因素的抵抗力、与其他生物间的关系等。

生物恐怖P268：是利用生物剂对特定目标实施袭击的恐怖活动。

生物战剂P269：是在战争中用以杀伤人、畜和破坏农作物的致病微生物、毒素和其他生物活性物质等的总称，旧称细菌战剂。

生物武器P269：以生物战剂杀死有生力量和毁坏动植物的武器统称为生物武器，旧称细菌武器，属于大规模杀伤性武器。

基因武器P276：是一种新型的生物武器，也称遗传工程武器、DNA武器，它是通过基因重组而制造出来的新型生物武器。

生物剂气溶胶P271：含有生物性粒子的气溶胶。

包括细菌、病毒以及致敏花粉、霉菌孢子、蕨类孢子和寄生虫卵等，除具有一般气溶胶的特性以外，还具有传染性、致敏性等。

（微粒中含有微生物或生物大分子等生物物质的称为生物气溶胶）鱼基因转移的三个主要方法P112-113：显微注射法、电脉冲法、精子携带法。

转基因生物P28：采用基因工程手段将不同生物钟分离或人工合成的外源基因在体外进行酶切和连接，构成重组DNA分子，然后导入受体细胞，使新的基因在受体细胞内整合、表达，并能通过无性或有性增殖过程，将外源基因遗传给后代，由此获得的基因改良生物称为转基因生物。

转基因植物p28：若转基因的受体为植物，则这种基因改良体称为转基因植物。

抗除草剂转基因植物P30：通过基因工程技术将抗除草剂的基因克隆到作物中，赋予作物抗除草剂的新特性，使其获得或增强对除草剂的抗性。

灭生性除草剂P29：又称为非选择性除草剂，它对植物的伤害无选择性，草苗不分，能同时杀死杂草和作物。

转基因动物P78：指携带外源基因并能表达和遗传的一类动物。

重组生长激素P133：通过基因工程技术，将鱼GH基因转入微生物中，利用微生物发酵技术来大量生产重组鱼生长激素。

转基因Bt制剂P136：将苏云金芽孢杆菌的杀虫蛋白基因导入荧光假单胞杆菌，并在其发酵生成晶体蛋白后将菌体细胞灭活，用这种“生物微囊”技术加工成的菌剂。

基因工程重组活疫苗P185：是利用基因工程技术将保护性抗原基因（目的基因）转移到载体中使之表达的活疫苗。

转基因食品P200：以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。

以产品为基础的生物安全管理模式：转基因生物与非转基因生物没有本质的区别，监控管理的对象应是生物技术产品，而不是生物技术本身。

以工艺工程为基础的生物安全管理模式P17 或P73-75：认为重组DNA技术本身具有潜在的危险性，由此只要与重组DNA相关的活动，都应进行安全性评价和监控并接受管理。

二、问答题1、什么是生物安全性评价？P9第一段；生物安全性评价是安全管理的核心和基础，其主要目的是从技术上分析生物技术及其产品的潜在危险，确定安全等级，制定防范措施，防止潜在危害，也就是对生物技术研究、开发、商品化生产和应用的各个环节的安全性进行科学、公正的评价。

2、生物安全管理体系的主要内容是什么？P14-15①建立、健全生物安全管理体制的法规体系，明确规定将生物技术的试验研究，中间试验，环境释放，商品化生产、销售、使用等方面的管理体制纳入法制轨道。

②建立、健全生物技术的安全性评价检测、监控的技术体系，制定能够准确评价的科学技术手段。

③建立、完善和促进生物技术健康发展的政策体系和管理机制，保证在确保国家安全的同时，大力发展生物技术，进一步发挥生物技术创新在促进经济发展，改善人类生活水平和保护生态环境等方面的积极作用。

④建立生物技术产品进出口管理机制，管理国内外基因工程产品的越境转移，有效地防止国外生物技术产品越境转移导致的国内人体健康和生态环境的危害。

⑤提高生物安全的国家管理能力，建立生物安全管理机制和机构设置，加强生物安全的监测设施建设，构建生物安全管理信息系统，增强生物安全的监督实力，培训生物安全方面的人力资源。

3、抗草丁膦转基因作物的抗性机理是什么？(P31-32)草丁膦属于有机磷类除草剂，是灭生型除草剂Liberty的活性成分，也被成为phosphinothricin（PPT，γ-羟基甲基亚膦基-酪氨酸）。

L-草丁膦强烈抑制细菌和植物的氨基酸生物合成酶——谷氨酰胺合成酶（glutamine synthetase，GS）。

L-草丁膦和L-谷氨酸的结构类似物，在植物细胞内与L-谷氨酸竞争谷氨酰胺合成酶，导致无法与L-谷氨酸结合形成谷氨酰胺，的积累最终使植物细胞的生长受到抑制或死亡。

Bar基因（Balaphos resistant gene）是吸水链霉菌避免自身产生双丙氨膦毒害的保护基因，编码PPT乙酰转移酶（PA T），PA T催化乙酰辅酶A的乙酰基转移到PPT的氨基上，形成乙酰PPT而使PPT失活。

通过农杆菌介导法、基因枪法和电击法等基因转移技术将Bar基因或Pat基因导入作物。

4、为什么要对转基因生物进行安全性评价？(P45-46)①目前科学水平还不可能完全精确预测转基因植物可能产生的所有表型效应。

②转基因植物大面积释放，有可能激发潜在危险。

③为生物安全相关法规的制定和执行提供明确的依据。

④向社会证明转基因植物建立在坚实的科学基础上。

⑤转基因技术还没有完全精确到可以将单个或多个基因插入到基因组中的某一特定位点。

5、简述转基因植物可能引起的生态风险。

(P46-54)农田生态系统:①增加杀虫剂的使用；②产生新的农田杂草；③转基因植物自身变为杂草；④产生新的病毒；⑤产生新的作物害虫；⑥对非目标生物的伤害自然生态系统:①侵入到新的栖息地；②丧失生物多样性；③对非目标本土物种的伤害；④营养循环和环境生物地球化学过程的改变；⑤初级生产力的改变；⑥增大土壤流失1、转基因动物与转基因植物安全性评价的不同之处有哪些？P89最大的不同在于动植物本身的特性。

动物体内存在内源性病毒和病毒样序列，以逆转录病毒为载体时可能在转基因动物体内合成新的感染性病毒。

转基因动物在安全性评价上有一定优势，可以建立一套较好的售后跟踪系统。

2、简述转基因水生生物扩散途径及防范措施P121-122扩散途径①主动扩散指转基因水生生物为了适应生存的需要，如索饵、繁殖、洄游等，从一个生活水域转移到另一个生活水域。

②被动扩散主要是由人类有意或无意造成，包括：通过航运将水生生物将一个水域带到另一个水域；开挖运河和水渠，为水域问生物的迁移提供新通道；国家或地区间的鲜水产品交易，不仅扩散水生生物本身，还将有关病原带到其他水域；观赏鱼类或其他水生生物的逃逸或丢弃；人类有目的的放养和引种驯化。

防范措施在开展转基因水生生物研究前，首先应当选择安全的饲养场所。

例如，建立室内水循环养殖系统，采取隔离方式培育转基因水生生物；尽可能使实验型养殖场所远离自然水域或水产品生产单位。

控制进出水系统途径传播，利用物理或化学方法，在出水口杀死全部逃逸的转基因个体。

例如，提高出水温度或pH值，利用高浓度氯、溴或臭氧来处理排出水。

由于不同水生生物的致死条件不同，需要针对不同对象采取不同的处理办法。

饲养转基因水生生物的水源也要经过特殊处理，杜绝引进其他水生生物。

同时，要有适当的机械设备对进出水进行过滤。

控制非水源途径传播。

水生生物的传播不仅通过水源途径，还有非水源途径。

某些水生生物可以在水体之外生活很长的时间。

例如，当环境温度降低时，成年双壳贝类可以离开水体生活3天以上。

另外双壳贝类的幼虫非常小，在孵化时幼虫可通过空气传播。

许多水生生物的卵黏附性强，容易随网具或其他用具带出实验场地。

必须防止转基因个体的上述非水源性传播。

3、植物用转基因微生物主要包括哪些？（P135最下面1段）简述对其安全性评价的内容P171主要为转Bt基因遗传工程菌以及提高苜蓿共生固氮和产量的转基因根瘤菌等商品化活体产品。

内容：①受体微生物②基因操作③动物用转基因微生物④动物用转基因微生物产品4、分别从动物、植物用转基因微生物两方面简述受体微生物的安全性评价。

P138、P159动物：①受体微生物的背景资料②受体微生物的生物学特性③受体微生物所适应的生态环境④受体微生物的遗传变异植物：①受体微生物的背景资料②受体微生物的生物学特性③受体微生物所适应的生态环境④受体微生物的遗传变异5、实质等同性分析P205及其争议P207-208实质等同性原则即如果一种新食品或食品成分与已存在的食品或食品成分实质等同，就安全性而言，它们可以等同对待，也就是说，新食品或食品成分能够被认为与传统食品或食品成分一样安全。

正方：转基因食品在化学上与传统食品相似并不能提供足够的证明表明其安全。

实质等同性概念是有利于转基因食品的生产厂商而不是有利于消费者，各国监管当局对实质等同性概念的态度已经成为转基因食品安全性评价程序进一步发展的障碍。

转基因食品的安全性评估，最好是进行全面的生物学、毒理学、免疫学试验，而不仅仅是进行化学试验。

反方：依靠实质等同性原则作为转基因食品安全评价的唯一基础，仅仅用化学检验而忽视了生化、毒理学、过敏性和免疫学的实验和检测方法。

专家委员会实在个案分析的基础上进行仔细、广泛的考虑，并不仅仅依靠实质等同性原则来评价转基因食品的安全性。

6、简述评价转基因食品安全性的若干原则P204-208①基因供体分析②基因修饰插入DNA分析③受体分析④实质等同性分析7、转基因食品存在哪些安全性问题？P203-204①转基因食品里加入的新基因在无意中对消费者造成健康威胁②转基因作物中的新基因给食物链其他环节造成无意的不良后果③人为强化转基因作物的生存竞争性，对自然界生物多样性的影响8、你是否赞成在中国开放转基因作物？理由是什么？如何最大限度的降低转基因的风险？9、在转基因动物研究中出现的问题有哪些？P81-82①外源基因在宿主基因中插入的随机性②制作转基因动物效率低③转基因的表达水平很低④基因的整合得机制尚不清楚10、转基因鱼的研究意义、研究概况及其特点P110-111研究意义：发展和完善鱼类基因转移技术，将对鱼类有用的基因，如抗寒性、抗病性、抗盐性、生长激素以及干扰素等基因导入鱼卵可改良鱼类性状，为培育高产、优质及抗逆的养殖鱼类新品系提供新途径。