最佳生长介质Ca2+浓度: 黑麦草2.5µ mol/L，番茄100µ mol/L 最佳生长时期植株含钙量：黑麦草0.7mg/g，番茄12.9mg/g。 一般认为，在土壤交换性钙的含量 >10 µ mol/kg 时，作物不 会缺钙。
*（二）缺钙症状



1、植物生长受阻，植株矮小，节间较短，组 织柔软。 2、幼嫩分生组织首先出现缺素症，易腐烂死 亡 3、幼叶难以抽出，卷曲畸形，叶缘开始变黄 并逐渐坏死。

2、作物种类
需硫量： 较高：结球甘蓝、花椰菜、四季萝卜、大葱等 中等：豆科作物，棉花、烟草 低：油菜、甘蔗、花生、大豆、菜豆

N/S临界值：禾本科14：1；豆科：17：1
3、降水和灌溉

钙镁硫很少单独施用，一般配合施用氮磷
钾肥，常用的氮磷钾肥中通常含有大量的 硫，城区污染空气也提供一定的硫。
施用方法：
第五章
植物的钙镁硫营养与施肥 植物的钙营养与钙肥
植物的镁营养与镁肥 植物的硫营养与硫肥
第一节
第二节 第三节
钙
镁
硫
在植物体内含量 低于碳、氢、氧、氮、钾， 高于铜、锌、铁、锰、硼、钼、氯 又称中量元素。
第一节 植物的钙营养与钙肥
一、钙的营养作用 （一）含量与分布 植物体内含钙量：0.1％－5％。 双子叶植物>单子叶植物。 豆科作物>禾谷类作物。 老叶>嫩叶，茎叶>籽粒。
NADP+ 或Fdox
NADPH+H+ 或Fdred
硫氧还蛋白的还原与蛋白质二硫键的氧化示意图
e-
-S
S
S-
Fe -S S
Fe
S-
e-
NADP+（光合作用） 亚硝酸还原酶 硫酸还原酶 N2还原
铁氧还蛋白中Fe-S结合形式及其在其它代谢中的功能
铁氧还蛋白是一种重要的含硫化合物，它既能在光合 作用的暗反应中参与氮的还原，也能在硫酸盐还原和谷氨 酸的合成过程中起中要作用
草坪植物不易缺钙 原因：草坪草多数为禾本科植物，
对钙的需求量小，植物根系发达， 吸钙能力强
二、钙肥种类及施用
（一）生石灰
CaO： 石灰石烧制：含CaO90%－96% 强碱性，是酸性土壤的改良剂， 还有杀虫，灭草，消毒等功能。 白云石烧制： CaO55%－85%
（二）熟石灰
Ca(OH)2：
存在形式与分布:
形式：游离钙或草酸钙、碳酸钙等
化合态存在
分布：液泡、细胞壁、叶绿体以及
内质网膜系统
细胞壁
质膜 细胞质
液泡
内质网
中胶层
两个相邻细胞和细胞内Ca2+( )的分布图
**（二）钙的营养作用
1、稳固细胞壁

与果胶酸在中胶层形成果胶酸钙，联结细胞
苹果果实贮藏组织中，结合在细胞壁上的钙可高达总钙 量的90％。
活化RNA聚合酶也需要镁。
20
A 100
B Mg
Mg Mg
10
Mg Mg
50
Mg
0
8
16
24
0
8
16
24
时间(h) 在悬液培养中供镁对(A) RNA和(B)蛋白质合成的影响
3、活化和调节酶促反应


镁可以活化乙酸硫激酶，使乙酸、ATP和辅酶A 形成乙酰辅酶A，参与脂肪代谢。 磷酸化酶、葡萄糖激酶、果糖激酶、烯醇化酶均 需镁活化。 镁在ATP或ADP的焦磷酸盐结构和酶分子之间 形成一个桥梁，大多数酶的底物是Mg-ATP；

碱土上施石膏，可供硫且改碱。 石膏可作基肥也可作追肥，追施宜早不宜迟。

均匀混合、深翻、密切排灌
第二节 植物的镁营养与镁肥
一、镁的营养作用
（一）镁在植物体内的含量和分布 ♦ 含量：0.05％－0.7％， ♦ 豆科作物>禾本科植物（2-3倍）； ♦ 种子> 茎叶> 根系。
正常成熟叶片中的分布： 10％：叶绿素a和叶绿素b， 75％：核糖体， 15％：游离态或结合在各种镁可活化的酶或 细胞的阳离子结合部位上。
2、参与氧化还原反应

胱氨酸－半胱氨酸氧化还原体系和谷胱甘肽氧化还 原体系
还原为半胱氨酸）。
（氧化条件下，两个半胱氨酸氧化形成胱氨酸；还原条件下，
硫氧还蛋白能够还原肽链间和肽链中的二 硫键，使许多酶和叶绿体耦联因子活化。
PS2 SH SH
蛋白质二硫键 还原作用
P（SH）2 S S
硫氧还蛋白 还原酶
作物条件：
豆科作物，块根、茎类作物、烟草等需
镁多，果树如柑桔、葡萄、柿子、苹果 易缺镁，施镁有效。
施用方法：


硫酸镁基施，12.5－15kg/666.7m2。 根外追肥，硫酸镁溶液的浓度1％－2 ％。大田7－10天/次，连喷数次。 中和碱性土壤上施用氯化镁和硫酸镁 效果好。
第三节
第三节 植物硫营养与硫肥
硫肥的合理施用
1、土壤条件 临界值：10-16mg/kg

常见缺硫土壤： 1）母岩为花岗岩、砂岩、河流冲积物的质地轻的土壤 2）低温、长期淹水，山区冷浸田 3）硫肥施用量少山区和边远山区

pH值：酸性土壤铁、铝氧化物吸附降低有效 性，酸性土壤施用石灰增加有效性 通气性：淹水会产生毒害，生成FeS消除
（四）钙肥的合理施用
施用： 因土壤性质、作物种类、施肥方法 等因素而影响用量 土壤代换量： 代换量大、钙饱和度高的土壤不易缺钙。 一般来讲，土壤交换性钙>10mmol/kg，植物 不缺钙。


作物种类： ♦ 耐酸性强的甘薯、马铃薯、荞麦、烟 草、少施。 ♦ 苹果、大白菜、番茄易表现出缺钙病， 应重施。 ♦ 茶树为典型耐酸植物，施石灰生长差。 石灰施用方法一般为撒施翻耕，也可用0.3％ －0.5％的硝酸钙喷施。
黄豆施硫
S
小麦-有硫和无硫
S
油菜-叶片呈怀状向内，叶背变红
S
结球甘蓝-叶片变形，叶片带紫红色
S
油菜缺硫：叶片变形类与施用
常用硫肥 含硫量％ 主要成分 石膏 18.6 CaSO4· 2H2O 硫酸铵 24.2 (NH4)2SO4 硫酸钾 17.6 K2SO4 硫酸镁 13 MgSO4· 7H2O 青（绿）矾 11.5 FeSO4· 7H2O 硫磺 95－99 S
♣又叫消石灰，生石灰加水吸湿而成。 ♣主要性质： 易溶，强碱性，中和酸性能力强
（三）其他含钙肥料



硝酸钙（19.4％）、氯化钙（53％）、 石膏（22.3％），普钙（18～21％）， 重钙（12～14％）， 钙镁磷肥（18～21％）， 钢渣磷肥（25～35％）， 磷矿粉（20～35％）， 偏磷酸钙（18～19％）， 窑灰钾肥（25～28％）， 碳酸钙
蛋白酶
镁联结酶蛋白与ATP的图示
**（三）作物缺镁症状
1、老叶先失绿，叶脉仍保持绿色， 形成网状脉纹； 2、植株矮小，生长缓慢、根冠比下降 3、禾本科植物缺镁时，叶基部叶绿素积累出现 暗绿色斑点，严重缺镁时，叶尖出现坏死斑点。
胡椒缺镁
苹果缺镁
二、镁肥的种类与施用
（一）镁肥的种类
可溶性：硫酸镁、氯化镁、硝酸镁、氧化镁、 钾镁肥等 微溶性：白云石、菱镁矿、钙镁磷肥、光卤 石、磷酸镁铵 不溶性：硅酸镁 其他：螯合镁，有机肥、海水等

1、叶绿素合成与光 合作用 叶绿素a、b含镁约 2.7％，占叶片总镁 的10％。
参与CO2同化 影响光合磷酸化和羧化反应 如：叶绿体基质中RUBP羧化酶活性完全取决于pH
值和Mg浓度，促进CO2同化，有利于糖和淀粉的合成
植物缺镁，叶片失绿，光合作用受阻
2、稳定核糖体，促进蛋白质合成

镁离子是作为核糖体亚单位连接的桥梁元 素，保证核糖体结构的稳定，为蛋白质合 成提供场所。 （叶片中约75%的Mg）
常见病例有：

辣椒和番茄的脐腐病 甘蓝、白菜焦叶病 胡萝卜空心病 苹果水心病、苦陷病 芹菜黑心病
Ca2+的运输与蒸腾作用紧密相关，水分和钙的 运输呈现明显的昼夜节律性变化，也决定了钙在 植物体内的运输具有单向性。 在北方富钙的石灰性土壤上植物也会出现生 理性缺钙。
草坪植物与钙



细胞壁中有丰富的钙结合位点，跨质膜运输受阻，几乎完 全依赖质外体运输。 中胶层与原生质膜外侧：粘结细胞、调节透性及相关生理 过程 缺钙：细胞壁和中胶层变软、解体 苹果粉斑病、水心病、腐心病；抗性减弱、裂果。
在植物细胞中，钙主要存在于细胞壁上 细胞壁
质膜 细胞质 液泡 内质网 中胶层 两个相邻细胞和细胞内Ca2+的分布图
一、植物的硫营养
（一）含量和分布 含量：0.2％－1.1％。
十字花科植物>豆科、百合科>禾本科

存在形式：SO42-及含硫的有机化合物

分布：开花前集中于叶片，成熟时向其它器 官转移。
**（二）硫的营养作用
1、蛋白质和酶的组成元素
含硫氨基酸：胱氨酸、半胱氨酸和蛋氨酸
稳定蛋白质结构：二硫键
酶的成分：苹果酸脱氢酶、a－酮戊二酸脱 氢酶、脂肪酶、磷酸化酶等。
一般认为，当植物的硫含量（干重） 低于0.2%时，植物会出现缺硫症状。
不同植物缺硫症状——
豆科植物对缺硫敏感， 苜蓿 : 叶呈淡黄绿色，小叶比正常叶更直立，茎 变红，分枝少；
四季萝卜:土壤硫营养状况的指示植物；
玉米早期新叶上部叶脉间黄化，后期缺硫叶缘变 红，直到整个叶面、茎基部也变红。 禾谷类:籽粒半胱氨酸含量下降，面粉烘烤质量降低

常用镁肥

含镁量％
9.7 16.4 25.6 55.0