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植物营养
2.植物对营养元素的吸收
根部营养 元环植 素境物 的中根 过吸系 程收从
营外 养界
根外营养
根
叶
茎
元根植 素外物 的器通 过官过 程吸叶
收、 营茎 养等
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植物营养
根系是植物吸收养分和水分的重要器官
植物根尖
根根 冠冠 区区 分分 生生 区区 伸伸 长长 区区 根根毛毛区区
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植物营养
（2）植物必需营养元素的分类
大量元素
微量元素
一般占植株干物质重的 百分之几十到千分之几。
它们是碳（C）氢（H） 氧（O）氮（N）磷（P） 钾（K）钙（Ca）镁 （Mg）硫（S）等9种。
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占植株干物质重的千分 之几到十万分之几。它 们是铁（Fe）硼（B）锰 （Mn）铜（Cu）锌（Zn） 钼（Mo）氯（Cl）镍 （Ni)8种。
《植物生产与环境》
3 植物生产与土壤培肥
• 1、土壤由哪三相组成？ • 2、土壤的基本性质包括哪两种？土壤的物理性质包括哪几
项？化学性质包括哪几项？ • 3、我国土壤的主要特性？
任务三 植物营养与科学施肥
1.植物营养 2.化学肥料及其科学施用 3.有机肥料及其科学施用 4.生物肥料及其科学施用 5.测土配方施肥技术简介
直接营养作用:该元 素对植物本身起直 接的营养作用，而 不是由于它改善了 植物生长环境所产
生的间接作用。
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植物营养
（1）植物必需营养元素来源
碳（C） 氢（H） 氧（O）
17种 来自土壤
氮(N) 磷(P) 钾(K)
氮（N） 磷（P） 钾（K） 钙（Ca） 镁（Mg） 硫（S） 铁（Fe） 锰（Mn） 硼（B） 铜（Cu） 锌（Zn） 钼（Mo） 氯（Cl） 镍（Ni）
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随堂练习
1、名词解释
根部营养；根外营养；植物营养临界期；植物营养最大效率期
2、填空题
（1）合理施肥的基本原理有 养分归还学说、最小养分律 因子综合作用率律 。
、报酬递减率律 和
（2）在植物营养期植物对养分的吸收具有 连续性 性，又有明显的 阶段性性。
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植物营养
3.植物营养供给的两个关键时期
植物营养临界期
在植物营养过程中，有一时期 对某种养分的要求在绝对数量上不 多，但很敏感，需要迫切，此时如 缺乏这种养分，植物生长发育和产 量都会受到严重影响，并由此造成 损失，即使以后补施该种养分也很 难纠正和弥补。
一般出现在植物生长的早期阶段。
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植物营养最大效率期
在植物生长发育过程中还有一个 时期，植物需要养分的绝对数量最 多，吸收速率最快，肥料的作用最 大，增产效率最高，这个时期称为 植物营养最大效率期。
一般出现在植物生长的旺盛时期， 或在营养生长与生殖生长并进时期。
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植物营养
4、合理施肥的基本原理 （1）养分归还学说
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（4）因子综合作用律
基本环境条件
光照 水分
养分 温度
栽培 品种 措施
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（4）因子综合作用律
含
义
植物产量是光照、水分、养分、温度、品种 及耕作栽培措施等因子综合作用的结果，但 其中必有一个起主导作用的限制因子，产量 在一定程度上受该限制因子的制约。
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营养元素是指植物生长发育所需要的化学元素。 植物营养是指植物体从外界环境中吸取生长发育所需要
的营养元素，用以维持其生命活动。
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植物营养
1.植物必需营养元素
标准 1
标准 2
标准3
不可缺少:植物 的营养生长和生 殖生长必须有这 种元素，是植物 完成整个生命周 期不可缺少的。
特定的症状 : 缺少该元 素时植物会显示出特殊 的、专一的缺素症状， 其他营养元素不能代替 它的功能，只有补充这 种元素后，病症才能减 轻或消失。
有效养分。植物产量在一定范围内，随着这个
最小养分的增减而变化。忽视这个养分限制因
素，即使继续增加其他养分，植物产量仍难以
提高。
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（3）报酬递减律
含
义
从一定土地上所得到的报酬随着向该土 地投入的劳动和资本量的增大而有所增加， 但达到一定限度后，随着投入的劳动和资本 量的增加，单位投入的报酬增加却在逐渐减 少。
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知识目标
➢了解营养元素和植 物营养的概念。 ➢识记17 种植物必需 的营养元素。 ➢了解植物吸收营养 元素的两种方法，熟 悉植物的根部营养。 ➢掌握植物营养供给 的两个关键期。 ➢掌握合理施肥的基 本原理
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能力目标
➢培养当堂识记的 能力。
➢提高自学能力及 归纳总结能力。
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推进新课
植物营养
a、随着植物的每次收获（包括子粒和茎秆），必然要
从土壤中带走一定量的养分
b、如果不能将养分归还土壤，土壤肥力必然会逐渐下降
c、想恢复土壤肥力，必须归还从土壤中带走的养分
d、为了增加植物产量，应该向土壤施加矿质元素
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（2）最小养分律
含
义
植物生长发育需要吸收多种养分，但是决
定植物产量的却是土壤中那个相对含量最小的