白玉蜗牛的日常管理
(一)饲料的投喂
饲料的质量与数量直接影响蜗牛的生长发育。

应根据蜗牛的不同生长阶段，喂给相应的配合饲料，以满足各龄蜗牛生长的需要，这样才能取得预期效果。

投喂的饲料要充足，品种要多样化。

不宜同时投放多品种饲料，每日1—2个品种即可。

品种多了，蜗牛只拣爱吃的，不爱吃的饲料就剩下了，造成浪费，而且会使蜗牛养成挑食的坏习性，对其生长不利。

投放数量也不宜过多。

青绿饲料必须是新鲜、清洁、无污染的。

腐败变质的饲料绝不能投喂。

(二)温、湿度的调控
1．温度的调控
温度对白玉蜗牛的生长发育、产卵、孵化的影响很大。

幼螺期小蜗牛对温度的要求稍高，最佳温度为27℃—30℃，尤其是出壳15日内的小蜗牛，必须控制在此温度范围内。

15日后可控制在25℃一30℃。

种螺在产卵期宜将温度控制在25℃一30℃范围内。

卵的孵化期最佳温度为22℃一26℃。

2．湿度的调控
湿度对白玉蜗牛的生长发育影响亦大。

幼螺期空气相对湿度宜控制在90％左右，饲养土湿度控制在40％左右；生长螺期最佳相对湿度为85％一95％，饲养土湿度为35％一40％。

产卵种螺的相对湿度要求与生长螺期相同。

(三)清洁卫生
饲养白玉蜗牛的饲料、饲养场地及饲养箱、池等的清洁卫生的好坏，直接影响蜗牛能否正常发育和健康生长，饲养者不能忽视。

1．饲料的清洁卫生
饲养白玉蜗牛的饲料，尤其是青绿饲料必须是没有施用过化肥、农药的，被农药等污染的饲料，绝对不能用来喂蜗牛。

青绿饲料在投喂之前必须清洗干净，清洗饲料所用的水必须是未受污染的水。

自来水必须先贮放一夜(隔夜水)才能用，因为自来水中含有漂白粉等杀菌剂，需放置12小时后，残留漂白粉才能消失。

2．饲养场地及箱、池的清洁卫生
饲养蜗牛的场地应经常打扫，用水冲洗，保持清洁卫生。

饲养箱、池必须在每天投喂饲料前，将蜗牛粪便及剩余食物
等清除干净，然后再投放饲料。

防止腐败变质，滋生病菌，影响蜗牛健康。

饲养人员，必须天天认真完成这项工作。

3．饲养土的清洁卫生
饲养箱、池所垫的饲养土，时间久了会被粪便及残留饲料所污染，也会发生霉变，必须定时更换。

一般3—4月龄的蜗牛，其所垫饲养土1—2个月更换1次；l一2月龄小蜗牛，由于个体小，又有白天钻人土中栖息的习性，并在土中排泄粪便，平时不易清除，故更换新土宜勤，一般夏季半个月更换1次，冬季1个月更换1次。

及时更换饲养土，对小蜗牛的成活与生长十分重要，饲养者绝不可忽视。

(四)白玉蜗牛的越冬管理
白玉蜗牛喜温暖潮湿，惧怕寒冷和干燥，对气温的变化反应非常敏感。

气温下降到14℃一15℃时，就开始进入冬眠状态；温度骤然降到10℃左右时，便会出现死亡；气温降到5℃时，便会出现大量死亡。

因此，白玉蜗牛冬季保温工作，是保证蜗牛安全越冬饲养成败的又一关键。

白玉蜗牛的越冬管理有两种方法：一种是使其自然安全冬眠越冬，第二年气温回升解除冬眠后，再继续正常生长，在整个冬眠期停止进食、活动，也不会生长。

另一种是无冬眠饲养法，使其在冬眠期继续活动及生长发育。

在此介绍的
是白玉蜗牛的无冬眠饲养法。

无冬眠饲养法就是在室内封闭式饲养条件下，用人工方法提高温度与湿度，使白玉蜗牛在冬眠期不进行冬眠。

蜗牛在这段时间内能继续摄食、生长、繁殖，继续完成一个生长期，做到全年连续生长、繁殖，使经济效益成倍增加。

无冬眠期升温饲养方法很多，我们根据重庆市南川地区气候条件和升温取暖条件，通过试验与实践，筛选出了适合该地区城乡实用的冬季升温饲养方法。

这些方法已在重庆市部分地区、四川省部分地区及贵州省部分地区推广应用于生产，都取得了良好效果。

现将这些方法，介绍如下。

1．坑灶式升温越冬法
用煤或木柴及作物秸秆作燃料，于饲养室的一端适当位置挖坑建灶，灶建在室内灶门开向室外，烧火时由室外灶门加燃料。

灶上反盖十口大锅，即锅底朝上，有利于散热。

锅的边缘要糊严密，以免漏烟。

灶侧(对着灶门)建一个排烟管道(用铁管或砖、瓦砌均可)，通往室外，一是可将烟引出室外，二是热量通过管壁散发于室内，提高室温(见下图)。

此种方法，设备简易，投资少，效果好，最适于城乡广大群众小规模养殖。

是目前推广应用的主要方法。

坑灶式升温建筑示意圈
2．蒸气升温越冬法
此法即利用锅炉蒸气为热源升温的方法，在集约化大规模养殖时，可采用此种方法。

于饲养室内安装若干通气管道，锅炉建于饲养室外，蒸气通过管道散热于室内以升温，或采用北方冬季室内的暖气设备升温。

根据饲养房的；大小；锅炉产气的多少，，请有关方面的技术人员设计安装即可。

3．电热源升温越冬法
即利用电炉、电暖器、电灯泡作热源升温的方法。

适用于城市居民、职工业余小规模饲养越冬。

可于室内一角搭一面积不大的饲养室，或利用空间面积不大的小房间饲养，冬季于饲养室中放置电炉、电暖器或电灯泡作热源。

其电能的大小，依饲养室容积的大小而定，以能达到饲养室的最佳温度为准。

以上三种升温越冬法，都是通过实践验证可行的方法，
而且效果都很好。

可根据饲养量的多少选择其中一种，均可达到预期目的。

至于越冬期中白玉蜗牛的饲养管理，均与夏季饲养管理相同。

4．升温越冬注意事项
(1)控制排烟排烟管道要畅通，绝对不能漏烟于室内，否则，煤烟冲到室内，人与蜗牛都会引起一氧化碳中毒，重者会导致蜗牛大批死亡，甚至全部死光。

这样的教训，已在个别饲养户中发生过，饲养者千万要重视。

(2)控制温度饲养室温度必须昼夜控制在22℃一30℃。

加温期中昼夜温差不得超过5℃，温度要求稳定。

温度忽高忽低，；会影响蜗牛的正常生活。

绝不能中途停火(断热源)，这是加温期中必须做到的。

否则，由于热源骤停，温度骤降，会导致蜗牛的死亡。

若温度下降到15℃以下，蜗牛将会分泌粘液并形成薄膜将螺壳口封住(这一层薄膜叫壳口膜，亦称膜厣，这层薄膜对白玉蜗牛起着重要的保护作用)，蛰伏不动，进入休眠状态，不吃也不长。

(3)控制湿度人工加温后，由于室内的温度不均衡，导致水分蒸发的不均衡，使室内的湿度不一致。

饲养者要注意观察，如在不同部位放置干湿球温度计，则测定更为准确、方便。

对湿度小的地方，应喷水调节，使室内务部位的争割湖梢鹉睹陇挞到80％一90％。

(4)调节空气由于升温保湿，门窗紧闭，室内外空气对
流交换少，时间久了室内氧气减少。

应注意通风换气，使室内空气新鲜，氧气充足。

(五)做好饲养观察记录
为掌握白玉蜗牛饲养全过程，有必要对饲养情况及生长发育情况进行全面观察，并将有关情况记录在册，作为总结经验教训，提高饲养技术水平，改进管理工作的依据。

现将有关记录表格介绍如下，供饲养者参考。

1月龄幼蜗牛生长记录。