二、蛋白质工程的应用及意义：
1．应用
(1)提高：举例说明。
(2)改变：举例说明
(3)合成：举例说明
2.意义
蛋白质工程汇集了当代_________等学科的最新成就，将_________与_________的研究推进到崭新的时代，为蛋白质和酶在工业、农业和医药方而的应用开拓了诱人的前景。
【对、群学】
1、蛋白质工程的一般设计流程是什么？
4、蛋白质工程制造的蛋白质是（）
A、天然蛋白质B、稀有蛋白质C、自然界中不存在的蛋白质D、血红蛋白质
5、天然蛋白质合成遵循的法则是（）
A、中心法则B、转录C、翻译D、复制
6、关于蛋白质工程的说法错误的是（）
A、蛋白质工程能定向改造蛋白质的分子结构，使之更加符合人类的需要
B、蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子结构
2、蛋白质工程的起点、实质、产物分别是什么？
3、蛋白质工程的操作手段是什么？实际上是改造什么？
4、蛋白质工程操作程序的基本思路与基因工程有什么不同?
个性笔记
班级：小组：姓名：评价：
5、蛋白质工程与基因工程的主要区别？联系又是什么呢？
6、基因工程和蛋白质工程的比较
基因工程
蛋白质工程
操作环境（场所）
操作核心
可以通过人工合成的方法获取或基因的定点诱变技术来改变。
操作起点
基本过程
实质
结果
典型例题：
以下关于蛋白质工程的说法正确的是
A．蛋白质工程以基因工程为基础B．蛋白质工程就是酶工程的延伸
C．蛋白质工程就是用蛋白酶对蛋白质进行改造D．蛋白质工程只能生产天然的蛋白质
能பைடு நூலகம்提升：
1、蛋白质工程的实质是（）
A、改变氨基酸结构B、改造蛋白质结构C、改变肽链结构D、改造基因结构
(2)、确定目的基因的碱基序列后，怎样才能合成或改造目的基因（DNA）？
【课后反思】
答案
1、D 2、A 3、B 4、C5、A6、B
10由于上述氨基酸序列中有几个氨基酸是由多个三联密码子编码,因此其碱基排列组合起来就比较复杂,至少可以排列出16种。同学们可以根据学过的排列组合知识自己排列一下。首先应该根据三联密码子推出mRNA序列为GCU（或C或A或G）UGGAAA（或G）AUGUUU（或C），再根据碱基互补配对规律推出脱氧核苷酸序列：CGA（或G或T或C）ACCTTT（或C）TACAAA（或G）。
2、基因工程的实质是（）
A、基因重组B、基因突变C、产生新的蛋白质D、产生新的基因
3、科学家将β干扰素基因进行定点突变导入大肠杆菌表达，使干扰素第17位的半胱氨酸改变成丝氨酸，结果大大提高β-干扰素的抗病性活性，并且提高了储存稳定性，该生物技术为（）
A、基因工程B、蛋白质工程C、基因突变D、细胞工程
利用_________对_________或直接对蛋白质进行有目的的改造，从而创造出。蛋门质工程也被称为_________。
2．蛋白质工程的分子设计分三类：
一是小范围改造，就是对已知结构的蛋白质进行___ ____，从而改善蛋白质的性质和功能；二是对_________，期望转移相应的功能；三是蛋白质从头设计，从_________出发，设计制造出自然界不存在的全新蛋白质，使之具有特定的______。
C、蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子
D、蛋白质工程又称为第二代基因工程
7、某多肽链的一段氨基酸序列是：……-丙氨酸-色氨酸-赖氨酸-甲硫氨酸-苯丙氨酸-
丙氨酸：GCU、GCC、GCA、GCG色氨酸：UGG赖氨酸：AAA、AAG
甲硫氨酸：AUG苯丙氨酸：UUU、UUC
(1)、怎样得出决定这一段肽链的脱氧核苷酸序列？请把相应的碱基序列写出来。
高二生物导学案
编号：cq14sw-3课型：理科新授编制人：梁丽娟年级主任：刘鹏时间:2月29日
《蛋白质工程》
【学习目标】
1、描述蛋白质工程的含义。
2、举例说出速效胰岛素制剂生产过程。
3、简述蛋白质工程的基本原理和应用前景。
【独学】
一、蛋白质的分子设计：
1．蛋白质工程的概念：根据_________和_________之间的关系，按照人类自身的需要，