毕业生毕业设计实验方案题目：茄子、黄瓜、苦瓜的嫁接生产前期预期结果：1.茄子、黄瓜、苦瓜的发芽率比较理想。

2.砧木所用的茄砧3号、黑子南瓜、丝瓜的发芽率也比较理想。

3.茄子、黄瓜、苦瓜的嫁接成活也比较好，并且嫁接出来的所结果实比用普通方法种植的病害要少、品质更优。

摘要：摘要近年来,由于蔬菜根结线虫造成蔬菜产量下降的现象越来越严重。

从无公害防治的角度,阐述了蔬菜根结线虫病的发生规律与防治措施,从而达到既保证蔬菜产量、又保证蔬菜质量的目的。

这就急需要研究一种比较合适的方法来种植蔬菜，达到预期的目标和效果。

嫁接育苗可以提高蔬菜的耐病性,减少根结线虫的危害,从而提高蔬菜产量。

如番茄可利用野生抗线虫类型或抗线虫品种作砧木,茄子可利用托鲁巴姆作砧木,黄瓜可利用中原共生ZI0I作砧木,苦瓜可选用双依丝瓜作砧木。

采用嫁接技术可以增强蔬菜的抗逆性,有效解决根结线虫病的危害关键字：茄子、黄瓜、丝瓜；嫁接、砧木1、茄子嫁接育苗技术1．1品种。

选择砧木与接穗在嫁接亲合力上品种间表现差异都不大。

目前较新推出的砧木优良品种有北农茄砧和托鲁巴姆。

选用的砧木是抗菌素性强番茄204品种，接穗是茵茄一号，嫁接后7-10天正常成活。

1．2播种。

因番茄的生长速度比茄子快，我们于10月20日播种了茵茄一号，lO月26日播种了蕃茄204，播种前种子均用55度的温水浸种10分钟，采用常规育苗方法播在苗床上。

为了严防苗期感染土传病害，用敌克松2000倍液对腐熟的有机肥和苗床进行了消毒。

1．3嫁接前管理。

接穗及砧木在出齐苗前均采用高温催苗措施，白天保持28―32℃，夜间18―23℃【1】。

出齐苗后降温至3―5℃。

浇水应根据不同基质保持见干见湿。

当砧木幼苗长出3―4片真叶、接穗2―3片真叶时及时分苗，将小苗移栽到8―10厘米直径的营养钵内，每钵l株。

然后将营养钵放到用百菌清1500倍液消过毒的苗床内，并按株行距7―10厘米摆放。

．1．4嫁接方法。

当砧木与接穗长至6―8片真叶，茎半木质化，茎粗5毫米左右，白天温度在18―25时开始嫁接【2】。

我们是11月8日进行了嫁接，采用插接法进行嫁接。

嫁接用的刀片必须用75％酒精消毒。

嫁接时先在砧木高3．3―6．7厘米处用刀片削掉上半部，保留3片左右真叶，然后用刀片在茎中间垂直向下切入l厘米深。

然后拔下(或切下)接穗苗(选与砧木粗细一致的)，在其半木质化处(即苗茎紫色与绿色相同处)切去下端，保留2―3片真叶，削成双斜面楔形，楔形长短为l厘米，随即将削好的接穗插入砧木切口中，对齐后再用圆口嫁接夹固定。

如果当时接穗苗偏小、偏细，应使接穗与砧木的茎一侧对齐，这样有利于成活。

1．5嫁接后管理。

茄子嫁接后应马上放入提前准备好的塑料小拱棚内，并及时进行叶面喷雾保湿，以免接穗萎蔫。

一个小拱棚摆满后要马上扣严棚膜，以保持棚内湿度。

嫁接后3天内温度应保持25―28℃，夜间18―22℃。

为了保证茄子嫁接后愈合期所需温湿度，应配合使用电热线、遮阳网覆盖等措施【3】。

嫁接苗经过7―10天的愈合期后，接穗开始生长，而砧木的侧芽生长也很迅速，必须及时除净。

同时，将正常成活开始生长的苗搬出小拱棚，假成活或成活略慢的苗留在小拱棚内再放置5―7天，以利其进一步成活和生长。

嫁接成活后10―15天即可定植，定植前5―7天要适当进行炼苗，以利定植后迅速缓苗生长。

2、定植及定植后管理。

2．1整地施肥。

因茄子嫁接后生长势强，产量高，因此要深翻地，每亩施足优质有机肥5000公斤以上，磷酸二铵和硫酸钾各30公斤【4】。

2．2定植密度。

应较自根苗降低10％，采用大小行定植。

定植时要注意嫁接口留出地面2厘米以上，以免接穗感染土传病害。

2．3定植后管理。

定植后应及时去除嫁接口以下的侧芽，并在茄子开花坐果前后摘掉嫁接夹子。

保护地栽培应在开花时及时保花保果，其他栽培管理与普通茄子栽培相同【5】。

嫁接茄子还可以进行多年再生栽培。

方法为在秋季植株衰弱后在嫁接刀口以上3．3―6．7厘米处平茬(剪去上半部)，然后对留下的接穗桩加强水肥管理，当接穗桩的萌芽长出后选留1―2个壮枝，其余疏去，继续进行正常管理。

再生栽培可连续进行3年，每年亩产量可达1．5万公斤【6】。

3黄瓜的嫁接3.1品种选择及浸种催芽。

主要品种是黑籽南瓜，亩用种量1.5公斤，每公斤4400－4700粒。

种子催芽前要在阳光下晾晒1－2天，温水浸种6小时，搓洗3－4次，浸种后在室温12－14℃晾18小时，使种子皮变干，再用30℃催芽，2天开始出芽。

3.2嫁接方法3.2.1靠接法。

先畦播黄瓜，5天后播南瓜。

南瓜播在营养钵中。

钵中的营养土可放在7成高。

2－3天南瓜出苗，约10天南瓜长到一叶一心开始嫁接。

嫁接前要先作一个竹签竹签用竹片削成，柄部为片状，最尖端为圆柱形，在尖下部竹片光滑面削成刀刃。

嫁接时先用竹签刀刃部或用刮脸刀片将南瓜生长点从子叶处去掉，用竹签尖将两片子叶基部的侧芽处划一下，以免长出侧芽。

在南瓜生长点下0.5厘米处用刮脸刀片向下切约1/2茎粗的斜口。

黄瓜是将生长点下1.5厘米处向上切2/3茎粗的斜口。

黄瓜、南瓜切口的斜面长度约1厘米。

将二者切口对插吻合。

用嫁接夹夹在接口处，再向营养钵内放些床土，将黄瓜根系盖上并浇足水，进入嫁接后期管理。

10天后用刀片断去黄瓜根，去掉夹子【7】。

3.2.2断根靠接法。

等南瓜出苗后再播黄瓜，可省去断根工序。

南瓜长到一叶一心开始嫁接。

南瓜的切口、去生长点方法同靠接。

黄瓜是在生长点下1厘米，插入南瓜切口中吻合。

用嫁接夹夹在接口处或用地膜条包绑。

3.2.3水平插接。

此方法也是在南瓜出苗后播种黄瓜，省去了断根和夹嫁接夹工序。

南瓜长到一叶一心时去掉生长点，生长点下0.5厘米处用略比黄瓜茎粗一点的竹签垂直插穿南瓜茎，略露出竹签。

黄瓜苗是子叶展平，从生长点下1－1.5厘米处切30度角斜面，切口朝下插入南瓜茎插接孔中。

黄瓜苗选用粗壮苗，不宜用徒长苗。

3.2.4斜插接。

南瓜、黄瓜的播种及苗的大小均与水平插接相同，首先用竹签尖部在南瓜一片子叶侧，与茎成45度角的方向斜插一稍穿透的孔，将刚展平子叶的黄瓜苗从子叶下1厘米处切约30度角斜面，朝下插入南瓜斜插接孔中。

3.3嫁接后的管理嫁接后的黄瓜苗最好摆放在温室中较矮的架床上，若摆到地面上要先铺稻草。

然后浇透水，并喷800倍液百菌清防病。

在苗上扣小拱棚，使头3天的湿度能达到饱和，即扣棚第二天膜上有水滴，薄膜要密封严实。

小拱棚上盖纸被遮光使头3天秧苗不见光，但要注意开棚检查，切口未对上的重新对好，黄瓜苗有萎焉的可重新补接上。

通过保温或加温使头3天的白天温度达到25－30℃，夜间15－20℃。

嫁接第4天可早晚各见光1小时。

第5天各见2小时，第6天各见光3小时，第7天就可全见光了。

这时要将南瓜子叶上未去干净的侧芽去掉。

嫁接成活率的高低与嫁接后的管理关系密切，特别是头3天的湿度要达到饱和，不见光【8】。

3.4嫁接注意事项3.4.1提早播种。

嫁接黄瓜有个缓苗过程，南瓜根系耐低温可早定植，故要早播10天左右，否则影响早熟。

3.4.2乙烯利处理。

嫁接缓苗要求的温度偏高，使黄瓜座瓜节位上升，瓜数少。

因此，需要用乙烯利处理降低座瓜节位和增加座瓜数。

方法是黄瓜长到1－2片真叶时，用100ppm乙烯利喷叶，1周后再喷一次。

此外，要特别注意若是一代杂交黄瓜种，就不宜用乙烯利处理，因为它本身多为结瓜性很强，处理了反而会出现花打顶现象【9】。

3.4.3尽量采用生态防治霜霉病。

嫁接基本根治了蔓割病（枯萎病），但对其它病害和霜霉病等得不到直接防治，故要采取生态防治，采用四段变温管理，创造一个不适宜霜霉病发生的温度、湿度条件，再配合药剂综合防治。

3.4.4增施复合肥。

嫁接可多年连苦，但往往导致土壤营养比例失调，某些营养缺乏。

帮要多施农家肥、复合肥。

例如50公斤水中加1支叶面宝、0.5公斤尿素进行叶面追肥。

4苦瓜的嫁接技术4.1选择适宜的砧木和接穗品种选择亲和力好、抗逆性强的瓜类品种作砧木，目前以云南黑籽南瓜和本地磨盘南瓜为宜；接穗品种一般选本地主栽品种，如自贡市农科所选育的“龙都苦瓜一号”、大麻子苦瓜及本地大白苦瓜均可。

4.2浸种处理，配制营养土，适期播种4.2.1浸种处理：播种前将筛选好的苦瓜种种壳磕破，注意不要伤及种仁。

然后分别将苦瓜、南瓜种子温汤浸种，浸泡于55-60℃的热水中，并不停地搅拌，使种子受热均匀。

10-20分钟后，待水温降至30％左右继续浸泡，苦瓜种子一般浸泡8-10小时，南瓜种子浸泡8小时，再用清水洗去粘液，浸泡后捞起，平铺于瓷盘中，上面覆盖双层湿布，放入28-32℃的恒温箱中催芽。

如无恒温箱可用电热毯催芽，其间每天要将种子取出清洗1-2次，以洗去沾液，促进发芽，种子发芽后即可播种【10】。

4.2.2配制营养土：南瓜播种育苗必须采用营养钵，营养土的配制是将多年未种过瓜的田土与腐熟的厩肥或堆肥，按3：1的比例混合均匀，每立方米营养土加入腐熟的人畜粪50公斤、过磷酸钙1.0公斤，用40％福尔马林50倍液喷洒或100克多菌灵或200克百菌清混合，薄膜覆盖堆闷10-15天，让其充分发酵、消毒后，摊开翻晾5―7天，装入营养钵。

苦瓜播种育苗须采用净土，以防止苗期感染病害。

4.2.3适期播种：根据自贡市多年气候特点和农民栽培习惯，一般以惊蛰前播种为好，如提前播种育苗，须采用电热温床或土温床育苗，一般南瓜应比苦瓜早播3-5天。

4.3适时嫁接，加强嫁接苗管理当南瓜长出真(心)叶，苦瓜的幼苗长到一叶一心时即可嫁接。

阴天、无风和湿度较大的天气最适宜嫁接。

嫁接前，苗床要适量浇水。

嫁接方法采用顶插接法和针式嫁接法。

顶插接法先准备两根长8厘米、宽0.5厘米、厚0.25厘米的小竹签，并将竹签一端削成长约1厘米的细小斜面，嫁接时用嫁接刀片削去南瓜真叶，然后在子叶顶部与子叶同方向将竹签斜插入，将苦瓜的胚轴削成楔形，拔出插在砧木内的竹签，将苦瓜胚轴插入南瓜的剖面内，要尽可能放好，最后用嫁接夹固定。

针式嫁接法即先用嫁接刀片将南瓜真叶削去、削平，再将苦瓜的下胚轴削去，然后用一嫁接专用针一端插入苦瓜胚轴，另一端插入已削去真叶的南瓜苗子叶顶端，要求苦瓜苗胚轴平面与南瓜苗子叶顶端的平面尽可能接触吻合，最后用嫁接夹固定。

嫁接时要边嫁接边覆盖，嫁接完后，用黑色膜覆盖进行遮光处理。

接后1-3天需全天覆盖遮阴及保温保湿，之后视天气情况于每天上午10时至下午3时遮光，其余时间透光；小拱棚内温度控制在白天32℃，夜间20℃，湿度控制在90％左右。

7天后全天见光，要逐步进行通风降温炼苗处理，白天温度保持在25℃，夜间保持15％。

嫁接10-15天后去除嫁接夹，按一般苗床管理。

嫁接苗成活后及时除去砧木发生的萌芽。

4.4定植及田间管理4.4.1施足底肥、适当密植：结合耕翻整地，每亩施人畜粪3000-3500公斤、三元复合肥70公斤，然后整畦。