超市盘点分析报告(模版)
一、盘点流程为序分析盘点中发现的问题:
(一)盘点准备不足。
举例:
(二)非销售区盘点工作完成情况不佳,顶仓商品盘点单据分箱工作在盘点当天下午才完成,盘点当天仓库和登高梯管理不严格,可能造成员工补货。
举例:
(三)盘点现场稍显混乱,有挪用盘点商品(如梯子)的现象,还有使用堆放疑问商品的购物车用来登高,都有可能影响盘点结果,这些可以通过加强培训和现场管理来改进。
盘点负责人应掌握盘点进度,机动调动人员支援并巡视各部门盘点区域,发现死角以及遗漏区域。
举例:
(四)盘点差异查找时不够主动,不能及时有效地提供相关证据。
超市盘点要明确目的,要通过盘点反映门店营运上的失误和管理上的漏洞,发现问题,改善管理,降低损耗,不是例行公事。
举例:
(五)差异原因有较多是盘点错误、漏盘。
说明超市部门经理对盘点工作不重视,协调、管理、跟踪不到位,责任心不强。
举例:
(六)超市没有全年的库存管理计划,部门没有制定商品的循环盘点计划,使所有差异均反
映在季度、年度盘点上,不利于库存的管理。
(七)超市的部门经理、员工对流程、商品的移动原因代码不了解,商品的流动走向不清楚。
对西联的操作不熟悉。
举例:
(八)没有严格掌握商品进出原则,即“商品如何进,就如何出”。
要做到这一点必须全员培训、了解、掌握,确保店内商品的准确性。
二、盘点结果分析
总的盘点盈亏结果为,盘盈(亏)**元,课类分析如下:
1、休闲食品课,盘盈**元,原因为散称食品称重含包装,其次散称包装中部分含防腐剂袋。
2、粮油调料课,盘亏**元,原因为高价大米卖串到低价新潮大米中,其次第二找到一桶油。
3、冲调食品课,盘盈**元,原因为少两袋婴儿米粉,但上次盘点少盘一提东阿阿胶。
4、日配课,盘盈**元,原因为上次盘点做特价火腿肠是将一捆盘为一根,这次更正。
5、日用洗化课,盘亏**元,原因为被盗损耗严重。
6、针纺课,盘亏**元,原因为上次盘点多盘一床空调被,这次更正。
7、服饰课,盘盈**元,原因为自采低价的裤子卖串到高价的自采服装中。
三、针对盘盈盘亏所反映出的管理工作中的疏漏应采取的措施:
(一)
(二)。