（2009-2010 学年第 1 学期期中）一、解释下列名词（10个，3分/个，共30分）1. 同工酶（基因型同工酶）：是指有机体内能够催化同一种化学反应，但其酶蛋白本身的分子结构组成却有所不同的一组酶。

2. 蛋白质的超二级结构：指蛋白质分子中相邻的二级结构单位组合在一起所形成的有规则的、在空间上能辨认的二级结构组合体。

3. 多顺反子：也称之顺反子（cistron）。

泛指被转录的一个DNA片段。

在某些情况下，基因常用来指编码一个功能蛋白或RNA分子的DNA片段。

4. 增色效应：当双螺旋DNA融解（解链）时，260nm处紫外吸收增加的现象。

5. 别构效应：又称之变构效应。

是寡聚蛋白与配基结合改变蛋白质的构象，导致蛋白质生物活性改变的现象。

6. 核小体：真核染色质主要的组蛋白有五种——Hl、H2A、H2B、H3、H4。

DNA和组蛋白形成的复合物就叫核小体，核小体是染色质的最基本结构单位，成球体状，每个核小体含有8个组蛋白，各含两个H2A、H2B、H3、H4分子，球状体之间有一定间隔，被DNA链连成串珠状。

7. PCR：扩增样品中的DNA量和富集众多DNA分子中的一个特定DNA序列的一种技术。

在该反应中，使用与目的DNA序列互补的寡核苷酸作为引物，进行多轮的DNA合成。

其中包括DNA变性、引物退火和在Taq DNA聚合酶催化下的DNA合成。

8. Southern blot：9. 同源蛋白质：来自不同种类生物、而序列和功能类似的蛋白质。

例如血红蛋白。

二、给出下列缩写的中文名称或中文名称的英文缩写（10个，1分/个，共10分）1. cAMP 3′,5′-环腺嘌呤单核苷酸，环腺嘌呤单核苷酸或其他合适名称2. GTP 腺嘌呤三核苷酸或其他合适名称3. ddNTP 双脱氧三核苷酸氧化性4. NAD+ 氧化型尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸或其他合适名称5. IEF 等电聚焦6. 赖氨酸Lys或K7. 还原型谷胱甘肽GSH8. 载脂蛋白Apo9. 小干扰RNA siRNA或si核糖核酸10. N-乙酰-β-D-葡萄糖胺GlcNAc，NAG，或其他合适缩写三、单项或多项选择填空（10个，1分/个，10分）1. 测定多肽片段氨基酸序列的最佳试剂是（ D ）。

A.β-巯基乙醇B. 2，4-二硝基氟苯C. 丹磺酰氯D. 苯异硫氰酸2. 刚合成时以无活性的前体形式存在的是（A,D ）。

A. InsulinB. HbC. ATCaseD. 胰蛋白酶3. 测得某一蛋白质的含铁量为0.34%（Fe 55.84），此蛋白质的最低M r是（ A ）。

A. 16,700B. 33,400C. 66,800D. 62,500E. 以上均错4. 下列关于DNA变性后的正确描述是（ A C ）。

A. 通常黏度减小B. 摩尔磷消光系数降低C. 生物活性丧失D. 碱基堆积力破坏，而氢键和离子键不受影响5.酶的非竞争性抑制的动力学特征是（ C ）。

A.Vmax 减小，Km减小B. Vmax 增加，Km增加C. Vmax 减小，Km不变D. Vmax不变，Km增加.E.以上均错6. 在生理条件下，既可作为H+的受体，也可作为H+的供体的是( D )。

A. Cys的巯基B. Lys的ε-氨基C. Arg 的胍基D. His的咪唑基7.属于脂溶性维生素的是（ B ）。

A. 维生素CB. 维生素EC. 维生素PPD. 维生素B18.局部双螺旋和单链间隔构成的三叶草形为tRNA分子的二级结构，有两个发挥其功能的重要部位，一个是氨基酸接受臂，另一个是（ D ）。

A. TΨC环B. DHU环C. 可变环D. 反密码子环9．蛋白质a、b和c（M r分别为20,000、50,000和100,000）组成的混合液体，欲用Sephadex G 200分子筛柱层析分离，流动相为含0.15M NaCI的磷酸缓冲液。

这三种蛋白质从层析柱中先后流出的顺序为（ B ）。

A．a、b、c B．c、b、a C．b、c、a D．b、a、c10. 不含有甘油的磷脂是（ E ）。

A. 脑磷脂和卵磷脂B. 鞘磷脂和鞘糖脂C. 肌醇磷脂和心磷脂D. 甘油磷脂和磷脂酰丝氨酸E. 神经鞘磷脂四、填空题（10个，1分/空，10分）构成α螺旋中肽键的原子（H和O）和DNA 双螺旋中（B－DNA）中嘌呤核苷的碱基的排列均采用（反式）式排列。

( 靡蛋白酶)酶可特异水解肽链内部由芳香族氨基酸的羧基和其他氨基酸的氨基之间形成的肽键。

唯一含有金属离子（钴）的维生素是（B12 ）。

磷脂分子中甘油的C1和C2上的两个脂肪酸之一被酶水解掉的磷脂称为（溶血磷脂）。

有两个DNA分子，其长度相等，碱基组成不同，一个含有20%（A+T），另一个含有60%（A+T），那么Tm较高的是（后者）。

维生素（K ）被成为凝血维生素。

真核细胞mRNA的5′－末端为（帽子）结构，而3′－末端为PolyA结构。

免疫球蛋白G分子呈Y形，以二硫键连在一起的4条多肽链（即2条轻链和2条重链），含有（2 ）个抗原结合部位。

一个分子的己醛糖有（16 ）个开链的旋光异构体。

E + S ES → E + P中，当（K2＜K-1）时，Km=Ks。

五、是非判断题（10个，1分/个，10分）1、在不考虑其他效应物的影响，则氧分子与Hb的结合过程表现为一种同种正协同效应。

对2、在原核细胞和真核细胞中，染色体DNA都是与组蛋白形成复合体。

错3、初速度指酶促反应最初阶段底物转化为产物的速度，或者指底物被消耗5%以内的速度。

对4、凡是具有旋光性的单糖都表现有变旋现象。

错5、用SDS-PAGE测得蛋白质的迁移率与蛋白质的等电点有关。

错6、主动转运指物质逆浓度梯度的穿膜运输，需能量和专一性的载体蛋白。

对7、蛋白质变性后的显著特征是维系结构的所有键的断裂和生物学活性丧失，同时伴随一系列物理化学性质的改变。

错8、 L-构型的糖，其旋光性为左旋，D-构型的糖，其旋光性为右旋。

错9、 DNA螺旋一般为B构象，而RNA螺旋为A构象。

对10、通常亚基只有一条多肽链，但有的亚基由两条或多条多肽链组成，这些多肽链间多以二硫键相连。

亚基单独存在时无生物学活性。

对六、问答题（3选其2做答，15分/个，30分）1、比较蛋白质α螺旋中的氢键和DNA双螺旋中的氢键，并指出氢键在稳定这两种结构中的作用。

答: 在α-螺旋中，一个残基上的羧基氧与旋转一圈后的（该残基后面）第四个残基上的α-氨基中的氮形成氢键，这些在肽链骨架内原子间形成的氢键大致平行于该螺旋的轴，氨基酸侧链伸向骨架外，不参与螺旋内的氢键形成。

在双链DNA中糖-磷酸骨架不形成氢键，相反在相对的两条链中互补的碱基之间形成2个或3个氢键，氢键大致垂直于螺旋轴。

在α-螺旋中，单独的氢键是很弱的，但是这些键的合力稳定了该螺旋结构。

尤其是在一个蛋白质的疏水内部，这里水不与氢竞争成键。

在DNA 中形成氢键的主要作用是使每一条链能作为另一条链的模板，尽管互补碱基之间的氢键帮助稳定螺旋结构，但在疏水内部碱基对之间的堆积对螺旋结构的稳定性的供献更大。

2、从肝细胞中提取的一种蛋白水解酶的粗提液300ml含有150mg蛋白质，总活力为360单位。

经过一系列纯化步骤以后得到的4ml酶制品（含有0.1mg蛋白），总活力为288单位。

整个纯化过程的活性收率是多少？纯化了多少倍？答：活性回收率（%）=288单位÷360单位=80% 纯化倍数=(288单位÷0.1mg) ÷(360单位÷150mg)=2880单位/mg÷2.4单位/mg=12003、用适当的碱基取代下面序列中的X，给出一个完整的反向重复结构。

5ˊG－A－T－C－A－T－X－X－X－X－X－X 3ˊ3ˊX－X－X－X－X－X－X－X－X－X－X－X 5ˊ答：5ˊG－A－T－C－A－T－A－T－G－A－T－C 3ˊ3ˊC－T－A－G－T－A－T－A－C－T－A－G 5ˊ一、Definition(2 points per one, 20 points)1、Hybridization of Nucleic acid molecule：不同的DNA片段之间，DNA片段与RNA片段之间，如果彼此间的核苷酸排列顺序互补也可以复性，形成新的双螺旋结构。

这种按照互补碱基配对而使不完全互补的两条多核苷酸相互结合的过程称为分子杂交。

2、Cistron or gene：泛指被转录的一个DNA片段。

在某些情况下，基因常用来指编码一个功能蛋白或RNA分子的DNA片段。

:或者指基因功能的单位；一段染色体，它是一种多肽链的密码；一种结构基因。

3、Palindrome of DNA(inverted repeat sequence)：在同一多核苷酸链内的相反方向上存在的重复的核苷酸序列。

在双链DNA中反向重复可能引起十字形结构的形成。

4、Hormone：一类由内分泌组织合成的微量的化学物质，它由血液运输到靶组织，起着一个信使的作用调节靶组织（器官）的功能。

5、Denaturation of Biomacromlecule：蛋白质分子的天然构象遭到破坏导致其生物活性丧失的现象。

蛋白质在受到光照、热、有机溶剂以及一些变性剂的作用时，次级键遭到破坏导致天然构象的破坏，但其一级结构不发生改变。

核酸的变性：当呈双螺旋结构的DNA溶液缓慢加热时，其中的氢键便断开，双链DNA便脱解为单链，这叫做核酸的“溶解”或变性。

7、Northern blot：将电泳分离后的RNA吸印到纤维素膜上再进行分子杂交。

8、Supersecondary structure of protein：在蛋白质分子中的局部区域内氨基酸残基的有规则的排列，常见的二级结构有α-螺旋和β-折叠。

二级结构是通过骨架上的羰基和酰胺基团之间形成的氢键维持的。

9、PCR：扩增样品中的DNA量和富集众多DNA分子中的一个特定DNA序列的一种技术。

在该反应中，使用与目的DNA序列互补的寡核苷酸作为引物，进行多轮的DNA合成。

其中包括DNA变性、引物退火和在Taq DNA聚合酶催化下的DNA合成10、Isozyme(Genetic type)：是指有机体内能够催化同一种化学反应，但其酶蛋白本身的分子结构组成却有所不同的一组酶。

二、To translate following into Chinese(0.5 points per one, 5 points)1、cGMP 3´,5´-环鸟嘌呤核苷酸/环化腺苷单磷酸2、NAD＋氧化型辅酶I/氧化型尼克酰胺腺单核苷酸3、cccDNA共价闭合环DNA4、GS-SG氧化型谷胱甘肽5、ddNTP双脱氧三核苷酸6、Hb血红蛋白7、Subunit 亚基8、hnRNA 核不均一性RNA/RNA前提9、Ψ假尿嘧啶10、holoenzyme全酶三、填空题（20×1＝20分）1.原核细胞中的70 S 核糖体是由50 S 和（ 30 ）S 组成。