实验结论：食物在温暖条件下容易发霉。
霉的功与过
• 衣服发霉 • 食物腐败 • 致人得病……
• 抗菌素 • 食品的加工（腐乳、酱）……
生 物 与 环 境
生物对环境的适应
进化现象
根、茎、叶对环境的适应 食用
药用
穿 防风固沙
调节气候
建筑
工艺品、家具
植物的危害
• 有毒（毒品） • 外来植物的入侵 • 水质恶化
向光性
生物 体会 对环 境中 的各 种刺 激产 生反
向性运动 向重力性
感夜运动 感性运动 感震运动
应
植物的一生 生 命 的 共 同 特 征 生物的繁殖 生物的结构与功能
生物的基本需求
第1册 15.植物怎么样喝水
植 物 的 结 构 与 功 能
根
茎 叶
根有吸收水分的作用* 根有固定植株、 贮藏养料的作用 根的分类 直根 须根 根毛
实验目的：食物发霉需要哪些条件？ 实验材料：相同大小干面包2小块，滴管，水，塑 料袋，实验记录单 相同的条件：干面包、相同的放置环境 不同的条件：水量不同 猜想：在潮湿条件下面包容易发霉。 实验步骤： 让第一块面保持干燥，在第二块面包上滴10滴 水，分别装在两个塑料袋里，用线扎紧袋口放在桌 上，放置3~4天。（水分比较）
花 果实 种子
变态根
根有吸收水分的作用*
选择了一棵带有根茎的芹 菜，将芹菜的根浸泡在有 水的空矿泉水瓶中，芹菜 的茎叶露在瓶外，接着在 水面上滴一些植物油和几 滴红墨水，瓶口塞一些棉 花，使试管中的水不会被 蒸发到空气中去，并在水 面处做好标记。（见图）
根有吸收水分的作用*
实验材料 植物的幼苗，橡皮塞或软木塞，玻璃瓶，水，植物 油，毛笔，墨汁，凡士林。 步骤 1．在玻璃瓶里盛满清水，把根浸在水里 。 2．在水面上加几滴植物油，然后把瓶塞紧塞瓶口。 3.在容器的水面处做一个记号。 4. 将装置其放在阳光下。 5. 观察记录
常 见 的 其 它 生 物
病毒
细菌
真菌
发霉
发霉：霉的生长发育过程
霉的生长发育需要一定的条件
食物在潮湿、温暖条件下容易发 霉。 防止发霉的方法：真空包装、暴 晒、冷藏冷冻、高温加热。
在什么条件下，面包会发霉？
猜想：在潮湿条件下面包容易发霉。 实验设计：取两只密封容器，一只保 持干燥放入面包片，另一只底部放入 潮湿的布片，上面放上相同大小面包 片，把两只容器放在同一温度下，放 置3~4天 。 实验记录：干燥的容器里的的面包片 无变化，潮湿容器里的面包片发霉 结 论。在潮湿条件下面包容易发霉
导管
在木质部内靠近髓
向上 运送无机物（水和无机盐）
筛管
在韧皮部内靠近周皮 （即树皮） 向下 运输有机物
植 物 的 结 构 与 功 能
根
茎 叶 花 果实 种子
茎的特征
茎的结构 茎的作用
茎 的 生 长 方 式
匍匐茎
攀缘茎
直立茎
缠绕茎
草质茎
木质茎 茎的分类
乔木、灌木的茎是木质茎， 草类的茎是草质茎。
叶状茎
地上茎（变态茎） 肉质茎 茎刺 茎卷须 球茎 块茎 地下茎（变态茎） 鳞茎 根状茎
茎的分类
叶状茎
地上茎（变态茎） 肉质茎 茎刺 茎卷须 球茎 块茎 地下茎（变态茎） 鳞茎 根状茎
茎的分类
茎的变态
1,地上茎变态 叶状枝:假叶树,竹节蓼 茎卷须:瓜类,葡萄 茎刺: 山楂,皂荚 肉质茎:仙人掌 2,地下茎变态 根状茎: 竹,莲,芦苇 块茎: 马铃薯 球茎: 荸荠,芋 鳞茎: 百合,水仙,洋葱,蒜
第3册 6.茎的组成
植 物 的 结 构 与 功 能
根
茎 叶
茎的特征
茎的结构
有节
茎有运输养 分的作用 茎的作用 茎有运输水 分的作用* 茎有支撑作用
花 果实 种子
茎的分类
茎的组成
组成:节，节间，节 上着生叶，芽，花 或果。
茎有运输水分的作用*
实验材料：月季花、烧杯、红水、刀 实验过程：1. 将枝条插入红水，放在阳光下1-2小时 2. 取出枝条，用清水将浮色冲净，观察 叶的变化。 3.将这段枝条横切或纵切观察，切的过 程中要注意安全。
多样的生物 生物的共同特征
生命世界
生物与环境
健康生活
常见的植物
多 样 的 生 物
常见的其他生物

市树
侧柏
第1册 2.植物世界
常 见 的 植 物
市花
国槐 菊花 月季
小麦 大豆
银 杏
水 杉
柳 树
龙 爪 槐
杨 树
最短命的植物 最小的有花植物 海中最长的植物 ……
短命菊 无根萍 巨藻
第五册 8.发霉
实验结论：食物在潮湿条件下容易发霉。
实验目的：食物发霉需要哪些条件？ 实验材料：相同大小干面包2小块，滴管，水，塑 料袋，实验记录单 相同的条件：干面包、同等适量的水 不同的条件：温度不同 猜想：在温暖条件下面包容易发霉。 实验步骤： 在2块面包每天都滴上同等适量的水，保持潮湿， 把第1块面包放入冰箱，第2块面包放在阳光照射的 地方。（温度比较）
根有吸收水分的作用*
实验材料 菜苗两盆，水，喷水壶 步骤 1．取甲、乙两盆菜苗，不加水，等到菜萎蔫时，向甲 盆内浇足水，但不向乙盆内浇水，只用水喷在乙盆的 菜叶上，喷水时，把盆土遮盖，不要喷湿土壤。 2．一小时后，甲盆菜苗得到了土壤里的水分，复原了， 乙盆菜苗得不到土壤里的水分，依旧萎缩。 可见，根有吸水的作用。
像菠菜、香菜、柳树这样，有明 显的主根，侧根小于主根的，我 们叫它是直根。 像大蒜、葱、小麦、水稻、狗尾 草这样没有明显的主根，在茎的 周围长出很多粗细相似须毛状的 根，我们叫它是须根。
植物吸收的水份主要是由根毛从土 壤里吸收来的。
变态根 支持作用：如甘蔗和玉米茎基部的节上发生 的许多不定根，伸入土壤中有支持作用，可 防止倒伏。 攀缘作用:如常春藤的茎细长、不能直立，生 有许多很短的气生根，能分泌粘液，固着于 其他物体之上，借此向上攀缘生长。 贮藏作用:如萝卜、胡萝卜和甜菜直根贮存了 大量的养料。
植 物 的 结 构 与 功 能
根
茎 叶 花 果实 种子
叶 的 结 构
托叶 叶柄 表皮 叶片 叶脉 叶肉
第3册 4.叶的组成
保护
支撑运输 光合
叶的分类
完全叶
不完全叶
叶的变态
有叶片、叶柄和托叶三部分的叶，称为完全叶，例如梨、桃、 豌豆、月季等植物的叶。 有些叶只有一或两个部分的，称为不完全叶。其中无托叶的最 为普遍，例如茶、白菜、丁香等植物的叶。有些植物叶的托叶， 有但早脱落，应加注意（柳树的叶）。 不完全叶中，同时无托叶和叶柄的，如莴苣、苦苣菜、荠菜等 植物的叶。 叶片是叶的主要组成部分，植物中缺叶片的叶较少见，如我国 的台湾相思树，除幼苗时期外，全树的叶不具叶片，都是由叶 柄扩展而成。这种扩展成扁平片状的叶柄，称为叶状柄。