淡水危机
生命的泉源
水是万物之源。

它占了整个地球约70%的表面，亦占人类体重60%至70%。

我们从湖泊、江河及地下储水层获得淡水。

这些水源孕育了数之不尽的生物，包括香港土生土长的卢氏小树蛙和香港斗鱼。

对生活在大城市的人来说，水似乎是随手可得的资源。

可是，你知道我们正面临淡水危机吗？表面上地球好像有用之不尽的水，但淡水的蕴含量却不足2.5%。

由于大部分淡水长年被冰封在雪山、极地，或隐藏在地下深处，因此可用淡水只有不足1%！
泛滥的渴求
淡水并非无处不在，而是根据气候和地形，不规则地分布于地球各处。

在香港这样人口稠密的地方，少有湖泊河流，就必须依靠从广东省进口的东江水，以及在水塘收集
的雨水。

每天，全香港700多万人口需要超过270万立方米的淡水，作为饮用、煮食、清洁及灌溉等用途。

水不仅是每家每户的必需品，也是各行各业的重要原料，例如农业所需的淡水就占了人类总耗水量七成。

随着需求不断提高，而人口又不断膨胀，「争水」的情况将日益严重。

如果东江逐渐枯竭，情况会怎么样呢？
枯干的大地
香港有幸能享用稳定的食水供应，可是，食水短缺的情况在世界各地比目皆是，全球有近20%的人口在食水短缺的地方生活。

即使居住在水源附近也未必能幸免，例如中国黄河及长江一带正面对上游支流干涸的危机，美国的一个巨大地下储水层也因被用作灌溉而枯竭。

加上水源污染，气候变化影响降雨量及蒸发量，清洁食水变得更为珍贵。

估计到2030年，香港目前的食水将供不应求，届时全球亦将有近一半人口承受食水不足的压力。

事实上，不单止人类，其他动植物也将受到威胁。

自1970年起，淡水物种的数量已减少一半，可见淡水危机将影响所有生命。

点滴诚可贵
水的循环不断为大自然补充清洁的淡水，润泽生命。

然而，正如印度圣人甘地所说：「地球资源能满足我们的需要，却不能满足我们的贪婪。

」随着人口不断上升，如果每人都能节约一点，就可让大家继续享用食水。

由现在开始，培养良好用水习惯吧！缩短淋浴时间至5分钟。

重复使用淡水，例如用洗菜水灌溉植物。

善用盛水容器。

刷牙或洗碗碟时切勿长开水龙头。

留意用水效益标签，选用高效益的花洒、水龙头、洗衣机及冲厕水箱。

选择可被生物分解的清洁剂，并尽量少用，避免过多化学品进入去水道。

饮水应当思源，齐齐节约用水，保持水源清洁，缔造健康的淡水生态系统！。