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各种饮品冲泡温度


泡茶,。95度水温最适 合泡茶,可使茶叶得到 充分浸泡,且不会因水 温过高破坏茶叶所含营 养物质,泡出茶香,茶 水更清爽。
不同饮料,冲泡水温不同
每种饮料所需要的冲泡温度是不同的。 合适的温度可以以保证饮料的最佳营养及最佳口感:
绿茶
咖啡
ห้องสมุดไป่ตู้花粉
红茶
冲泡牛奶
泡蜂蜜
泡柚子茶 黑茶 冲果珍
花茶
方便面
好温度喝出好味道!
冲泡奶粉的理想水温在55 度,如水温过高会使蛋白 质、维生素等营养物质的 结构发生变化,从而失去 原有的营养价值。合理水 温使饮料更营养,更美味。 所以我们需要的是冲奶粉 而不是煮奶粉。 咖啡对水温的要求更加 严格,水温在80~83℃最 能达到味道平衡,超过 这个温度,咖啡油被烧 焦,味道苦,达不到这 个温度,则美味的成分 就无法被萃取出来泡出 的咖啡味酸,颜色浅。
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