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酒店各部门组织架构图(10P)范本.ppt


酒水经理 酒水主管
餐饮事业 发展部经理
餐饮事业 发展部主管
楼杂领班
管事部经理 洗碗领班
管事专员
吧台领班
预定领班
楼杂
洗碗工
洗菜工
楼面服务员
划单员
西餐服务员
吧员
点菜员
传菜员
客房送餐员 大堂吧领班
预定员
吧员
咨客领班
服务员
咨客
宴会销售员
பைடு நூலகம்.,
7
餐饮厨房组织架构图
行政总厨
中餐厨师长
西餐厨师长
热菜主管
冷菜主管
面点主管
西厨主管
热菜厨师
冷菜厨师 .,
面点厨师
西餐厨师 8
安保部组织架构图
安保部经理
安保部主管
安保部领班
专岗保安员
停车场 保安员
安保消防 巡查员
.,
监控室
娱乐保安 9
工程部组织架构图
工程部经理
工程部主管
水电工
电脑房 (网络、电话 电脑、电视)
泥工、木工
锅炉工
.,
绿化组
万能工 10
酒店组织架构图
总经理
总助
行政人事部
财务部
销售部
采购部
房务部
.,
餐饮部
餐饮厨房
保安部
工程部
1
行政人事部组织架构
行政人事总监
人事部 经理
质检部 经理
后勤部 经理
行政办文员
车队队长
人事主管
质检小组
员工食堂
员工宿舍
司机
人事部专员
.,
2
财务部组织架构
财务部 总监
财务部 经理
收入主管
总账会计
收银领班
日、夜审核
房务部总监
客房部经理
前厅部经理
楼层主管
PA主管
洗衣服主管 金钥匙服务
楼层领班
PA领班
设备操作工
大堂副理
客房服务员
专业PA
整烫工
前台领班
房务中心文员
保洁员
布草收发员
接待员
礼宾领班
礼宾员
门童
商务中心文员
.,
总机
6
餐饮部组织架构图
中餐厅经理
西餐厅经理
楼面主管
传菜主管
西餐主管
楼面领班
传菜领班
西餐领班
餐饮部总监
出纳
费用会计
成本会计
资产会计
仓库、验收员
收银员
.,
3
市场销售部组织架构图
市场销售部 总监
市场部 文员
市场一部经理 (区域划分)
市场二部经理 (区域划分)
市场三部经理 (签单账款回收)
销售代表
销售代表
销售代表
.,
客户俱乐部 4
采购部组织架构图
采购部经理
酒水、小食 采购
鲜活食品 采购
.,
资产采购
5
房务部组织架构图
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