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与食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责-适合贸易,进出口公司

上海XX国际贸易有限公司
与食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责
1、 与食品安全质量管理有关的岗位人员:总经理、办公室负责
人、仓库管理员、进口食品购销员。

2、 各岗位人员职责:
1) 总经理:监督各岗位食品安全质量管理职责的履行,保证安
全质量管理工作的正常有效运行;任免调配人员,提出、审批各
岗位人员的工作职责和分工安排;带头学习食品安全质量管理知
识和相关规定,带领全体员工不断提高食品安全质量意识。

2) 办公室负责人:对进口食品安全质量管理负全面责任;负责
建立、健全安全质量管理制度,加强对业务人员的安全质量教
育,保证安全质量管理制度的落实和实施。

定期开展质量教育和
培训工作。

办公室负责人直接向总经理报告进口食品安全质量管
理的整体情况。

3) 仓库管理员:对食品存放仓库安全管理工作负直接责任;按
时做好仓库的清洁卫生工作,确保食品的存放设施安全、无害、
无污染;负责监督仓库的卫生环境,确保存放食品的质量;发现
可能影响食品安全的问题应立即解决,或向办公室负责人报告。

4) 进口食品购销员:严禁采购法律法规禁止上市销售的食品;
认真查验出口商的商业登记证书、食品生产许可证、或其他出口
国相关证书,以及出口国的检验检疫证明文件等。

确保所售出的
食品在保质期内,并应定期检查在售食品的外观性状和保质期,
发现问题立即下架,同时向办公室负责人报告。

上海XX国际贸易有限公司
2009年12月31日。

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