理由4：运动能提高机体的免疫力
• 经常运动可促进身体的新陈代谢，强化 人体的免疫系统，增强机体的抗病能力， 降低各种疾病的发病的发病机会。
理由5：运动使体能更健美
运动
增加能量的 消耗 促进皮肤的 血液循环
促进机体代谢功能
促进体內的 脂肪代謝
改善皮肤的 营养
组织细胞活力增強 內分泌激素增加,
減掉身体多余的脂肪
现代文明病
现代文明病并非是由细菌或病毒引 起的，而是一种由生活上的压力与紧张 以及营养的失调，再加上缺乏运动，长 期积累而来的代谢病。
解读“文明病”——
• What？ • Why…… • Wake！ 结构病 能量过剩病 神经和精神疾病 吃得多，动得少 你也许也有文明病哦！
现代文明病
诱 因：吃得多 动得少 治本之策：平衡膳食 合理运动
健康饮食结构金字塔
合理的饮食结构可用一个金字塔来描绘，塔分四层： • 塔尖：尽量少吃高脂肪、高糖分的食物。 • 第二层：适量进食鱼类、蛋类、家禽、全瘦肉类、 豆类、乳类。 • 第三层：多吃水果蔬菜。 • 塔底：尽量多吃谷麦类。
各层类食物的功能、营养及健康摄取量： • (一) 高脂肪及高糖类
• 功能与养分：脂肪与糖直接或间接提供人体生
二、什么时候喝牛奶好？
• 牛奶是人们的一种基础食品，一日三餐一般 以饭后喝为宜。一天一瓶以早餐喝为好，一 天两瓶以早晚喝为佳，也可根据个人生活习 惯在三餐之外的时间喝，但要注意先吃点富 含淀粉的食物后再喝，使牛奶在胃中有较长 的停留时间，这样有利于营养素的全面吸收 和利用。不宜空腹喂奶就是这个道理。“早 中晚都行，最好饭后饮”。
质含量特别丰富。
• 健康摄取量：适量，乳类食品每日1～2杯，瘦
肉、家禽类、鱼类、豆类及
• 蛋类每日合计摄取3～7两。
(三) 蔬菜水果类功能：增强抵抗能力，保持细胞 健康，防止便秘。 • 营养成分：含丰富维生素A和C，各种矿物质及纤 维素。
• 健康摄取量：多吃蔬菜水果对健康与美容均有益
，蔬菜每日最少7两，
不运动的结果：第三状态
• 人体各项生理功能运转正常，身体健康，现代医 学称之为人体的第一状态。 • 如果人体某一组织器官及功能出现异常病变，则 称第二状态。 • 处于健康与疾病之间称为第三状态，即亚健康状 态。处于第三状态的人既不像健康人那样精力充 沛，生气勃勃，也不像病人那样面容憔悴，萎靡 不振，而是自我感觉不好，比如食欲不振，疲乏 无力、情绪不好、头晕失眠、关节疼痛、皮肤干 燥等；到医院检查，又查不出什么毛病。
• 适当的休息是消除疲劳的重要手段，休息的方式有 静止性休息和活动性休息。运动锻炼就是最好的活 动性休息。适当的体育活动是消除疲劳的有效方法。 • 一种活动所产生的兴奋可以抑制前一种活动所产生 的兴奋，使前者引起的兴奋细胞得到休息。长时间 思考或工作疲劳后，活动身体，是一种很好的休息， 可大大改善精神状态。
一、每人每天喝多少奶为好？
牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了 难以发挥它应有的作用，喝多了难以消化 吸收利用，应该根据年龄、工作消耗和经 济条件，确定每天的喝奶量。一般来说， 成年人一天应喝400~500毫升，即两瓶 （两袋）牛奶，但至少要喝250毫升左右 ，即一瓶（一袋牛奶。一周岁以上的孩子 也要保证这个量。经济条件许可最好三瓶 （三袋）即750毫升）左右，但最好不宜 超过1000毫升。简单地说是“保证一瓶， 争取二瓶，最好三瓶，不超四瓶”。
理由2：运动可增强肌肉和骨骼 的机能
运动 血液流向肌肉 肌肉消耗能量 肌肉和骨骼对刺激产生适应 增强了肌肉 和骨骼的强度、密度、硬度和韧性。
理由3：运动能改善血压
• 体育锻炼 增强血管壁的弹性，锻炼 了血管的收缩和舒张功能，加强了血 管壁细胞的氧供应，减缓动脉粥样硬 化的进程，減少了小运动血管的紧张， 使安静时的血压下降。
理运行及活动所需热能，在一定限度内对身体
有利，但摄取过多有害。
• 健康摄影取量：其它层类的食物中所含的脂肪
与糖分一般已能满足人体
所需，故应尽量避免额外 进食。
(二)乳、肉、豆及蛋类功能：肉类等可助长发育
，维持新陈代谢，奶类有助于牙齿及骨髂健康 。 • 营养成分：肉类及奶类等均含丰富蛋白质，多 种维生素及脂肪；肉类中的铁质及奶类中的钙
运动有助我们锻炼强健体格，有 足够体力应付日常生活。
如果我们拥有强健体 格，对疾病便有较强 的抵抗能力，而且较 能承受压力。
增强心肺功能，并 预防心血管疾病。
消耗体內多余的热量， 有助控制体重。
松弛神经，消除精 神压力。
科學與社會
增添生活情趣，亦 可提供与別人相处 和合作的机会，藉 此建立友谊。时期治愈，而第三状态常常 维持几年、几十年、甚至终生。 • 导致人体第三状态的原因是多方面的，其中缺乏 体育锻炼是重要原因之一。 • 医学专家认为，对人体第三状态不应忽视，它往 往是健康的隐患，如不加以调节，有可能向人体 第二状态转化。 • “生命在于运动”，人体的第三状态具有较强的 可逆性，多数的第三状态者经过有效的体育锻炼， 可逐渐向第一状态转化。
水果每日最少2～3只。
(四) 谷类、面包、饭、粉及面功能：供应热能 ，补充消耗，保持体温。
• 营养成分：含淀粉质，少量维生素B及植物性蛋
白质；全麦食物含纤维素。
• 健康摄取量：常被人们作为主食，自然总摄取
量远高于其它类食物。
你知道运动有 什么好处吗？
现代人生活状态
• 运动过少已影响我们的健康 • 人正在变成一种在正常体位会感到累的稀 有动物 • 下楼坐电梯，出门坐汽车 上班打电脑，回家看电视 • 我们的身体活动是50年前人的一半 • 50年后人的身体活动是我们的一半 • 不运动的结果：肥胖
• （ 1） （ 2） （ 3） （ 4） （ 5） （ 6） （ 7） （ 8） 运动可以改善心肺功能。 运动可以增强肌肉和骨骼的功能。 运动可改善血压。 运动可提高机体免疫力。 运动可使你的体态更健美。 运动可健脑。 运动可消除疲劳。 运动可促进心理健康。
理由1：运动可以改善心肺功能
对心血管的影响：使血液循环加快，单位时间 内心输出量增加。心输出量=心率*每搏输出 量 运动初：增加心率提高心输出量，使心脏重 量增加，容积增大，心肌增厚、有力。 对呼吸系统的影响：运动时，需氧量增加，呼 吸加快，促进呼吸系统机能提高。 每分通气量=潮气量*呼吸频率； 潮气量=肺泡通气量+死腔量
理由8：运动能促进心理健康
• 进行轻松的运动后，会感到精神振奋， 头脑轻松，心情愉快。对运动的专注， 运动的趣味性、競技性都有助於对日常 精神压力的转移。
运动的十大作用
• （1） 运动使你精力充沛，从容不迫地应付日常生活和工作。 （2） 运动使你处事乐观，态度积极，乐于承担任务而不挑剔。 （3） 运动促进睡眠，利于休息。 （4） 运动使你应变能力强，能适应各种环境的各种变化。 （5） 运动提高你的免疫力，对疾病具有一定的抵抗力。 （6） 运动使你体重适当，体形匀称，身体各部比例协调。 （7） 运动使你反应敏锐。 （8） 运动使你四肢灵活，无疼痛。 （9） 运动使你头发光泽，无头屑。 （10） 运动使你肌肉、皮肤富有弹性，走路轻松。
现代人生活状态
• 目前世界上，肥胖症是日趋严重的流行病 • 在美国，肥胖每年导致30万人死亡，仅次于吸烟 引起的死亡人数。 • 在我国，预计下一个10年中将有2亿人发生肥胖。 • 肥胖者多患有高血压、糖尿病、动脉粥样硬化等 代谢紊乱病。 • 肥胖等疾病与运动不足有关 • 据世界卫生组织统计，因缺乏运动，全球每年导 致200多万人死亡 • 缺乏体力劳动会增加高血压、血脂紊乱、骨质疏 松、抑郁症和焦虑症发生的危险。
牛奶正确喝法
• 1、吃一些点心 • 先进食一些淀粉质如小蛋糕，小饼干也可以延缓牛奶在胃中 的停留时间，与胃液中消化酶进行酶解作用，缓慢地排到肠 道，便于肠道吸收利用。 • 2、加热牛奶 • 加热牛奶饮用，比起冷牛奶更能使肠胃活跃，让好吸收进行 到底。 • 3、不要过热 • 70摄氏度的三分钟加热，消毒营养两不误，煮沸的牛奶中 含有致癌的焦糖，钙质也会出现磷酸沉淀现象。 • 4、搭配蜂蜜 • 牛奶加蜂蜜是非常好的搭配，有治疗贫血和缓解痛经的作用 。
防皱减皱，提高皮 肤的抗病能力
颜面、皮肤得到 滋养
防止皮肤的衰老
顏容红润，肌肤柔 润而富有弹性
理由6：运动能健脑
• 运动促进了血液循环和呼吸，脑细胞可以 得到更多的氧气和营养物质的供应，使代 谢加速，脑的活动越来越灵敏。 肌体活动 大脑皮层兴奋 防止脑动脉硬化。 延缓大脑衰老
理由7：运动能消除疲劳
健康人生从运动做起
运动与健康
健康儿童有四个标准
• 第一是躯体健康，主要是指身高、体总等 在正常儿童的平均水平上下； • 第二是有较好的抗病能力； • 第三是有良好的心态和社会适应性，能正 确面对各种挫折和困难； • 第四是五官发育良好，视力、听力、口腔 不存在太多问题。
• 每天要喝多少毫升水？ • 一般而言，人每天喝水的量至少要与体内 的水分消耗量相平衡。人体一天所排出的 尿量约有1500毫升，再加上从粪便、呼吸 过程中或是从皮肤所蒸发的水，总共消耗 水分大约是2500毫升左右，而人体每天能 从食物中和体内新陈代谢中补充的水分只 有1000毫升左右，因此正常人每天至少需 要喝1500毫升水，大约8杯左右。
怎样喝奶才健康？
• 4． 不宜多饮冷牛奶，因为冷牛奶会影响肠胃运动机能， 引起轻度腹泻，使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收 利用。 • 5． 不宜长时间高温蒸煮。牛奶中的蛋白质受高温作用， 会由溶胶状态转变成凝胶状态，导致沉淀物出现，营养价 值降低。 • 6． 牛奶和（黑）巧克力不宜同吃。是有两个方面原因的 ：一是，巧克力中的成分会破坏牛奶中的钙，使钙无法吸 收。这样一来，牛奶的一些营养就不能摄取了，说白了， 就是一部分牛奶白喝了。 二是，牛奶的成分会影响巧克 力中对人体有益的成分作用的发挥，比如，抗氧化成分， 抗血栓成分，在有牛奶的情况下都不能发挥出来。