流程图现场验证记录
No:
验证时间:2015年 06月 10 日
主持人:食品安全小组组长:
参加人员:生产部负责人、
所有食品安全小组成员
验证对象:工艺流程图、车间平面布置图(四流图)
验证的内容验证结果
是否注明了所有操作步骤的顺序和相互关系?注明了从原料验收到成品运输所有步骤
是否注明源于外部的过程和分包活动?本公司无外包活动
是否注明了原料、辅料和中间产品投入点
注明了原料、辅料投放点是否注明了返工和循环点?
注明了返工和循环点
是否注明终产品、半成品和副产品转出点及废弃物的排放点?在平面图中注明了终产品、半成品和副产品及废弃物的转出点
流程图是否与实际布局和工序排布相符合?经确认与实际基本相符,但也有个别处不符
验证结论及存在问题:
公司四流图中注明包制区与成品包装区是隔离开的,而实际上有一敞开的门,
问题的整改验证结果:
已于将门砌上,与四流图中规定相符。
参加验证人员签字:
刘玉军、范春玲、贺德宝审批:张洪武 2015年06月10日。