1 目的：为检验提供样品。

2 范围：原辅料及成品
3 内容：
3．1 抽样：
n≤3时，全检x=n;
3<n≤300,抽样 x= +1;
n>300,抽样 x= /2 +1.
X——每一检验批应抽取的件数（当x值有小数时，无论小数值的大小，均向前进1）；
n——每一检验批产品总件数。

每件抽取50g左右,做感官检验，其余检验项目可做混合样，也可单独选取n个样品进行单独检验，以验证该检验批来料的均匀性。

3. 2 取样时戴上一次手套或用酒精对手消毒，用消毒过的取样勺取样。

3．3 见光易分解的样品用棕色瓶装，其余的用无色瓶装。

贴上标签，注明产品名称、生产批号、重量（g,小数点2位）、取样日期。

4相关记录
《原辅料取样及检验记录》。