禽病学:禽沙门氏菌病
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临床症状
雏鸡 潜伏期4~5d,雏鸡多在孵出后几天才出现 明显症状。7~10d后病雏逐渐增多,在第二、 三周达高峰。 最急性无症状迅速死亡。
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稍缓者表现精神萎顿,两翼下垂,缩头颈,闭眼 昏睡,不愿走动,拥挤在一起。食欲减少,腹泻, 排稀薄如浆糊状粪便,有的因粪便干结封住肛门 周围,常由于肛门周围炎症引起疼痛,发出尖锐 的叫声,最后因呼吸困难及心力衰竭而死。 有的病雏出现眼盲,或肢关节呈跛行症状。
沙门氏菌病
(Salmonellosis avium)
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禽沙门氏菌病指由沙门氏菌属中的任何一个或多个 成员所引起禽类的一种急性或慢性疾病。
本属中两种宿主特异的,不能运动的成员----鸡白 痢沙门氏菌和鸡沙门氏菌,分别为鸡白痢和禽伤寒 的病原。
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禽副伤寒的病原是能运动的泛嗜性沙门氏菌.禽副 伤寒沙门氏菌能感染各种动物和人类,人类沙门 氏菌感染和食物中毒也常常来源于副伤寒的禽类、 蛋品等,因此在公共卫生上有重要意义。
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成年鸡 成鸡白痢多呈慢性经过或隐性感染。一般不 见明显的临床症状,当鸡群感染比较大时,可明显影 响产蛋量,产蛋高峰不高,维持时间亦短,死淘率增 高。有的鸡表现鸡冠萎缩,病鸡有时下痢。有的鸡寡 产或根本不产蛋。有的感染鸡因卵黄囊炎引起腹膜炎, 腹膜增生而呈“垂腹”现象。有时成年鸡也可呈急性 发病。
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成年鸡鸡白痢的检查可通过血检来确诊行琼脂扩散试验 。 细菌的分离鉴定是常用的方法。取肝、脾或有病变 的心肌,成年鸡还可采取输卵管和作为病料,用麦 康凯鉴别培养基分离培养。
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鉴别诊断
鸡白痢的症状和病变不是该病所特有的。其他沙门 氏菌感染可产生肝、脾和肠道病变,常都不能与鸡 白痢的病变相区别。曲霉菌或其他霉菌可引起相似 的肺脏病变。
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病程短的1d,病程一般为4~7d,20d以上的雏 鸡病程较长。3周龄以上发病的极少死亡。耐过鸡 生长发育不良,成为慢性患者或带菌者。
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中鸡(育成鸡) 该病多发生于40~80d的鸡, 地面平养的鸡群易发。褐羽产褐壳蛋鸡种多发病。 育成鸡发病多有应激因素的影响。死亡不见高峰 而是每天都有鸡只死亡,数量不一。该病病程较 长,可拖延20~30d,死亡率可达10%~20%。
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1、挑选健康种鸡、种蛋、建立健康鸡群,坚持自繁自
养,慎重地从外地引进种蛋。在健康鸡群,每年春
秋两季对种鸡定期用血清凝集试验全面检疫及不定
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近些年来微生物制剂:乳酸菌等开始在畜牧业中应
用,有的生物制剂在防治畜禽下痢有较好效果,具
有安全、无毒、不产生副作用,细菌不产生抗药性,
价廉等特点。在用这类药物的同时以及前后4~5d
应该禁用抗菌药物。经大批量的实验认为,这种生
物制剂防治鸡白痢病的效果多数情况下相当或优于
药物预防的水平。
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鸡白痢(Pullorosis)
鸡白痢是由鸡白痢沙门氏菌引起的鸡的传染病。本 病特征为幼雏感染后常呈急性败血症,发病率和死 亡率都高,成年鸡感染后,多呈慢性或隐性带菌, 可随粪便排出,因卵巢带菌,严重影响孵化率和雏 鸡成活率。
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病原学
本菌为两端稍圆的革兰氏阴性细长杆菌。细菌常单个 存在,很少见到两菌以上的长链。本菌不能运动,不 液化明胶,不产生色素,无芽胞,无荚膜,兼性厌氧。 沙门氏菌能在普通琼脂、麦康凯培养基上生长,形成 圆形、光滑、无色呈半透明、露珠样的小菌落。
在外界环境中有一定的抵抗力,常用消毒药可将其杀 死。
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流行病学
各种品种的鸡对本病均有易感性,以2~3周龄以 内雏鸡的发病率与病死率为最高。随着日龄的增加, 鸡的抵抗力也增强。成年鸡感染常呈慢性或隐性经 过。
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火鸡对本病有易感性,但次于鸡。鸭、雏鹅、野 鸡、鹌鹑、麻雀、欧洲莺和鸽也有自然发病的报 告。 本病可经蛋垂直传播,也可水平传播。
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同时加强饲养管理,消除不良因素对鸡群的影响, 可以大大缩短病程,最大限度地减少损失。
利用死菌或活菌菌苗控制本病的发生,效果较差, 故防制本病发生的原则在于杜绝病原的传入,消除 群内的带菌者与慢性患者。同时还必须执行严格的 卫生、消毒和隔离制度,其综合防制措施如下:
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病理变化
雏鸡:以肝的病变最为常见。肝肿大,充血或有 条纹状出血。其他脏器充血。
病期延长者卵黄吸收不良,其内容物色黄如油脂 状或干酪样;有心肌、肺、肝、盲肠、大肠及肌 胃肌肉中有坏死灶或结节。
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有些病例有心外膜炎,肝或有点状出血及坏死点, 胆囊肿大,脾有时肿大,肾充血或贫血,输尿管充 满尿酸盐而扩张,盲肠中有干酪样物堵塞肠腔,肠 壁增厚,常有腹膜炎。 在死于几日龄的病雏,见出血性肺炎,稍大的病雏, 肺可见有灰黄色结节和灰色肝变。
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鸡白痢沙门氏菌在成年带菌者的局部感染,特别 是发生在心包和卵巢的感染,与其他细菌感染引 发的病变相似,如大肠杆菌、葡萄球菌、微球菌 及其他沙门氏菌等感染。
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防制
雏鸡白痢的防治,在饲料或饮水中添加抗菌药物, 效果较好。药物可以在一定时间内交替、轮换使用, 药物剂量要合理,防治要有一定的疗程。用药物预 防应防止长时间使用一种药物,更不要一味加大药 物剂量达到防治目的。
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成年鸡:慢性带菌的母鸡,最常见的病变为卵泡变 形、变色、质地改变以及卵子呈囊状,有腹膜炎, 伴以急性或慢性心包炎。 成年公鸡的病变,常局限于睾丸及输精管。睾丸极 度萎缩,同时出现小脓肿。输精管管腔增大,充满 稠密的均质渗出物。
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诊断
鸡白痢的诊断主要依据本病在不同年龄鸡群中发生 的特点以及病死鸡的主要病理变化,不难作出确切 诊断。但只有在鸡白痢沙门氏菌分离和鉴定之后, 才能做出对鸡白痢的确切诊断。