康危害的微生物而加入消毒剂(氯)时，水中天然有机物可 能与氯产生反应，生成三卤甲烷或其他消毒副产物，这 类副产物可能引起人体健康的危害。 (四) 饮用水设备引起的污染：包括设
备中可能溶离出有害物质，以及设备功能不妥当造成的 不良水质。 一般民众实难自行从水源水质、处理设备功能、一直到 饮水水质检验，都做到面面关心。 干净的水，才是饮水的主要目的
以告诉我们，水质是否纯净，可有效去除水中各种细菌 和重金属，欧美家庭常用来当饮用的标准。故欧美先进 国家家庭只饮用RO机所过滤的水。 今日，重金属这个名词不管是金属或非金属元
素，只要是会累积在土壤中而且能够造成污染及毒害的 元素都可以算是重金属，目前常被讨论的有铜、锌、铅、 镉、镍、铬、汞、砷…等，可见重金属包含的范围已经变 得很广泛了。不干净的水对
饮用RO所过滤的饮用水，RO膜是过滤的核心，市面上有 许多黑心滤心利用便宜的价格利诱误导消费者购买，消 费者必需注意“一分成本一分价格”道理，所以只要选 择品质一流的商品，并定期
更换滤心及注意逆渗透膜的去除率即可安心饮用。 以离子交换树脂净水，来除去水中矿物质及污染的原理， 已常被广泛运用，其中以钠型离子交换树脂较常见。由 于树脂或离子含有永远不溶的
自饮水。而有益人体之有机矿物质在自来水中仅占其所 含全部矿物质的百分之一。 只有植物在生长时才能从土壤中吸收无机物矿物质并利 用它。来自植物的有机化合物(有机矿物质)才能被人
体及动物利用。 没有人能从无机矿物质来摄取营养，也无人能有效运用 无机矿物质于体内。从适当之食物中摄取有益矿物质才 能被人体吸收及利用，也才能避免从不良品质之水中吸 收不纯和不
人体的影响是长期而且严重的，故欧美国家家庭只愿意 饮用“纯净”的水。RO逆渗透是欧美先进国家经过科学 认证最能去除重金属的净水器，确保百分百健康的饮水。 优质的逆渗透过滤孔径
极为细微，对于离子的去除率可达95~97%，水中的细菌、 病毒、或是难处理的重金属离子汞、镉、砷、铅及化学 污染物质都可达到95~ 97%以上或完全去除。这也是为什 么欧美家庭只
O逆渗透，才能95~97%有效去除水中重金属、化学污染、细 菌…等物质。 也因为如此，欧美等先进国家家庭只相信RO逆渗透所过滤的 水才是健康的水。 社会大众对水的需求，
最迫切的希望，就是要有安全、可口的饮用水。除了选 择方便的自来水外，恨不得能亲自买水、净水，甚至添 加各式“保证”“传说”有益物质，以得到自认的好水。 事实上，水的品质并不是这么
后再使用。最好以原厂符合食品级标准之产品为宜。 陶瓷滤心是以矽藻土低温烧结而成，陶瓷滤芯常用于过 滤泥沙粗颗粒杂质，陶瓷表面孔径较小，表面积不大， 容易发生堵塞，需经常刷洗，
目的在补充矿物质。 2.以讹传讹的软骨水 饮水的目的在补充水份，许多不肖的净水业者，为了夸 大本身“加料”的净水器，误导民众纯净的RO逆渗透所 过滤的水是软骨水，误导消费者
以为饮水的目的在补充矿物质。 喝RO就是软骨水，这是非常错误的说法。 在先进的欧美国家的家庭中，大家只饮用RO逆渗透所过滤的 纯净水。 3.“纯净。才是健康” “喝最
可导电的物质浓度，单位以ppm来表示。ppm的数值无法 代表水质的好处，水中矿物愈高，TDS值则愈高。欧美家 庭常用TDS来判断水质的纯净，故多选择RO逆渗透为家中 日常饮水首选
净水器。 PPM(part per million)意即百万分之一，水中的固体总含量 单位。如1ppm即一百万千克的溶液中含有1千克溶质。 ppm数值无法测试水质好与坏，但可
阳离子，可以取代纳离子来保持电中性。当水流过交换 床时，树脂内的物质和水中的矿物质会产生数十亿次的 交换，钙、镁、铝等金属阳离子会被吸附在树脂上而释 出钠离子。经过滤后水中钙镁等
物质含量会变少，而成为软水，口感较好。不过值得特 别一提的是，如果交换树脂自行以盐巴再生还原没有清 洗干净的话，会释出钠，因此水中钠含量会提高，因此 使用此类交换法时，应审慎评估
容易自己控管的，水中杂质的来源广泛，造成影响水质 的因素，可从下列四点说明： (一) 水源污染：如高浊度、微生物、有害重金属及农药等 有机物。 (二)水处理添加药剂：包括维
持水质或管线杀菌/消毒作用之残余氯，或是去除原水浊 度所使用的混凝剂可能残存在水中，以及上述添加药剂 中可能存在的不纯(有害)物质。 (三) 消毒副产物：为了去除原水中造成健
良矿物质之危险。所以正确的饮食观念及食物的均衡摄 取，才是人体确切补充矿物质最佳的管道。 RO所产生的水可分成“可饮用”与“不可饮用”水，不 可饮用的水即俗称的废水。实际上，
RO机所排放出来是干净且无氯的水。经过杂质、除氯… 等三道滤心的过滤后干净之水，可以用来清洗物品、拖 地…等，相当节省、环保。 电解水机上市销售已有一段时间，许多业者强调俱有
医疗效果。 而凡事讲求科学佐证的欧美等先进国家家庭鲜少听说使 用电解水机，欧美国家庭只相信“纯净。才是健康”， 中国水质污染新闻事件层出不穷，管线老旧问题一直存 在，而电解水机
与一般滤心无法去除水中重金属，在选择的同时需要多 方评估。 TDS，Total-Dissolved-Solids的缩写，即“总溶解固体量”。 通常用来测试水中悬浮或溶解于水中
，应注意，水的品质必须能适应每位消费者，避免选择 有“特殊性质”的水质做为日常饮水。 中国的水质是硬水。即是水中含有丰富的矿物质如钙与 镁等物质，矿物质愈高硬度则愈高， 但
水中的矿物质乃为“无机矿物质”，人体所需的为“有 机矿物质”。 美国医学月刊(AMERICAN MEDICAL JOURNAL)指出：人体 所需要的矿物质是从食物而来，并非来
干净的水”是欧美家庭ຫໍສະໝຸດ 最基本的饮水健康概念，而矿 物质应该从日常生活饮食着手，不应该从水中获得，在 环境恶化比欧美国家还严重的中国，重金属长期在身体 内累积而不自知，只有RO逆渗
透才是日常饮水的最佳保障。 4.我们无法掌握环境的污染，纯净的水是健康唯一的选择 中国水污染的新闻事件层出不穷，我们无法掌握环境的 污染对水的影响，唯有过滤孔径极细微的R