茶叶行业分析报告目录一、茶行业概况 ..................................................................... ................................................... 2 (1)茶行业定义 ..................................................................... .......................................... 2 (2)茶出口认证 ..................................................................... .......................................... 2 (3)茶行业生产、出口贸易相关规定 ..................................................................... .. (2)二、茶行业现状及发展前景 ..................................................................... ................................. 3 (1)茶行业现状 ..................................................................... .......................................... 3 历年我国茶行业出口额 ..................................................................... ................................. 3 (2)茶主要种类及其出口情势 ..................................................................... ...................... 3 •绿茶...................................................................... ........................................................... 3 •红茶...................................................................... ........................................................... 4 •乌龙茶 ..................................................................... ........................................................ 4 •普洱茶 ..................................................................... ........................................................ 5 •花茶...................................................................... .. (5)(3)茶行业主要出口市场 ..................................................................... .. (6)(4)茶行业海外市场需求分析 ..................................................................... ...................... 6 •摩洛哥 ..................................................................... ........................................................ 6 •日本...................................................................... ........................................................... 7 •美国...................................................................... ........................................................... 7 •俄罗斯 ..................................................................... ........................................................ 8 •欧盟市场 ..................................................................... ..................................................... 8 (5)我国茶叶主要产地 ..................................................................... ................................ 8 (6)我国知名茶叶品牌 ..................................................................... ................................ 9 (7)茶行业发展前景...................................................................... .. (9)- 1 -一、茶行业概况(1)茶行业定义茶叶起源于中国，是我国重要的农产品之一，也是我国传统的大宗出口商品。
据海关统计，我国出口的茶主要分为五大类:绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶及花茶。
(2)茶出口认证目前茶产品的认证很多，每个国家都有自己不同的标准，但主要集中于产品质量、环保、安全等方面，获得这些认证、授权对企业的出口十分有利。
以下是一些代表性的认证类型:认证图标认证名称认证机构认证内容经过国家的批准所有的食品生产企业必须经QS认证中国过强制性的检验。
是一套应用于食品、化妆品及药品等国际性FDA认证美国安全及卫生管理系统验证标准。
一套适用于制药、食品等行业的强制性标准，GMP认证中国要求企业从原料、人员、设施设备、包装运输、质量控制等方面达到相应卫生质量要求。
确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价HACCP认证美国和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。
用以评估食品、消费品、食品包装等的安全BRC认证英国性。
(3)茶行业生产、出口贸易相关规定, 2007年6月19日财政部和国家税务总局联合发布了《财政部国家税务总局关于调低部分商品出口退税率的通知》，规定自7月1日起，调整或取消部分商品的出口退税政策，其中茶叶的出口退税税率维持不变，一定程度上会缓解人民币升值和原材料、劳动力成本上涨带来的经营压力。
2二、茶行业现状及发展前景(1)茶行业现状中国是茶的故乡，茶园面积为世界第一，茶叶产量居世界第二位，历年来，我国茶产品出口也呈现了大幅增长势头，出口100多个国家和地区。
中国茶，作为一种健康饮品、一种精神饮品、一种情感饮品、一种文化饮品，正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。
目前，茶是世界卫生组织推荐的六大保健食品之首，可以预测，茶将成为21世纪世界“第一大饮料”。
历年我国茶行业出口额2003-2007年间，我国出口到海外的茶逐年增长，年增长率依次为19.1%、10.8%、13%、10.4%。
2007年，出口额达6.04亿美金，2008年1-5月，出口额为2.82亿美金，形势喜人。
(2)茶主要种类及其出口情势•绿茶绿茶是我国出口最多的茶。
据中国海关统计，2005-2007年间，出口额和出口量都稳步提升。
2008年1-5月，出口量9.86万吨，金额2.03亿美元。
据悉，我国对北非、西非、俄罗斯和欧盟市场绿茶出口继续保持增势;对美国、利比亚、俄罗斯、德国、喀麦隆、贝宁、马里、多哥、英国等国家绿茶出口呈现大幅上升。
随着行业和企业加大对市场的拓展力度，及绿茶对人体的保健功能作用越来越得到国外消费者的认可和普及，可以预见我国绿茶出口前景广阔。
3•红茶2007年，我国红茶出口3.03万吨，同比下降3.8%，出口金额约4.32千万美元，同比增长1.6%。
我国对香港、印度、德国、蒙古出口数量大幅上升，对美国、巴基斯坦、波兰、荷兰、肯尼亚、缅甸有所下降。
我国红茶出口面对各红茶生产国的强大竞争，且红茶品质先天不足，红茶出口呈小幅萎缩状态。
•乌龙茶乌龙茶的出口形势较好，一直保持较好的增长势头。
2007年我国乌龙茶出口2.17万吨，出口金额约5.61千万美元，同比分别增长3.3%和8.3%，平均单价上升4.8%。
我国乌龙茶主要出口日本、东南亚等国家/地区。
4•普洱茶2007年我国普洱茶出口0.61万吨，同比降低15.3%，出口金额4.3千万美元，同比增长30.3%，平均单价上升53.8%。
国内形成普洱茶消费热后，内销价格持续升高，同时带动了普洱茶出口。
普洱茶出口主要集中在周边国家和地区。
•花茶历年来，我国花茶出口波动幅度较大。
2006年，出口额及出口量大幅下滑，对日本、香港、美国、俄罗斯和斯里兰卡出口均出现大幅下降，主要原因是，日本、欧盟茶叶农残检测标准提高，5虽我国茶叶企业加强了茶叶基地的建设和农药的管理，但其管理水平和基地建设未能及时跟上步伐;2007年出口量仍小幅下滑，同比下降4.9%，出口额止跌回升，增长12.2%，平均出口单价上扬18%。