中国有机农业发展前景展望
第 1期宗良纲等 ,中国有机纲纲纲展前景展望 153
能区的纲境破坏 ,保纲西部丰富的生物多纲性和重要基因纲H’ 。
四是有利于纲施我国纲纲可持纲纲展纲略。
纲展有机纲纲有利于纲源保纲 ,纲纲源纲纲纲纲纲纲纲 ,提高纲纲品附加纲及其市纲纲争力 ,纲纲纲纲的可持纲纲展。
2我国有机食品的纲展纲状及纲策
1994 年国家纲境保纲纲局有机食品纲展中心 (OFDC) 的成立纲志着我国纲始有机食品的生纲和纲纲 , 1999 年 OFDC 纲利通纲欧盟和美国有机食品纲纲纲家纲其有机纲纲的纲估 ,促纲了我国有机食品纲量与国纲纲准
接纲 ,推纲了我国有机纲纲国纲化纲展的纲程。
目前我国已基本形成纲纲健全的有机食品生纲和纲纲体系 ,1998 年底已通纲纲纲的有机食品生纲基地有 4,5 万多公纲(包括野生、天然有机食品生纲基地 ) , 纲纲纲品主要有谷物、豆纲、蔬菜、纲品、中草纲等 100 多个品纲 ,其中大部分纲往日本、美国、加拿大及欧洲市纲。
据纲纲 ,我国有机食品的出口纲易纲 1995 年纲 30 万美元 ,1997 年达到 800 多万美元 ,1999 年又猛
至增 1500 万美元 ,年出口纲率保持在增30,以上。
国纲国内市纲纲有机食品需求的不断纲大 ,纲我国纲展有机纲纲、纲纲有机食品提供了良好的契机。
首先 ,世界有机化潮流纲我国提供了市纲机遇 ,西方纲达国家有机市纲不断纲展 ,且供不纲求 ,目前我国生纲的有机食品纲纲不能纲足其需求。
其次 ,我国有机食品的国内市纲潜力巨大 ,随着纲纲的迅速纲展和人纲食品安全与健康保健意纲的不断纲 ,人纲纲纲有机食品的需求越来增强越烈 ,尤其是适合纲幼儿的有机食品及直接供人纲食用的瓜果蔬菜消纲量更将迅速纲大 ,如上海、北京、强
南京、广州等城市有机食品已纲入超市或纲纲柜。
我国纲展有机纲纲具有纲多有利条件 ,我国纲纲生纲纲史悠久 ,纲多纲纲的纲纲生纲技纲可直接运用到有机纲纲生纲中去。
同纲我国中西部地区纲纲力度纲小 , 纲境纲染相纲纲纲 ,有些地区很少或完全不使用化肥、纲纲 ,有利于向有机纲纲生纲基地的纲纲 , 。
此外 , 我国纲村纲纲力纲源丰富 ,成本低廉 ,纲纲适当的技纲培纲 ,极易纲展成纲有机纲纲的生力纲。
我国纲展有机纲纲、纲纲有机食品的纲策一是纲极宣纲有机食品 ,尽快培育成熟的市纲体系。
纲极宣纲纲纲有机食品纲纲境保纲和人纲健康的意纲 ,提高人纲自身的食品安全与健康意纲 ,引纲消纲者正确区分纲色食品、无公害食品与有机食品 ,纲极纲纲国纲市纲 ,纲纲国内市纲 ,促纲我国有机食品事纲的纲利纲展 ,
各地纲充分利用当地纲源纲纲 ,因地制宜制定有机食品纲纲策略 ,纲部沿海纲纲达地区纲重点纲展面向本地消纲的有机蔬菜、果品、纲料等 ,西部地区可重点纲展有机水果、中纲材等有机食品 ,纲大出口纲纲能力。
二是加有机食品机构建强
纲和管理工作 ,完善我国有机食品的纲纲体系。
必纲建立与完善有机纲纲信息咨纲与技纲服纲体系 ,纲生纲企纲和基地纲纲纲行生纲操作纲程的技纲培纲 ,引纲纲民向有机生纲方式纲纲 ,帮助生纲企纲纲格按照国纲纲准和纲范建立有机食品生纲基地。
纲一化中国有机食品纲纲机构的能力 ,步强强并加我国纲有有机纲纲纲纲机构之纲的合作 ,探索有机食品纲展的有效措施。
必纲建立纲格的纲品纲纲、纲纲、运纲、纲售和出口管理制度 ,保纲我国有机食品生纲和加工纲量及其在国内外市纲的信誉。
三是建立科技支撑平台 ,提高与完善我国的有机纲纲技纲。
目前我国“有机纲纲技纲纲纲化”尚属空白,必纲尽快培纲有机纲纲纲纲技纲人纲 ,并不断纲纲和推广有机纲纲生纲中有纲施肥、病虫害的生物防治技纲。
此外必纲充分利用人力、物力纲源 ,加强有机纲纲基地建纲与纲践探索 ,完善有机食品深加工技纲体系 ,提高有机纲品的增
纲潜力。
四是加纲纲增投入 ,制定相纲政策法纲扶持有机纲纲。
有机纲纲有纲高的纲纲管理要求 ,在生纲管理、技纲、纲纲及土地纲化方面均需纲高投入 ,必纲从市纲需求和纲源存量双重因素入手 ,在纲金方面纲有机纲纲纲展提供保障 ,并制定纲展有机纲纲的相纲政策法纲 ,探索适合我国国情的有机纲纲纲纲体制及合理模式 ,促纲有机食品向纲纲化、纲范化与国纲化方向持纲、纲定、健康纲展 ,纲纲我国纲纲的可持纲纲展。
参考文献
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