授课制
接听电话的程序及注意事项
规范礼仪，增强专业性，提高服务质量 现场演练式
退房程序及注意事项
规范操作，增强专业性
授课制
怎样填写交接班
规范操作，增强专业性
授课制
工作间整理程序及注意事项
规范操作，增强专业性
现场授课制
加床程序及注意事项
规范操作，增强专业性
授课制
客房部遗留物品处理程序
规范操作，增强专业性
授课制
为客人开房门的程序及注意事项 规范操作，增强专业性
授课制
DND处理程序及注意事项
规范操作，增强专业性，提高服务质量 提问式，授课制
个性化服务及服务范例
用心服务，增强酒店品质
授课制
客房部常见问题处理方法
规范操作，增强专业性
授课制
空房、外宿房清洁程序
规范操作，增强专业性
授课制
维修房清洁程序
规范操作，增强专业性
培训目的
培训方式 培训人 培训日期 备注
了解房型，熟悉环境，学习科学管理
现场授课制
规范工作行为，统一服务
授课制
按标准规范操作，大方得体，训练有素
授课制，现场演 练式
规范操作，增加责任心
授课制
规范操作，增加专业性
提问式，授课制
增强防患意识，维护客人及酒店安全 规范操作，增强专业性 规范操作，增强专业性
授课制 授课制 现场授课制 授课制
交接班程序及注意事项
规范操作，增专业性
授课制
客房部安全操作标淮
规范操作，增强安全意识，避免发生意外 授课制
客房出现各种突发事件案例
增强应变能力，遇事不急不燥，稳重处理 提问式，授课制
房间物品设备的使用及注意事项 规范操作，增强专业性
授课制
客人遗留物品的处理程序
规范操作，增强专业性
授课制
授课制，现场演 练式
授课制
规范操作，增强专业性
现场演练式
规范操作，增强专业性，提高房间品质
授课制，现场演 练式
规范操作，增强专业性
授课制
规范操作，增强专业性
提问式，授课制
客房部卫生质量标准
房间加借 物品程序 及注意事 如何配备 工作车及 注意事项
各种报表的填写
规范操作，增强专业性 规范操作，增强专业性 规范操作，增强专业性 规范操作，增强专业性
时间
培训内容
酒店客房 分布及基 本情况介
第 客房部规章制度 一 仪容仪表 天 、礼节礼
貌的基本
客房服务员的工作职责
客房服务员的工作流程
钥匙的重 第 要性及保 二 管注意事 天 敲门程序及注意事项
撤床、铺 床的程序 及注意事
撤床、铺床的实操
房间物品的摆放标准
抹尘的程序及注意事项
房间卫生间清洁程序
客房部楼层员三十天工培训计划表
授课制
吸尘的程序及注意事项
规范操作，增强专业性
授课制
吸尘器的维护及保养
规范操作，维护工作用具，延长使用寿命 提问式，授课制
清洁杯具的程序及注意事项
规范操作，增强专业性，提高服务质量 授课制
清洁房间的程序及注意事项
规范操作，增强专业性，提高服务质量 授课制
常用清洁工具清洁剂及注意事项 规范操作，增强专业性
规范操作，增强专业性
授课制
折、挂窗帘的程序及注意事项 规范操作，增强专业性
现场演练式
客房维修的注意事项及如何清洁 规范操作，增强专业性
授课制
来访接待程序及注意事项
规范操作，增强专业性
授课制
VIP接待程序及注意事项
规范操作，增强专业性，强化礼仪礼节 授课制
授课制
节能降耗规定及常识
规范操作，增强专业性，提高节约意识 授课制
发生火灾处理程序及注意事项 规范操作，增强安全知识，提高防患意识 授课制
收取客衣程序及注意事项
规范操作，增强专业性
授课制
客房部计划卫生制度
规范操作，增强专业性
授课制
开夜床的程序及注意事项
规范操作，增强专业性
授课制
擦鞋服务程序及注意事项