高畦 南方种棉花、油菜、大豆等旱作 物。畦宽2-3m，长10-20m，四面开沟排水， 防止受涝。
作畦用筑埂机和开沟培土而成。
6. 起垄（ridging）
起垄可用犁开沟培土而成，垄宽 40-70cm不等。起垄具有多种作用: (1) 增加土壤与大气接触，增大阳光 照射面，升温透气； (2) 促进作物上层根系，特别是气生 根的生长以及块根、块茎的膨大； (3) 平地利于灌水排水，山区可保持 水土。
1.耙地（harrowing）
主要作用是碎土。机具圆盘耙和钉齿耙。
圆盘耙 碎土力强，常用于收获后浅耕灭 茬，翻耕后破碎垡块和坷拉以及旱田早春顶凌 耙压。
钉齿耙 碎土作用小于圆盘耙，常用于播 种后出苗前耙地，破除板结。
水田耙地后要用“而”字耙耖田，平整田 面，细碎土块。
2. 中耕（inter tillage)
又称锄地、耪地、耘耥（水稻 田）。是作物生长期间在行间进行的表 土耕作，具有除草和松土作用，同时形 成幂层，保持水分，提高地温。
使用机具为中耕机，耘锄（畜力牵 引）和锄头。
3. 镇压(packing)
压紧耕层，压碎土块，平整地面， 保持土壤水分，促进种子发芽。
使用机具有V型、环型或网型镇 压器，木磙或石磙。
1. 改善土壤及耕层结构
调整各种孔隙数量及比例, 使固 相、液相和气相具有持久良好的比例 关系，增强土壤保肥保水能力，改善 土壤通气状况，促进养分转化。
耕作土壤的层次及适宜孔隙度
1. 耕作层： 距地面0-25cm(总孔隙度50-60%，
通气孔隙>8-10%）
2. 犁底层（5-10cm） 3. 心土层（生土层） 4. 底土层：距地面50cm以下
分层松耕而不打乱土层的耕作措 施，耕作深度较深，可疏松犁底层。 使用无壁犁、凿型铲和深松铲（有壁 犁后加装）等机具。
由于不乱土层，保持地面覆盖， 可减少水分蒸发，防止风蚀。适用于 干旱、半干旱和丘陵地区。
耕地深度是耕地质量的主要指标 之一，在耕前必须确定深度指标， 耕地时进行检查，严格执行。旱地 不 超 过 25-30cm ， 水 田 不 超 过 1520cm。
国外的免耕法常由三个环节组成：
(1) 覆盖 利用残茬秸秆、控制生长的 牧草、石砾、木屑等作为覆盖物。
(2) 联合作业 采用免耕播种机使喷药、 施肥、播种、覆土、镇压一次完成。
由此可知，随着水分的改变，将引 起其他因素的一系列变化，使肥力因素 水平重新调整。
土壤耕作，是通过机械作用来 改善土壤与环境条件的关系，首先 是直接改变耕层土壤的物理状况， 调节土壤三相的关系，从而调整了 水、肥、气、热间的关系。特别是 水和气的协调关系。
三、土壤耕作措施
(一)土壤的基本耕作
1. 耕翻(plowing) 2. 深松土(subsoiling)
凡多项作业一次完成的联合作业，以 局部深松代替全面深耕，以耙茬、旋耕代 替翻耕，在季节间、年份间轮耕，间隔带 状耕种，减少中耕次数或免中耕等等，均 属少耕范畴。
免耕(no-tillage)
又称零耕(zero tillage)、直接播 种(direct drilling)。
指在未经过任何土壤耕作的前作物 茬地上直接播、栽后作物。
四、少耕免耕法
(一) 少耕免耕的概念
在农业发展过程中，创造了犁、耙、 镇压器、锄和中耕机等一整套土壤耕作 机械。
目前通常把利用犁耕翻土地，以 及相应的表土耕作措施称之为传统耕作 (conventional tillage)或常规耕作。
少耕是指在传统的土壤耕作制基础上 减少耕作次数，或缩小耕作范围，或一次 完成多种耕作作业，即以尽可能少的土壤 耕作次数来满足作物生长对土壤条件的要 求。
2. 创造深厚耕层及适宜的播床。 加厚耕作层(25-30cm)。整平地面， 松碎土块，使表土层上虚下实。 3. 翻埋残茬杂草肥料，消灭病菌。 将前作残茬及绿肥植株残体埋入土 中，混融土肥；消灭害虫和虫卵，掩埋 病菌的带菌体，防止病虫害繁殖蔓延。
二、土壤耕作的技术原理
土壤的肥力因素包括水、肥、气、 热，各因素相互协调，则表现为肥力高， 利于作物生长。
水和空气同处在土壤的总孔隙中， 水多则气少，气多则水少。土壤水分还 直接影响到土壤的温度状况。
由于水、气、热条件的变化，影响到 土壤微生物的种类和生物化学活性强度 及方向。大多数土壤微生物，在常温下 最适宜的湿度，为土壤最大持水量的60 ％～80％，湿度过大，则向嫌气性分解 方向发展，造成有效养分减少。
子项目三：农作物生产环节 任务1 土壤耕作
土壤耕作是根据对土壤的要求和 土壤特性，应用机械方法改善土壤的 耕层结构和理化性状，以达到提高土 壤肥力，消灭病虫杂草的目的而采取 的系列耕作措施。
一、土壤耕作的任务
1. 改善土壤及耕层结构 2. 创造深厚的耕层和适宜的播床 3. 翻埋残茬杂草肥料，消灭病菌
根据各地经验，在目前条件下， 一般砂性较重的土壤以深耕15-18cm 为宜，粘性较重的土壤以18-21cm为 宜。
(二) 表土耕作
表土耕作是用农机具改善O～10cm 以内的耕层土壤状况的措施。它主要 包括耙地、耖田、镇压、开沟、作畦、 起垄、筑埂、中耕、培土等作业，多 数在耕地后进行，作为基本耕作的辅 助作业，但都是完成土壤耕作的各项 任务不可缺少的措施。
适用于半干旱地区旱地、半湿润 地区播前旱情较重或土块较多土壤、 轻质土壤、玉米等大种子作物播种后 及小麦越冬前。
4. 旋耕
旋转过程中进行切割、打碎、掺 和土壤，一次作业可同时完成松土和 碎土，多用于水田。使用机具为旋耕 机或旋耕犁。
5. 作畦（bedding）
平畦 北方种花生。畦宽2-4m，为播种 机 宽 度 的 倍 数 ， 畦 长 10-50m 不 等 ， 四 周 作 宽约20cm、高15cm的畦埂。灌水时由畦的 一端开口。
1. 耕翻
世界各国应用最普遍的耕作措施，采 用铧犁(有壁犁)、圆盘犁进行。有壁犁同 时具有翻土和碎土作用，有三种形式：
螺旋犁使土垡完全翻转，碎土作用小， 适于草多的荒地。
圆筒犁碎土作用强，翻土作用弱，多 用于翻耕菜园地。
半螺旋犁又称熟地型犁，作用介于上 两种之间，适于大多数土壤。
2. 深松土