教学 目标
过程 与方法 情感态度 与价值观
教材分析
3、教学重点、难点 重点：糖酵解代谢过程，其中哪些步骤是关 键步骤，哪些步骤是产能步骤；丙酮酸在有 氧和无氧条件下的去路。 难点：糖酵解代谢步骤之间的逻辑联系。。
学情分析
根据学生前期课程(如无机化学、 有机化学等)所奠定的基础，学生对糖 类结构和性质的知识体系已有所掌握， 而糖酵解是在学习静态生物化学的基 础上研究糖类代谢变化。因此，学生 已具备一定的认知和分析能力。
学会
会学，融会贯通！
复习内容 导入新课
新课教学 总结 课后练习
说 教 学 程 序
复习内容
针对上节课的内容，设计问题，找学 生回答的方式进行复习。根据回答问题的 情况，着重阐述学生没有掌握的知识点。
导入新课
1.米饭的主要成分是什么物质? 2.淀粉是由什么组成的? 3.为什么要吃饭？
新课教学
1.用板书讲解糖酵解的定义和发生的部位， 用多媒体课件展示糖酵解的过程。 2.丙酮酸的去路。用多媒体展示其反应过程。 3.糖酵解的意义。
教材分析
2、教学目标分析
知识 与技能
通过对糖酵解代谢反应过程、意 义以及丙酮酸的去向问题的学习， 培养学生对发酵基础知识的掌握， 为在发酵生产领域的应用奠定基 础。 通过观察、阅读和分析提高学生 获取信息和处理信息的能力；通 过讨论交流，提高学生表达和归 纳总结能力。 提高学生解决实际问题的兴趣和 能力，培养学生独立思考和主动 学习的习惯。
新课教学
新课教学
总结
糖酵解的要点简记为:1,2,3,4和2(3): 一个部位在胞液,两步产能双分子, 记住三个关键酶,催化反应不可逆。 生成四个ATP,葡糖耗能要两步, 糖原耗能少一步,净得2(3)ATP,
பைடு நூலகம்后练习
1.糖酵解、底物水平磷酸化 2.写出糖酵解过程中的三个不可逆反应及催化 该反应进行的酶？
板书设计
第十九章 糖代谢
第一节糖酵解 一、概念 二、糖酵解的反应过程
1、准备阶段：消耗ATP 2、放能阶段：产生ATP和NADH
三、丙酮酸去路 四、糖酵解的意义
请各位老师提出宝贵的意见和建议！
说课设计：张喜峰
农业与生物技术学院
说课的内容
板书设计
说教学程序 说学法
教材分析
学情分析 说教法
教材分析
1、教材内容、地位、作用 《糖酵解》选自高等教育“十一五”国 家级规划教材《生物化学教程》第十九章糖 代谢第一节内容，授课时间为100分钟。本 节课主要介绍糖类物质在体内的转化过程， 涉及一系列的生化反应。糖酵解是代谢中的 重中之重,在几乎所有重要生理过程中都有 举足轻重的作用。
启发法 多媒体 演示法
说教法
教法
任务驱 动法
总结 归纳法
讲解法
说学法
1
启发式学习方法：通过创设问题情境引导学生学 习糖类物质是如何降解的。
2
探究式学习方法：代谢中间产物均含有磷酸基团 ？那几步反应属于底物水平磷酸化？1分子葡萄 糖经糖酵解产生几分子乳酸和ATP？
3
总结归纳学习法：糖代谢各条途径中的限速 步骤和关键酶及与能量生成相关的步骤。