会所或服务门店运营管理方案
2、提供人员配置、素质要求以及人员培训的具体方案:需对人员进行实操培训演练。
3、结合会所的实际,提供一套完善的管理制度(包括会员章程、各娱乐点管理制度、员工管理制度、经营方式、经营价格等),并制作成册。
4、开业前的宣传:制作宣传广告册、优惠券、广告牌、会员卡等,协助发展商做好宣传工作。
5、会所的装饰:开业前,须对会所进行全面装点,增加喜气,渲染气氛。
商务区
会所大堂
洽谈区.休息区.水吧
免费开放
免费
免费
收费
上网区
会所一楼
电脑两台/三台
免费开放
免费
免费
收费
儿童活动区
会所一楼
儿童滑梯
免费开放
免费
免费
收费
棋牌室
会所2楼
麻将房2间
40元/小时
25元/小时
35元/小时
40元/小时
桌球室
会所2楼
桌球台一张
40元/小时
25元/小时
35元/小时
40元/小时
1、麻将,台球室收费标准
2:团队组建期间人员招聘费用由公司承担;
3:结算涉及税费均由公司承担。
第二章、成本测算
详见:成本测算附件(另附:成本测算表)
XX会所年度人力资源成本预算费用
序号
费用项目
年度成本(元)
月度成本/元
备注
1
人力资源成本
180000
15000
三名工作人员
2
人员保险
360
3
宿舍费用
14400
1200
4
合计费用:
4、以上烟酒价格均为实际销售价格均不打折,按规定价目表收取。
(2)收费管理流程
顾客持卡 刷卡计时 开营业票据 跟单 结算单
收银员 收银员 服务员 服务员 吧台 财务部
第三节会员消费模式
会员制管理
会员类别
收费标准
服务内容
金卡
2000元
商务区、上网区,儿童游乐区免费享用茶水饮料,其他项目消费6折优惠,烟酒除外
银卡
1000元
商务区,上网区,儿童游乐区免费享用茶水饮料,其他项目消费8折优惠,烟酒除外
业主卡
500元
商务区,上网区,儿童游乐区免费享用茶水饮料,其他项目消费6折优惠,烟酒除外
1,小区会所实行以会员制为主的管理模式,会所内所有设施只提供给本小区之业主、住户及嘉宾娱乐。
2,凡小区会所的业主/住户,可凭业主卡入会,成为会所的会员,优惠享用会所内各类娱乐设施(正常价格的六折优惠)。
整个会所将全面实现无线上网。
经营定位及目标
经营定位
1:“专业型+小区型”综合会所;
2:会员制/贵宾制管理会所;
3:休闲享乐型会所;
经营目标
1、以服务为主,商业经营为辅。
2、项目收支平衡,达到良性经营。
说明:
1:本会所为达到开放的要求,会所相关功能涉及配置、物耗及食饮品等有关费用,由管理人员提报申请购臵计划,经公司确认,据实结算;
194760
XX会所办公用品预算费用
序号
物品名称
金额/元
用途
备注
1
会所管理软件
3000
会员登记管理收银系统
2
银联刷卡机
1000
方便客人刷卡
押金可退
3
验钞机
350
验钞
4
指纹打卡机
400
员工上下班记录
5
优惠券定制
500
宣传优惠劵
易耗品/暂定
6
打印机
600
打印、复印
7
印刷品/纸
500
A4,A3纸张
易耗品
8
收费标准
说明
40元/小时
1、本会所营业时间09:00至18:00;
1、消费时间不足半小时按半小时结算,超过半个小时,不足一小时的按一小时结算;
2、正常工作时间外的消费每小时加收五元,但消费时间最迟不得超过夜间21:00。
4、将赠送西式糕点及水果,消费过程中将免费提供茶水,饮料服务;
5、XX公司的业主凭业主卡可享受6折优惠,会员享受8折优惠;非会员全价收费。
3,经业主或相关人员推荐之嘉宾,可享受正常价格的八折优惠,也可按规定缴纳相应的入会费,而后享受会员的待遇(正常价格的六折优惠)。
4,前来会所消费娱乐的会员,请向总台出示住户卡(本小区住户)或贵宾会员卡,以验明身份,并把住户卡或贵宾卡暂留总台,等消费完毕回总台结完帐时,再交还本人。(若已办理了其他消费卡如月卡、次卡等,则可凭消费卡消费。)
6、开业酬宾:开业之日,邀请业主、发展商以及相关人员前来观摩娱乐,了解会所。
7、会所运转指导:服务人员工作流程、顾客消费方式(单次消费、各类消费卡;会员消费、贵宾消费等)、消费价格、营业时间、帐务管理等。
(第二节)收费规定
(一)收费标准说明
会所收费标准
细项
位置
功能介绍
收费建议
,酒,饮料收费标准
收费标准
说明
按规定价目表收费
1,茶水,饮料均免费提供,如客人指定本会所规定外的茶水及饮料另收取费用,附价目表。
2,香烟销售价格均按本会所规定价目表收取,建议销售价格可在采购价的基础上涨幅20-30%。
3,红酒系列销售价格均按本会所价目表收取,建议销售价格可在采购价的基础上涨幅50-80%。
XX会所运营管理草案
目录
第1章、前言及说明
第2章、成本测算
第3章、会所运营组织架构
第4章、管理方案
第1节、管理章程
第2节、收费规定
第3节、消费模式
第4节、财务管理规定
第5节、项目管理规定
第6节、管理制度
第7节、设备管理及维护
第8节、服务质量跟踪
第五章、会所运营所需办理的相关证件
第1章:前言及说明:
前言:
XX会所是向外界展示其企业文化与企业品牌的窗口,它不仅体现出XX公司在产品上的优质,更展现出XX公司作为地产一个品牌企业,它不仅仅只是一个地产开发商,更重要的是它将给XX公司的业主们提供的一个更为优质、周到、人性的管理服务理念。
会所内设有:一楼:接待大堂、水吧、上网区,儿童游乐区、洗手间1间。
二楼:棋牌室2间,桌球室1间,卫生间1间、
第四章、管理方案
(第一节)管理章程
会所的管理和经营:包括会所的管理方案、管理章程、经营模式、经营价位以及人员配备等方面的建议。
1、对会所设备设施的完善与否提出整改建议:现场考察已装修配置完毕的会所,根据会所的装修格局和功能设置,若发现器材配置不够完善,达不到营业要求,及时向发展商提出建议,以期达到预期效果。
发票机
1000
打发票
9
员工服装定制
600
工作服
每人两套
10
其他办公用品
300
笔,文件夹,单据等
11
合计费用:
8250
第3章、会所运营组织架构
人员配备(人数3人)
服务范围说明:
1、一楼服务员(1名)负责上网区,儿童游乐区,大堂服务
2、吧台(1名)负责接待宾客登记及收银等
3、二层服务员(1名)负责桌球室、棋牌室等服务
5,会员在会所娱乐消费时,应遵守本会所之各娱乐点之管理制度,接受会所管理人员的指导。
6,本会所消费的会员,年龄不小于十二周岁,不大于六十五周岁,超越这个年龄段的须在适龄的家属陪同下,方可娱乐消费。