莲子的种植方法及产量（亩产）
将莲子从莲蓬中剥出,用半月型的莲刀在莲子腰部轻轻向前一推,使莲壳
对腰分开两半,剥出莲肉再摸去种皮。

选用与莲心同粗的小竹签（直径
1.5mm～
2.0mm）,对准莲子底部有凸出的部位向前一捅, 捅出莲心。

一、品种的选择
选择结实率80%以上，抗病性强的优质高产品种。

如：十里荷一号
（子用荷品种）
二、莲田选择、整理
1、莲田选择
莲田选择应符合DB3301/T048.1-2003 中3.4 土壤环境质量指标的要求，应选择有灌溉条件，阳光充足、土层深厚、肥力中上的水田，土壤以
pH 值5-7 为宜。

2、莲田整理和施基肥
莲田要求精耕细作，达到深度适宜，土壤疏松，田面平整，施足基肥
的要求。

（1）冬闲田
12 月底前深耕晒垄，每公顷施入栏肥15000 kg ~22500 kg (每亩1000 kg ~1500 kg)，3 月初灌水进行耕耙，平整田面。

（2）绿肥田
3 月下旬灌水翻耕，每公顷施石灰375kg~450kg(每亩25 kg~30 kg)，一周后耕耙一次。

绿肥产量每公顷不足30000 kg，需增施栏肥，补足30000 kg。

三、田间管理
1、移栽
（1）种藕要求：藕身健壮、粗壮、节间短、无损伤、无病害。