莲子编辑[lián zǐ]莲子，是睡莲科水生草本植物荷花的种子。

又称白莲、莲实、莲米、莲肉。

荷花，又称莲、芙蓉、水芝。

我国大部分地区均有出产，而以江西广昌、福建建宁产者最佳。

秋、冬季果实成熟时，割取莲房（莲蓬），取出果实；或取坠入水中，沉于泥内的果实，除去果壳，鲜用或晒干用，或剥去莲子的外皮和心（青色的胚芽）用，特称为莲肉。

经过1994年7月、2002年底、2006年冬，在历经3次航天搭载后，白莲脱胎换骨升格为“太空莲”。

中文学名莲子拉丁学名Semen Nelumbinis别称白莲、莲实、莲米、莲肉界植物界门被子植物门科睡莲科种莲目录1简介2莲子3作用功效4药用价值5莲子含义6延伸7形状8产品介绍9其他相关10莲子芯▪简介▪理化鉴别▪各家论述11中药化学成分12用药禁忌13功效14现代研究15经典药膳16药用配伍17贮存方法18注意事项19莲子高产栽培技术▪莲田选择和整理▪品种和种藕的选择▪种植密度▪种植要求▪科学施肥1简介编辑1、中满痞胀及大便燥结者，忌服。

2、《本草拾遗》：生则胀人腹，中薏令人吐，食当去之。

3、《本草备要》：大便燥者勿服。

4、《随息居饮食谱》：凡外感前后，疟、疸、疳、痔，气郁痞胀，溺赤便秘，食不运化，及新产后皆忌之。

2莲子编辑本品[1]为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn．的干燥成熟种子。

秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮，干燥。

莲子(5张)【学名】：Semen Nelumbinis【别名】：莲肉、莲实、莲米、水芝丹[2]3作用功效编辑【防癌抗癌】：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；【降血压】：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；【强心安神】：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；与琼珍灵芝搭配煮水喝，可以治疗失眠。

【滋养补虚、止遗涩精】：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用；【清心、祛斑】：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。

4药用价值编辑李时珍在《本草纲目》中写道：“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。

莲子组图(8张)中医认为莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经。

具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。

适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。

莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，味很苦，却是一味良药。

中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效，可治高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。

莲子居住的“房子”叫莲房，又叫莲蓬壳，能治产后胎衣不下、淤血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。

还有一种“石莲子”，又称甜石莲，是莲子老于莲房后，堕入淤泥，经久坚黑如石质而得名。

临床上常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症。

莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。

丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。

莲子有养心安神的功效。

中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。

莲子心味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。

莲心还有很好的去心火的功效，治疗口舌生疮，助于睡眠。

莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。

[3]5莲子含义编辑莲子-植物源生态古诗介绍《西洲曲》采莲南塘秋，莲花过人头；低头弄莲子，莲子清如水。

[4]这是一首南朝乐府中的诗，描写一个青年女子思念情人的痛苦。

其中“莲子”谐音“怜子”，意思是爱你。

“低头弄莲子”意思是爱你之情如水般清纯忠贞，绵远攸长。

乍看之下这是一首写采莲的情景，原来，作者是借双关来表采莲人相思之情啊。

6延伸编辑莲多年生长在水中。

草本植物，根茎最初细小如手指，具横走根状茎，即我们日常吃的莲藕。

叶圆形，高出水面，有长叶柄，具刺，成盾状生长。

花单生在花梗顶端，直径10～20厘米；萼莲片早落；花瓣多数为红色、粉红色或白色；多数为雄蕊；心皮多，离生，嵌生在海绵质的花托穴内。

坚果呈椭圆形或卵形，俗称莲子，长1.5～2.5厘米。

在中国南北各省广为栽培。

莲全身是宝，藕、叶、叶柄、莲蕊、莲房（花托）入药，能清热止血；莲心（种子的胚）有清心火、强心降压功效；莲子（坚果）有补脾止泻、养心益肾功效。

莲藕可作蔬菜食用或提取淀粉（藕粉）。

莲原指其果实，俗称莲蓬；花、果实都泛称为莲。

其地下茎的肥大部分称藕。

中国南北各地广泛种植，武汉、杭州等地的品种尤多。

根据栽培目的的不同，分为三大栽培类型，即藕莲、子莲、花莲。

以产藕为主的称为藕莲，此类品种开花少；以产莲子为主的称为子莲，此类品种开花繁密，但观赏价值不如花莲；以观赏为主的称为花莲，此类品种雌雄多数为泡状或瓣化，常不能结实。

莲喜相对稳定的静水，忌涨落悬殊和风浪较大的流水，水深一般不宜超过1.5米。

生长季茎叶最适温度为25～30℃。

要求日照充足，不宜长期在室内栽培。

土质以富含有机质的粘壤土为宜。

莲子寿命特别长，千年古莲子仍能萌发新株。

莲以分株繁殖较常用，也可播种繁殖。

均宜在春季转暖后进行。

莲的主要病害有腐烂病、叶斑病等，虫害有蚜虫、金龟子等。

[1] 7形状编辑莲子-形状本品略呈椭圆形或类球形，长1.2~1.8cm，直径0.8~1.4cm。

表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹。

一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。

质硬。

种皮薄，不易剥离。

子叶两片，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心。

无臭，味甘、微涩。

8产品介绍编辑干莲子！【性味】：鲜者甘、涩、平，无毒；干者甘、温涩、无毒。

1.《本经》：味甘，平。

2.《本草蒙筌》：味甘涩，气平寒，无毒。

3.《本草再新》：味甘，性微凉，无毒。

4.《随息居饮食谱》：鲜者甘平，干者甘温。

【归经】：入脾、肾、心经。

【功效】：清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。

滋补元气。

【主治】：心烦失眠，脾虚久泻，大便溏泄，久痢，腰疼，男子遗精，妇人赤白带下。

还可预防早产、流产、孕妇腰酸。

莲蓬(5张)【禁忌】：中满痞胀及大便燥结者，忌服。

不能与牛奶同服，否则加重便秘。

【炮制方法】：1．莲子肉：取原药材，除去杂质，用温水略浸，捞出润软，剥开去心（另作药用），干燥。

2．炒莲子肉：取净莲子肉，置预热炒制容器内，用温火加热，炒至表面颜色加深，内表面微黄色，有香气逸出，取出晾凉。

【成品性状】：1．莲子肉：呈半椭圆形，中心有凹槽。

外表面棕红色或黄棕色，肉白色。

味甘微涩。

2．炒莲子肉：外表面颜色加深，内表面微黄色，略有焦斑。

【炮制作用】：1．莲子肉：味甘、涩，性平。

归脾、肾、心经。

具有益肾固精、补脾止泻、养心安神的功能。

生莲子肉性平偏凉，长于养心安神，用于虚烦，惊悸，失眠。

2．炒莲子肉：炒后有香气，性平偏温，固涩作用增强，长于健脾止泻，补肾固精。

用于脾虚泄泻，肾虚遗精。

9其他相关编辑莲为中国原产，始见载于《诗经》。

《神农本草经》收作药物，对其保健功效已有相当认识。

唐．杜甫：《秋兴之七》：“昆明池水汉时功，武帝族旗在眼中。

……波漂菰米沉云黑，露冷莲房坠粉红。

”宋．杨万里：《莲》：“城中担上卖莲房，未抵西湖泛野航。

旋折荷花剥莲子，露为风味月为香。

”清．王夫之：《水龙吟、莲子》：“十外明珠难买，空望眼悬愁碧海。

露冷昆明，霜凋玉井，兰舟罢采。

自抱冰魄，海枯石烂，千年不坏。

莫抛掷一点孤心，苦留得秋容在。

”清．孙芳祖：《莲房》：“人爱榴房红，依爱莲房绿。

翻风作房老，绿珠胜红玉。

”《玉楸药解》：莲子甘平，甚益脾胃，而固涩之性，最宜滑泄之家，遗精便溏，极有良效。

《本草备要》：大便燥者勿服。

《随息居饮食谱》：凡外感前后，疟、疽、疳、痔，气郁痞胀，溺赤便秘，食不运化，及新产后皆忌之。

[5]10莲子芯编辑简介莲子心【性味】：苦、寒，无毒。

【归经】：入心、肾经。

【功效】：清心火，沟通心肾。

【主治】：热渴心烦、吐血、心热淋浊、失眠等症。

【禁忌】：便溏者慎用之。

【贮藏】：置干燥处，防蛀。

【制法】：略浸，润透，切开，去心，干燥。

【适宜人群】：大众。

理化鉴别（1）本品粉末类白色。

主为淀粉粒，单粒长圆形、类圆形、卵圆形或类三角形，有的具小尖突，直径4~25μm，脐点少数可见，裂缝状或点状；复粒稀少，由2~3分粒组成。

色素层细胞黄棕色或红棕色，表面观呈类长方形、类长多角形或类圆形，有的可见草酸钙簇晶。

子叶细胞呈长圆形，壁稍厚，有的作连珠状，隐约可见纹孔域。

可见螺纹和环纹导管。

（2）取本品粉末少许，加适量水混匀，加碘试液数滴，呈蓝紫色，加热后逐渐褪色，放冷，蓝紫色复现。

（3）取本品粉末0.5g，加水5ml，浸泡，滤过，滤液置试管中，加α－萘酚试液数滴，摇匀，沿管壁缓缓滴加硫酸1ml，两液接界处出现紫色环。

（4）取本品粗粉5g，加氯仿30ml，振摇，放置过夜，滤过，滤液蒸干，残渣加醋酸乙酯2ml使溶解，作为供试品溶液。

另取莲子对照药材5g，同法制成对照药材溶液。

照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以正己烷－丙酮（7:2）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5%香草醛的10%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。

供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

各家论述1．《本经》：主补中、养神、益气力。

2．孟诜：主五脏不足，伤中气绝，利益十二经脉血气。

莲子的图片(20张)3．《本草拾遗》：令发黑，不老。

4．《食医心镜》：止渴，去热。

5．《日华子本草》：益气，止渴，助心，止痢。

治腰痛，泄精。

6．《日用本草》：止烦渴，治泻痢，止白浊。

7．《滇南本草》：清心解热。

8．《纲目》：交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿，止脾泄久痢，赤白浊，女人带下崩中诸血病。

9．《本草备要》：清心除烦，开胃进食，专治噤口痢、淋浊诸证。

10．《随息居饮食谱》：镇逆止呕，固下焦，愈二便不禁。

11．《纲目》：莲之味甘，气温而性涩，禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。

士为元气之母，母气既和，津液相成，神乃自生，久视耐老，此其极舆也。

昔人治心肾不交，劳伤白浊，有清心莲子饮；补心肾，益精血，有瑞莲丸，皆得此理。

12．《本经逢原》：石莲子，本莲实老于莲房，堕入淤泥，经久坚黑如石，故以得名。