小额贸易是指经营5万美元以下的旅游工艺品、纪
念品、文物和收藏品、旅游食品、旅游用品及中成 药等的小额 出口贸易。
旅游装备工业就是向游客提供一系列的现技术装
备的制造业，比如说旅游房车、邮轮游艇、景区索 道、游乐设施和数字导览设施等旅游装备制造业。
3.商品和旅游商品区别
1.商品，首先必须是劳动产品。换句话说，如果不是劳动产品就不能成为 商品，既然旅游商品必须是跟旅游相关的劳动产品。 2.旅游商品属于商品一种，作为商品，还必须要用于交换，商品总是与交 换分不开的。也就是说，如果不用来交换，即使是劳动产品，也不能叫商 品。 3.商品是为了交换或出卖而生产的劳动生产物品，是使用价值和价值二重 性的统一体。其属性大致有三：商品本身所固有的特性为商品属性；商品 的自然属性及有用性为商品的自然属性；价值则为商品的社会属性，可见 旅游商品的广泛性。
（6）编织工艺品
中国编织工艺品按原料划分，主要有竹编、藤编、草编、棕编、 柳编、麻编等 6大类。
编织工艺品的品种主要有日用品、欣赏品、家具、玩具、鞋帽 等 5类。
藤条编织街的头球麻体绳编织的粽小叶动编织物的蓑衣 竹编工艺品
慈溪传统的金丝柳草条帽编织的篓筐
(7).文物古董
. 历史文物是民族发展进程的见证，因积淀了民 族的智慧、精神和情趣，具有很高的历史文化价值。 这些文物以其神秘的魅力吸引着广大的旅游者，是重 பைடு நூலகம்的旅游审美文化资源。当然，作为旅游工艺品的文 物古董，必须是国家法律范围内可以流通的。
西安旅游工艺品
• 昭陵出产的唐三彩 • 昭陵出产的唐三彩是全国质量最
好的，不仅造型美观
汉阳陵出产的泥俑
汉阳陵出产的泥俑，依照出土文 物1：1仿制，几可乱真
三星堆青铜纵目面具复制品
中国青铜器
(8) 书画金石、文房四宝
书画金石，是反映民族文化的各类书法、绘画、篆 刻、拓片作品，是旅游商品的重要内容，它是形象反映 民族文化的艺术品，具有很高的收藏价值。
景 镂出许多有规则的“玲珑眼”，然后 以釉烧成后
德 镇
这些洞眼成半透明的亮孔，十分美观，被喻为“
瓷 卡玻璃的瓷器”。
器
青花瓷又称白地青花瓷，常简称青花
，汉族陶瓷烧制工艺的珍品。是中国瓷
青 器的主流品种之一，属釉下彩瓷。 花 瓷
粉彩瓷
•粉彩瓷又叫软彩瓷，景德镇窑四大传统 名瓷之一，汉族传统制瓷工艺中的珍品 ，是以粉彩为主要装饰手法的瓷器品种
本章要点
• 掌握旅游商品的概念、特征及分类 • 理解旅游商品开发的意义和原则 • 了解旅游商品开发的现状和策略
13.1.1 旅游商品的概念
1.商品的概念： 为了交换或出卖而生产的劳动生产物。 2.旅游商品的概念 （1）广义上：旅游产品
狭义上：专指旅游者在旅游活动中所购买的实物商品 （2）凡是旅游者为了旅游购买的或在旅行游览过程中购买 的实物商品。 （3）旅游者在异地购买并在旅途中使用、消费、或携回使 用、送礼、收藏的物品。
洛阳唐三彩胡人俑
瓷器
• 我国素有“瓷器”王国之称，瓷器制作 的历史十分悠久。如今我国的陶瓷制作工 艺日臻完善，陶瓷产品在国际上享有很高 的声誉。 • 凡是用瓷土烧制而成的器物就叫瓷器。 而瓷器则是在陶器的基础上制成的器皿 • 景德镇的瓷器、绍兴的越瓷、德化的白 瓷、龙泉青瓷
代表玲珑瓷。在瓷器坯体上通过镂雕工艺，雕
苏州桃花坞年画
艺术风格：桃花 坞年画兼用着色和彩 色套版，其技法继承 了宋代雕版印刷工艺 。形式以门画、中堂 、条屏为主。题材多 样，主要有如下几类 ：（一）、祈福迎祥 ；（二）、驱凶避邪 ； （三）、时事风 俗；（四）、戏曲故
木雕
木雕艺术起源于新石器时期中国，距 今七千多年前的浙江余姚河姆渡文化， 已出现木雕鱼。秦汉两代木雕工艺趋于 成熟，绘画、雕刻技术精致完美。施彩 木雕的出现，标志着古代木雕工艺已达 到相当高的水平。
木雕可以分为立体圆雕、根雕、浮雕 三大类。
根雕
圆雕
浮雕
竹雕
竹雕也称竹刻，是在竹制的器物上雕刻 多种装饰图案和文字，或用竹根雕刻成 各种陈设摆件。竹雕成为一种艺术，自 六朝始，直至唐代才逐渐为人们所识， 并受到喜爱。竹雕发展到明清时期大盛 ，汉族竹刻家们雕刻技艺的精湛超越了 前代，涌现了“嘉定三朱”等诸多竹雕大家 。
桃 园 三 结 义 梳 子
绣花手拿包
小泥人和剪纸
2 .旅游商品的特征
（1）纪念性 （2）民族性（中国民族） （3）地方性 （4）艺术性 （5）实用性 （6）轻便性
13.2旅游商品的组成和分类
• 根据国家标准GB/T 18972—2003<旅游资源分类、调查 与评论》分为下7个基本类型
• 菜品饮食 • 农林畜产品及制品 • 水产品及制品 • 中草药材及制品 • 传统手工产品与工艺品 • 日用工业品 • 其他物品
小组成员：李淑杰 鞠园园 蔡静
刘英 李春梦 范舒敏 冯玺 张瑜越
• 13.1 旅游商品的概念和特性
•
13.1.1 旅游商品的概念
•
13.1.2 旅游商品的属性和特征
• 13.2 旅游商品的组成和分类
• 13.3 旅游商品开发
•
13.3.1 旅游商品开发的意义与原则
•
13.3.2 旅游商品开发的创新设计
文房四宝是我国书画艺术的重要工具----笔、墨、 纸、砚的总称。中国著名的文房四宝是毛硕之冠----湖 笔、千秋光----徽墨、纸寿千年----宣纸、天下第一砚 ----端砚。
年画工艺
年画是中国画的一种，大都用于新年时张贴，装饰环境，含有祝福 新年吉祥喜庆之意。年画的历史悠久，大概始于五代和北宋年间，其渊源 却可以追溯到秦汉或甚至更早时期用以驱鬼、辟邪的“门神画”，清光绪 年间，正式称为年画，是中国汉族特有的一种绘画体裁。。传统民间年画 多用木板水印制作。
漆器
用漆涂在各种器物的表面上所制成的 日常器具及工艺品、美术品等，一般称 为“漆器”
生漆是从漆树割取的天然液汁，主要 由漆酚、漆酶、树胶质及水分构成。用 它作涂料，有耐潮、耐高温、耐腐蚀等 特殊功能，又可以配制出不同色漆，光 彩照人
漆器
雕 漆
2、雕刻工艺品
雕塑工艺品是指以木、石、砖、竹、象 牙、兽骨等材料雕刻的和以粘土、油泥 、糯米面等材料塑造而成的小型或装饰 性手工艺品。是雕刻和塑造工艺品的总 称。
景泰蓝
景泰蓝也有人称为珐琅器，实际上是珐琅的一种， 工艺上称为“铜胎掐丝珐琅”，用紫铜做成器物的 胎，把铜丝掐成各种花纹焊在铜胎上，填上珐琅彩 釉，然后烧成。景泰蓝是北京著名的传统特种工艺 品，与玉雕、牙雕、雕漆、金漆镶嵌、花丝镶嵌、 宫毯、京绣八大工艺门类并称燕京八绝， 2006年景 泰蓝技艺被录入首批国家级非物质文化遗产。
(3)丝质工艺品
云锦（中国传统的丝制工艺品） 云锦又称南京云锦，是中国传统 的丝制工艺品，至今已有1580年 历史。因色泽光丽灿烂，状如天上 云彩，故名云锦。
暗绿地织金纱通肩柿蒂 形翔凤短衫妆花纱蟒裙
宋锦
中国汉族传统的丝制工艺品之一。开始 于宋代末年（约公元11世纪），产品分 大锦、小锦、彩带等数种。大锦又称“ 仿古锦”，花色有40多种。宋锦，它的 产地主要在苏州一带，故又称“苏州宋 锦”。
从旅游商品相关理论和实践出发，将旅游商品分为以下五个 基本类型
• 旅游工艺品 • 旅游纪念品 • 土特产品 • 旅游用品 • 旅游消耗品
1.旅游工艺品
• （1）：陶器、瓷器、漆器工艺品 • 陶器是用黏土造型，经过高温焙烤
，作为工艺品或生活用品的器皿。 宜 兴的紫砂陶、洛阳的唐三彩、东营的黑 陶、喀左的紫砂陶、
蜀
蜀锦，又称蜀江锦，是指起源于战国时期中国
锦 四川省成都市所出产的锦类丝织品，有两千年的历
史
“蜀”是四川的古称，因蜀地盛产桑而多有桑
虫，桑蚕吐丝作茧而盛产丝，故蜀地自古便有“蚕
丛古国”之誉，盛产丝织物，并通过丝绸之路将丝
绸和锦缎传到了世界各地。蜀锦原材料为蚕丝，异
常珍贵，其生产工艺繁琐，生产效率低，因此在古
按印制工艺分，可分为木板年画、水彩年画、扑灰年画、胶印年画 按着色层次分，可分为单色年画、黑白年画、彩色年画。 按年代长度分，可分为古代年画、近代年画、当代年画 按国家地区分，可分为中国年画、西洋年画
天津杨柳青年画
具有鲜明的地方特色，深为广大人民群众所喜闻乐见。其取材内容极为广泛， 诸如历史故事、神话传奇、戏曲人物、世俗风情以及山水花鸟等，特别是那些与人 民生活密切关联的题材。
4.旅游商品与旅游产品的区别
旅游产品
旅游商品
13.1.2 旅游商品的属性和特征
1.旅游商品的属性 （1）生产主题广泛 （2）主要服务对象：旅游者 （3）具有特殊的使用价值 （4）销售网点的布局的依据：方便游客购买 （5）经营活动的波动性较大
2 .旅游商品的特征
（1）纪念性 （2）民族性（中国民族） （3）地方性 （4）艺术性 （5）实用性 （6）轻便性
玉雕
玉雕是中国最古老的雕刻品种之一。商周时期 ， 制玉成为一种专业，玉器成了礼仪用具和装饰佩 件。玉石历来被人们当作珍宝，在中国古代，玉 被当作美好品物的标志和君子风范的象征。
石雕
石雕，指用各种可雕、可刻 的石头，创造出具有一定空间 的可视、可触的艺术形象，借 以反映社会生活、表达艺术家 的审美感受、审美情感、审美 理想的艺术
• 铁画分为：尺幅小景 灯彩 屏风
尺幅型的铁画
屏风型的铁画
瓷盘型的铁画
（5）塑造工艺品
以北京的“面人”、天津的 “泥人张”彩塑为例
制作面人视频
面人也称面塑，是一种制作简单但艺术性很高的汉族传统手
工艺品。它先是用面粉、糯米粉为主要原料，再加上色彩、石蜡 、蜂蜜等成分，经过防裂防霉处理，制成柔软的各色面团。 面塑的形象多是传统戏曲、四大名著、民间传说、神话故事、儿 童卡通中的人物以及十二生肖和其他动物。比如刘备、关羽、张 飞、福禄寿、八仙、嫦娥、哪吒、唐僧 师徒、杨家将、水浒英雄 、十二钗、白毛女、葫芦娃、蜡笔小新、奥特曼等。