微生物学习题与答案LG GROUP system office room 【LGA16H-LGYY-LGUA8Q8-LGA162】第二章真核微生物的形态、构造和功能习题A部分一、选择题1. 青霉（Penicillium）和曲霉（Aspergillus）的无性繁殖产生（）。

A.外生的孢囊孢子B.外生的分生孢子C.外生的节孢子D.外生的游动孢子2. 酵母菌的菌落类似于（）。

A.霉菌菌落B.链霉菌菌落C.细菌菌落3. 指出错误的回答，真菌的无性孢子有：（）。

A.分生孢子B.接合孢子C.游动孢子D.节孢子4. 酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）的无性繁殖是：（）。

A.裂殖B.芽殖C.假菌丝繁殖D.子囊孢子繁殖5. 指出错误的回答，根霉菌的孢子囊具有：（）。

A.囊轴B.囊托C.囊领D.囊梗6. 酿酒酵母的无性繁殖是：（）。

A.一端出芽B.二端出芽C.多边出芽D.三端出芽7. 指出错误的回答，真核微生物包括有：（）。

A.真菌B.粘菌C.枝原体D.原生动物8. 木耳（Auricularia）的有性孢子是：（）。

A.担孢子B.子囊孢子C.接合孢子D.卵孢子9. 子囊孢子总是：（）。

A.单倍体B.二倍体或b兼有10. 某些酵母菌上下两细胞连接处呈细腰状，通常称为：（）。

A.有隔菌丝B.无隔菌丝C.假菌丝11. 寄生真菌靠吸器吸收养料，吸器存在于：（）。

A.寄主体外表上B.寄主细胞外表上C.寄主细胞间隙中D.寄主细胞里面12. 根霉菌的假根是长在：（）。

A.基内菌丝上B.气生菌丝上C.匍匐菌丝上D.附属菌丝上13. 指出错误的回答，青霉菌的无性结构有：（）。

A.足细胞B.分生孢子梗C.梗基D.副枝14. 指出错误的回答，曲霉菌的形态结构有：（）。

A.足细胞B.分生孢子梗C.小梗D.副枝15. 酵母菌细胞壁中含有：（）。

A.甘露聚糖B.葡聚糖和B D.几丁质16. 匍匐曲霉（Aspergillusrepens）的有性生殖产生：（）。

A.子囊孢子B.卵孢子C.接合孢子D.无有性生殖17. 啤酒酵母菌的生活史属（）。

A.单倍体型B.双倍体型C.单双倍体型D.双核体型18. 在担子菌亚门的真菌中，担孢子的形成在（）后。

A.体细胞配合B.锁状联合的形成C.产囊丝钩的形成D.减数分裂二、是非题1. 子囊孢子是子囊菌亚门的有性孢子，内生。

（）2. 真核微生物细胞中的线粒体是能量代谢的细胞器。

（）3. 真菌的每一段菌丝都可以发展成为一个新的菌体。

（）4. 酵母菌进行有性生殖时产生的有性孢子是孢囊孢子。

（）5. 所有的曲霉在顶囊上都分化产生两轮小梗，再由次生小梗分化产生孢子。

（）6. 无隔菌丝是多核的单细胞菌体，只有细胞核的分裂，没有细胞数量的增加。

（）7. 曲霉的分生孢子梗长在足细胞上。

（）8. 真菌的繁殖器官多是由营养器官转变而成的。

（）9. 在接合菌亚门中存在锁状联合现象。

（）10. 一种真菌通常产生一种类型的无性孢子。

（）三、填空题1. 真菌无性繁殖孢子的种类主要有_ ，_ ，_ ，_ 和_ _等五种。

2. 真菌的有性孢子种类有_ _，_ _，_ _和_ _。

3. 酵母菌的无性繁殖方式主要有_ _和_ 。

4. 构成丝状真菌营养体的基本单位是_ _。

5. 真菌细胞的线粒体是_ _的细胞器。

6. 丝状真菌的无隔菌丝是由_ _细胞组成，有隔菌丝是由_ 细胞组成。

7. 真菌菌丝有两种类型，低等真菌的菌丝是_ _，高等真菌的菌丝是_ _。

8. 有一类真菌，由于仅发现_ _，未发现_ _，所以在真菌学中叫做半知菌。

9. 蘑菇的子实体一般由_ _，_ _，_ _，_ _和_ _等部分组成。

10. 真核微生物包括有：_ _，_ _，_ _，_ _。

11. 真菌卵孢子是由两个大小不同的配子囊经结合后形成的，其中小型配子囊叫_ _，大型配子囊叫_ 。

12. 真菌菌丝具有的功能是_ _和_ _。

13. 真菌的有性生殖过程可以分为_ _，_ _和_ _三个阶段。

14. 真菌生长在基质内的菌丝叫_ _，其功能主要是_ _，伸出基质外的菌丝叫_ _，其功能主要是_ _。

15. 原核细胞和真核细胞的三项主要区别在（1）_ _、（2）_ _（3）_ _。

16. 真菌子囊果的种类有_ _、 _和_ _三种。

17. 真菌菌丝的变态体有_ _、_ _、_ _、_ _、_ _、_ _、__、_ _等。

18. 在农业生产中，利用真菌生产出的杀虫农药有_ _。

19. 丝状真菌细胞壁的主要成分是_ _，酵母菌细胞壁的主要成分是__和_ _。

20. 担子菌亚门的真菌初生菌丝是由_ _产生，次生菌丝是由__形成。

四、解释题1.分生孢子2.同宗配合3.假根4.菌丝体5.次生菌丝6.锁状联合7.半知菌8.闭囊壳五、简答题1、比较曲霉属菌和青霉属菌无性结构的不同。

2、真菌的无性繁殖有哪些方式？3、简述青霉属真菌的无性结构特征及其作用。

4、真菌的菌丝可以分化成哪些特殊的形态结构（至少答出五种）它们的功能是什么5、酵母菌是真菌的一种类群，你能指出它与其它真菌有什么特殊的不同吗？六、论述题比较细菌、放线菌和真菌的个体和菌落形态特征。

B部分一、选择题1. 真菌通常是指（）。

A. 所有的真核生物B. 具有丝状体的微生物C. 霉菌、酵母菌和蕈菌D. 霉菌和酵母菌2. 构成丝状真菌营养体的基本单位是（）。

A. 菌丝B. 菌丝体C. 无隔菌丝D. 有隔菌丝3. 酵母菌的细胞壁主要含（）。

A. 肽聚糖和甘露聚糖B. 葡聚糖和脂多糖C. 几丁质和纤维素D. 葡聚糖和甘露聚糖4. 锁状联合是担子菌（）的生长方式。

A. 双核的初生菌丝B. 单核的初生菌丝C. 单核的次生菌丝D. 双核的次生菌丝5. 霉菌中的（）分别是具有假根和足细胞A. 米根霉和桔青霉 B 米根霉和黄曲霉C. 高大毛霉和黑曲霉 D 黑根霉和红曲霉二、填空题1. 真菌菌丝具有的功能是和。

2. 原核微生物的细胞壁特有的组分是。

酵母菌的细胞壁主要成分是和。

而大部分霉菌的细胞壁是由组成的。

3. 真菌生长的最适pH一般是。

4. 根霉的形态特征是具有和且菌丝；曲霉的形态特征是具有和，菌丝；青霉的形态特征是具有。

三、解释题1. 初生菌丝2. 溶酶体3. 边体4. 菌丝变态5. 吸器四、问答题1. 试比较毛霉菌和根霉菌在形态特征上的异同。

2. 试比较真菌和细菌的异同。

第二章真核微生物的形态、构造和功能习题参考答案A部分参考答案一、选择题1-5. BCBBC； 6-10. CCAAC； 11-15. DCADC； 16-18. ACA二、是非题1-5. TTTFF； 6-10. TTTFF三、填空题1. 游动孢子，孢囊孢子，分生孢子，节孢子，厚垣孢子2. 卵孢子，接合孢子，子囊孢子，担孢子3. 芽殖，裂殖4. 菌丝5. 能量代谢6. 单个，多个7. 无横隔膜的菌丝，有横隔膜的菌丝8. 无性阶段，有性阶段9. 菌盖（或菌帽），菌柄，菌褶，菌环，菌托10. 真菌，粘菌，藻类，原生动物11. 雄器，藏卵器12. 吸收营养物质，进行繁殖13. 质配，核配，减数分裂14. 基内菌丝，吸收营养物质，气生菌丝，转化成繁殖菌丝产生孢子15.（1）核和染色体，原核无核膜包围，真核有；原核只一条染色体，真核有多条染色体；（2）核蛋白体：原核70S，真核80S；（3）细胞器：原核细胞没有细胞器，真核细胞有线粒体、内质网、叶绿体等细胞器。

16. 闭囊壳，子囊壳，子囊盘17. 厚垣孢子，吸器，菌环和菌网，附着枝和附着胞，匍匐枝和假根，菌核，子座，菌索18. 白僵菌等19. 几丁质，葡聚糖，甘露聚糖20. 担孢子萌发，两种不同遗传性的初生菌丝（或担孢子）联结后四、解释题1. 一些真菌在进行无性繁殖时，在菌丝分枝顶端的产孢细胞（或分生孢子梗）上分割或缢缩而形成的单个或成串的孢子。

2. 某些真菌，其有性生殖发生在同一个菌体中，是一种自身可孕的结合方式。

3. 在毛霉目中，一些真菌在匍匐菌丝上或在两匍匐菌丝交连下方生长出须根状菌丝，它们深入基质中吸收营养并支持上部的菌体，这种须根状菌丝称为假根。

4. 真菌菌丝在基质上或基质中不断伸长和分枝，并由许多菌丝连结在一起所组成的整个营养体称菌丝体。

5. 由两种遗传性别不同的初生菌丝结合后形成的双核菌丝。

6. 在某些担子菌的次生菌丝上，在菌丝细胞隔膜处外面，形成的一种桥接状的菌丝结构。

7. 一些真菌个体发育时没有或没有被发现有性阶段，只有无性阶段，对这类真菌，人类只了解其生活史中的一半，故叫半知菌。

8. 子囊产生在一种圆球形无孔口的完全封闭的子囊果内，这种类型的子囊果叫闭囊壳。

五、简答题1.芽殖；裂殖；厚垣孢子；游动孢子；孢囊孢子；节孢子；分生孢子；菌丝片断的细胞等3.分生孢子梗从菌丝细胞长出，有隔有分枝，小梗有单轮或双轮生，双轮生中又分为对称和不对称。

分生孢子梗的分枝和轮生组成了复杂的扫帚状分枝结构。

在扫状枝上，最后一级分枝为产生串生链状分生孢子的小梗，呈瓶梗状，着生小梗的细胞叫梗基，支持梗基的细胞叫副枝。

分生孢子常为球形，椭圆形，呈蓝绿色。

可产生青霉素，灰黄霉素等抗生素，还产生柠檬酸，延胡索酸，草酸等有机酸。

危害水果，引起粮食、，食品、，饲料、，皮革、纺织品等的霉坏变质。

有的种是人、畜的病原菌。

在实验室和研究微生物中是一类污染菌。

4.（1）厚垣孢子：渡过不良的环境条件；（2）吸器：寄生真菌侵入寄主细胞内吸收营养；（3）菌环和菌网：某些捕虫类真菌用来捕捉线虫、轮虫等，以获养料；（4）附着枝和附着胞：一些真菌用来将菌丝附着在寄主体表上；*（5）匍匐枝和假根：匍匐菌丝是使菌丝向四周蔓延，并在其上可产生孢囊梗，假根能使菌丝固着在基物上，并能吸收营养；*（6）菌核：抗逆不良环境条件；*（7）子座：抗逆不良环境，在其上产生子实体；*（8）菌索：具抗逆性，使菌丝蔓延，产生子实体。

*（5）（6）（7）（8）答任何一条均可。

5.（1）细菌的个体形态：单细胞球状、杆状或螺旋状菌落形态：圆形或不规则，边缘光滑，或不整齐；大小不一，表面光滑或皱褶；颜色不一，常见颜色为灰白色、乳白色，湿润粘稠。

（2）放线菌的个体形态：呈分枝丝状体，宽度与细菌相似，为无隔膜多核菌丝，在固体基质上有基内菌丝、气生菌丝之分。

菌落形态：呈干燥细致的粉末状或茸毛状，与培养基结合较紧。

（3）酵母菌的个体形态：呈圆形或卵圆形或形成假菌丝，个体比细菌大。

菌落形态：颇似细菌菌落，但比细菌菌落大而且厚，湿润粘稠；多为乳白色；一般圆形；表面光滑（4）霉菌的个体形态：呈分枝丝状，分枝丝状体与放线菌比较，菌丝宽度比放线菌大；有有隔膜菌丝和无隔膜菌丝之分；与细菌比较，有营养菌丝，气生菌丝和繁殖菌丝之分。

菌落形态：表面呈绒毛状或棉絮状，如呈粉末状者则不及放线菌细腻致密，在固体基质上也有则差异显着。