【案例】
沃尔玛超市商品分类
点评：
零售企业商品的合理分类，提高了企业管理效 率，方便顾客购买。
商 品 经 营 类 别 表
商品大类
代 码
名称
1 包装食 品
商品中类
代 码
名称
101 休闲食品
102 饼干糕点
103
糖果
104 冲调食品
105 营养保健品
商品小类
代 码
名称 代码
名称
101 膨化食 1010 干果炒
201 06
常温奶 品
营
类
别 表
202
酒类
202 国产 202 01 白酒 02
葡萄/ 色酒
202 03
啤酒
202 04
功能 酒
202 05
进口酒
202 06
其他
3
副食
30 1
罐头
30 10 1
水果 罐头
30 10
2
农产 罐头
301 03
畜产 罐头
商 品 经
30 10 4
水产 罐头
30 10
5
果酱
水果
5030 3
干菜
504
熟食 速食
504 01
熟食制 品
5040 速食制品 2
6 日配 60 类1
面包 主食
601 01
面包西 点
6010 主食面点 2
商
60 2
熟食 素食
602 01
熟食制 品
6020 豆制小菜 6020
2
3
半成品
品 经
602 素食制
04
品
营
60 奶蛋 603 3 类 01
鲜奶
2
品
3
割
501 牛肉加 5010 羊肉及分 5010 羊肉及加
商
04 工品
5
割
6
工品
品
501 禽类及 5010 禽类加工
经
07 分割
8
品
营 类
502
水产 类
502 01
淡水鱼 类
5020 海水鱼类 5020 虾蟹贝龟
2
3
别
表
502 04
水产制 品
5020 水发制品 5
503
蔬果 类
503 01
蔬菜
5030 2
1
2
3
床垫枕 头
12010 夏凉用具 12010
4
5
被/褥/枕/ 12010
垫
6
家装布 艺
商
1202
针棉织 品
12020 1
男内衣/裤
12020 2
女内衣/裤
12020 3
男/女睡 衣
品
12020 4
男袜
12020 5
女袜
12020 毛巾浴
6
巾
经
12020 儿童内衣 12020 童袜
营 类
1203
服装服 饰
商 品 经 营
类 别 表
9 五金家 电
901
五金交 电
90101
90102 灯具照明 90103 电工电料
90104 家用五金 90105 汽摩用品 90106 维修工具
90204 随身听 90205 游戏机 90206
90304 精品小家电 90405 热水器 90406
灶具
10 家居百 100 家居用 10010
货
1
品
1
家用厨具
10010 餐具茶具 10010
2
3
不锈钢制 品
10010 搪铝制品 10010 玻璃制品 10010 塑料制品
4
5
6
10010 家用耗品 10010 家用杂品
7
8
1002
休闲用品
10020 1
拼装家具
10020 2
竹木藤具
10020 室内装饰 3
10020 雨具伞具 10020 工艺盆栽
12040 旅游鞋 12040 便鞋
5
6
12040 休闲鞋 12040 功能鞋具
7
8
第一节 商品分类的概念与意义
一、概念
指根据一定的管理目的，为满足商品生产、流通、消费 活动的部分或全部需要，选择适当的商品属性或特征作 为分类标志，将一定范围内的商品集合体科学系统地逐 次划分为大类、中类、小类、细类、品种、细目的过程
1103 02
卫生巾
1103 03
护垫
1103 家用卷纸 1103 成人保健 1103
04
05
06
一次性 用品
1104
杀虫芳 香类
1104 01
杀虫片/ 剂
1104 02
杀虫器/ 具
1104 03
防虫用 品
1104 芳香剂 1104 除湿用品
04
05
12 针纺服 饰
1201
床上用 品
12010 寝具套件 12010 床单被罩 12010
01 品
2
货
101 肉脯食 1010
04 品
5
鱼片
102 饼干 1020
01
2
派类
102 曲奇 04
103 香口胶 1030 巧克力
01
2
103 软糖 1030
04
5
果冻
104 奶、豆 1040 麦片/餐
01 粉
2
糊
104 夏凉饮 1040
04 品
5
功能糖
104 藕粉、 07 羹
105 参茸滋 1050 浓缩保
在一家大型超级市场，人们竟然发现货架上尿布和啤酒摆在一起， 别的超级市场是不曾有过的。
但是这个举措却没有影响两种商品的销售，相反，尿布和啤酒的 销量双双增加了。这是发生在美国沃尔玛超市的真实事件。
为了准确了解顾客在其门店的购买习惯，沃尔玛对顾客的购物行 为进行购物篮分析，想知道顾客经常一起购买的商品有哪些。沃 尔玛数据库里集中了其各门店的详细原始交易数据，沃尔玛对这 些数据进行分析和挖掘。一个意外的发现是：“在美国，跟尿布 一起购买最多的商品竟是啤酒！”
护
商 品
1101 07
功能液/ 皂
1101 婴幼用品 08
经
1102
家用清 洁
1102 01
洗衣粉
1102 衣物护理 1102
02
03
居室清 洁剂
营
1102 厨房清洁 1102 浴厕清洁 1102 皮革养
类
04
剂
05
剂
06 护剂
别
1102 洗衣皂
表
07
1103
家用纸 品类
1103 01
餐/面/湿 巾
CASE：华联超市的商品分类（Ⅲ）
第九大类：南北货腌蜡制品类
桂圆、枣类、枸杞、木耳，银耳、菇类，笋类、莲心，百合、虾皮类，鱼制品类、 豆类，仁类、海蜇，海带，紫菜、其他南北货、散装南北货、咸蛋，皮蛋、腌腊 制品、散装腌腊制品、其它腌腊制品等
第十大类：洗涤、化妆类
洗衣粉、洗衣液、柔顺剂、专用衣物洗涤剂、洗洁精、消毒液、玻璃清洁剂、厨房 清洁剂、浴室清洁剂、地面（板）清洁剂、多用途清洁剂、洁厕用品、家具护理剂 （蜡）、皮革护理剂（蜡）、地板蜡、鞋面护理用品 、空气清香剂、固体空气清香 剂、防霉防蛀用品、蚊香及辅助用品、灭虫，杀虫剂、灭虫，害片（固体）、洗发 露、洗发膏、护发用品、发型定型用品、染发，局油剂、浴露、洗衣皂、香皂、特 殊用途皂、洗手液、脸部清洁用品、化妆水、润肤霜、润肤露、润肤膏、润肤蜜、 润肤油、防晒用品、护手（足）霜、花露水（防蚊水）、爽身粉、护理卫生用品、 宠物洗涤用品、唇膏、彩装、礼品组合装、其它洗涤化妆类
第二章 商品分类与商品编码
本章内容
第一节 商品分类的概念与意义 第二节 商品分类的原则与方法 第三节 商品分类标志 第四节 商品代码、编码与条码 第五节 商品目录 第六节 商品品种
本章教学目标
1．商品分类的概念与意义； 2．商品分类的原则与方法； 3．商品分类标志； 4．商品编码、目录、品种。
1．结合实例解释商品的编码； 2．在实践中，能对不同类型的商品进行分类。
第六大类：烟酒茶类
茶叶、白酒、黄酒、啤酒、米酒、葡萄酒、洋酒、果酒、补酒、其它烟酒茶类
第七大类：软包装食品类
肉干类、鱼干类、海苔类、油面筋、肉松、火腿肠、豆腐干、粽子、即食海带，海 蜇、肫、其它软包装食品
第八大类：酱菜罐头类
酱菜类、果酱，果泥、八宝粥、腐乳、肉制罐头、糟醉食品、猫狗粮、水果罐头、素 制罐头、零称酱菜、其它罐头类等
CASE：华联超市的商品分类（Ⅰ）
第一大类：冷冻食品类
冷冻家禽、冷冻肉类、冷冻水产品、速冻蔬菜、冷冻制品、熟肉制品、冷饮等
第二大类：饮料食品类
碳酸饮料、果汁、茶饮料、饮用水、纯奶、奶制品饮料、其它饮料、咖啡类、麦片、 胶囊，片类，冲剂、酸奶等
第三大类：糖果糕点类
奶糖、夹心糖、礼盒装糖果、巧克力、果冻、布丁、饼干、夹心饼干、巧克力饼干、 膨化食品、薯片、锅巴、微波食品、中式糕点、西式糕点、蛋糕、面包、汉堡、奶油， 黄油、自产糕点等
4
5
1003
箱包皮具
10030 1
成人箱包
10030 2
学生包
10030 旅行箱包 3
10030 4
休闲包
10030 5
钥匙/钱包
11 洗涤日 化
1101
个人洁 护
1101 洗浴用品 1101 洗发用品 1101
01
02
03
美发护 发
1101 美容化妆 1101