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《莲文化的魅力》课件15班


谢谢观看 再见!
6、人们把佛国称作什么?
莲界
7、人们把寺庙称作什么?
莲舍
8、人们把和尚的袈裟称为什么?
莲服
9、人们把和尚行法手印称为什么?
莲华合掌
10、人们把和尚手中使用的念珠是什么做的?
莲子
莲与佛教的关系
据考证,荷花的老家在印度等热带地区, 印度人还将它作为自己的国花。由于印 度是佛教的发源地,所以荷花在印度与 佛教有千丝万缕的联系,无论画佛、塑 佛,佛座必定是莲花台座。为什么佛要 坐在荷花上呢?据佛典介绍,主要是因 为佛法庄严神妙,而莲花软而净,大而 香,所以“莲花台,严净香妙可坐”。
“市花”。
广东肇庆市:种植荷花近千年的广东肇庆市,以沥湖七星湖的荷花最为著名。荷花 已成为肇庆人民最喜爱的花卉之一。
宋景炎元年,元军占临安,大举南下。宋文天祥集 师勤王,莲花境内数千壮士群起响应,抗击元军。 一日,各路豪杰聚会,饮血酒,时缺鸡,遂以鸭血 代之。后文丞相摆酒宴请群豪,火头军刘德林甚谨 ,烹鸭,慌乱间,误倒鸭血,竟得美味,问:佳肴 何名?对曰:莲花血鸭。
湖北孝感市:自古以来孝感城野荷遍地,尤以城西莲花湖为最盛。今日孝感市区便 是莲花池之一隅。湖边有“荷花墩”,城内有荷花池,“泮沼荷香”已成为孝感八
景之一。
湖北洪湖市:以洪湖闻名的湖北洪湖市,水域面积758平方公里,荷花到处盛开, 使之成为荷花的海洋。1987年,洪湖撤县立市,1991年市人大通过决定以荷花为
4、莲是什么的象征? 象征高洁
抢答题
抢答题
1、小小一姑娘,坐在水中央,身穿粉红袄,阵阵放清香。 荷花
2、泥里一条龙,头顶一个莲,身体一节节,满肚小窟窿。 莲藕
3、《采莲曲》中“小船呀轻飘”下一句是什么?
杨柳呀风里颠摇。
4、赏莲的胜地有哪些? 杭州西湖等
5、“接天莲叶无穷碧”下一句是什么?
映日荷花别样红。
植物的导管内壁在一定的部位会特别增厚,成各种纹理,有的呈环状, 有的呈梯形,有的呈网形。而藕的导管壁增厚部却连续成螺旋状的,特 称螺旋形导管。在折断藕时,导管内壁增厚的螺旋部脱离,成为螺旋状 的细丝,直径仅为3~5微米。这些细丝很像被拉长后的弹簧,在弹性限 度内不会被拉断,一般可拉长至10厘米左右。
这次综合性学习,就让我们来揭开莲文化 的一隅吧!
莲—— 花中仙子
菡萏 芙蓉 芙蕖 藕花 水芝 荷花 水芸 水华 玉环
对莲的科学探究之“藕断丝连” 之谜
当我们折断藕时,可以观察到无数条长长的白色藕丝在断藕之间连系着。 为什么会有这种藕断丝连的现象呢?
这就要观察一下藕的结构了。原来植物要生长,运输水和养料的组织, 叫导管和管胞。这些组织在植物体内四通八达,在叶、茎、花、果等器 官中宛如血管在动物体内一样畅通无阻。
藕丝不仅存在于藕内,在荷梗、莲蓬中都有,不过更纤细罢了。如果你 采来一根荷梗,尽可能把它折成一段一段的,提起来就像一长串连接着 的小绿“灯笼”,连接这些小绿“灯笼”的,便是这种细丝。这种细丝 看上去是一根,如放在显微镜下观察,会发现其实是由3~8根更细的丝 组成,宛如一条棉纱是由无数棉纤维组成一样。
(在语文书P187)
以荷花为“市花”的 城市
山东济南市:20世纪80年代,荷花被誉为济南市“市花”后,大明湖更是焕发了生 机:垂柳披拂,荷花掩映,一派生机勃勃的景象。
山东济宁市:济宁市荷花栽培约有二千年的历史。现今济宁市的荷花新品种已达六 十余种。
河南许昌市:20世纪80年代荷花被誉为许昌市“市花”,更促进了荷花文化的繁荣 发展。
世纪20年代,被名师改进而成
为茶肆的夏季名点心。
制法是:通心莲蒸熟做成莲子茸 ,再煮化,放入白糖、糖桂花, 用微火熬,再将蒸化的琼胭入和 匀,继续熬几分钟,舀出盛于盘 中晾凉食时切片即成。特点是: 色泽乳白,甜软爽口,莲香浓郁 。具安心养神,益肾固精的作用 。
问答题
3、荷花性喜什么? 性喜温暖湿润
细密缠绵的藕丝,很早就引起了古人的注意。唐朝孟郊的《去妇》诗中 就有“妾心藕中丝,虽断犹连牵”之句。后来,人们就用“藕断丝连” 的成语来比喻关系虽断,情丝犹连。
本题在语文书P185
佛教与莲花的关系非常密切,主要体现在哪里?你知 道原因吗?
据考证,荷花的老家在印度等热带地区,印 度人还将它作为自己的国花。由于印度是佛 教的发源地,所以荷花在印度与佛教有千丝 万缕的联系,无论画佛、塑佛,佛座必定是 莲花台座。为什么佛要坐在荷花上呢?据佛 典介绍,主要是因为佛法庄严神妙,而莲花 软而净,大而香,所以“莲花台,严净香妙 可坐”。
莲是一种深受人们喜爱的水生植物:它有 袅娜可爱的茎叶,有娇嫩雅致的花朵,有沁 人心脾的清香;它的果实(莲子)和根(藕) 都是食物中的佳品。从遥远的古代,莲在我 国各地就被广泛种植,给祖国大地增添了清 丽柔和的色调。从古至今,莲的形象经常出 现在建筑物上,也出现在许多雕刻和绘画作 品中;许多诗人、学者都写过咏莲的篇章, 富裕莲以各种美好的品质。
荷叶饭 与 莲子糕
广东小吃。又称荷包饭,以荷叶 Nhomakorabea包裹米饭和肉馅蒸制而成。荷叶
碧绿,饭团松散,饭粒软润而爽
鲜,有荷
叶的清香。
此品原是
民间传统方
便食品
,历史已
久。明
末清初屈
大均《广
东新语》
记曰:“
东莞以香
粳杂鱼肉
诸味,包荷
叶蒸之,表里香透,名曰荷包饭
。”明代以来,它一直是广东珠
江三角洲群众的方便美食。20
“莲花血鸭”色泽紫红,香辣可口,鲜嫩无比,有 民谚曰:“途经莲花不尝鸭,简直让人笑掉牙”。
特点:色泽黄亮,外焦脆,内粉糯。
用料:莲子、白糖、桂花糖。
制法:莲子取净,放入开水,蒸至八成烂,取出沥 水。加入白糖、桂花糖拌匀。网油摊乎,撒上面粉 将莲子排列在网油一端,卷成筒状切成段,裹上蛋 糊。人油锅中炸至金黄色,倒进漏勺。锅底留油, 下白糖熬黄,待沸拔出丝末,即放下炸好的莲段, 使其裹上糖汁,盛在抹油的盘中即成。
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