上海百年老店和平饭店
酒店行业现状及发展形势
附表1： 附表 ：2010年世界前十大酒店集团排名 年世界前十大酒店集团排名
排名 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十
名称 洲际酒店集团 胜腾集团 万豪国际集团 雅高国际集团 精选酒店国际 希尔顿酒店集团 最佳西方 喜达屋国际集团 凯悦国际酒店 卡尔森国际酒店
如家和颐酒店（上海漕宝路店） 如家和颐酒店（上海漕宝路店）
如家和颐酒店（上海漕宝路店） 如家和颐酒店（上海漕宝路店）
酒店行业现状
高星级酒店房价与经济型酒店房价呈接近趋势，不 同地区间酒店房价差异巨大。
【五星级全国492家， 五星级全国 家 平均696.87元】 平均 元 【四星级全国1817家， 四星级全国 家 平均357.76元】 平均 元 上海60家平均633.68元 新疆兵团3家平均495.76元 北京119家平均466.27元 天津26家平均 天津 家平均400.43元 家平均 元 青海10家平均397.73元 山西34家平均284.49元 湖南48家平均283.91元 河南66家平均282.82元 贵州26家平均279.50元 云南37家平均 云南 家平均273.60元 家平均 元 【三星级全国5041家， 三星级全国 家 平均216.80元】 平均 元 上海113家平均 上海 家平均352.74元 家平均 元 北京243家平均339.10元 山西84家平均285.55元 河北107家平均 河北 家平均263.87元 家平均 元 天津46家平均255.51元 新疆189家平均158.35元 海南93家平均150.96元 青海43家平均140.26元 云南138家平均140.13元 广西195家平均 广西 家平均135.03元 家平均 元 【二星级全国3548家， 二星级全国 家 平均149.85元】 平均 元 上海67家平均 上海 家平均275.27元 家平均 元 山西85家平均217.25元 北京207家平均211.14元 宁夏7家平均198.19元 天津14家平均194.43元 海南25家平均109.98元 贵州150家平均107.58元 广西116家平均105.06元 青海43家平均99.83元 云南264家平均98.11元 【一星级全国211家， 一星级全国 家 平均110.06元】 平均 元 北京23家平均187.52元 黑龙江2家平均174.68元 辽宁6家平均158.22元 上海4家平均 上海 家平均141.72元 家平均 元 安徽4家平均131.87元 云南27家平均71.17元 海南4家平均70.26元 广西2家平均68.07元 西藏9家平均67.43元 河南3家平均46.12元
国家 英国 美国 美国 法国 美国 美国 美国 美国 美国 美国
酒店数 总数 3540 6396 2672 4115 5132 2747 4195 845 818 922 42% 80% 29% 15% 29% 5% 希尔顿 最佳西方 53% 16% 42% 15% 5% 69% 特许 89% 托管 6% 带资 5%
酒店行业市场前景---朝阳产业
与行业相关的国家形势
中国城镇化率的不断提高， 中国城镇化率的不断提高，必然会带动第三产业的发展 。
我国现在城市化的水平不到50%，而发达国家已经达到75%、85%甚至 95%以上,中国的城市化过程正在加快。城市化是经济发展的一个主要动 力，会带来许多的消费需求，尤其是对服务业的需求。
酒店行业市场前景---朝阳产业
与行业相关的国家形势
中国旅游业的持续发展必将带动酒店业的发展。 中国旅游业的持续发展必将带动酒店业的发展。 世界旅游组织预测，中国有潜力于2015年成 为世界最大的入境旅游市场，休闲旅游将出现可 观增长。
酒店变革与支持。 行业管理组织的变革与支持。 国家旅游局在2010年11月份出台了《关于促进旅游饭 店业持续健康发展的意见》。 国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》 （GB/T14308-010），于2011年1月1日起实施。
附表1 2010年四季度全国各省市星级饭店平均房价排行榜 附表1：2010年四季度全国各省市星级饭店平均房价排行榜
【排行榜制作依据为国家旅游局报表】 排行榜制作依据为国家旅游局报表】
酒店行业现状
【五星级饭店 平均房价排行】 平均房价排行】 【四星级饭店 平均房价排行】 平均房价排行】 上海60家平均633.68元 广州37家平均556.30元 北京119家平均466.27元 北京119家平均466.27元 家平均 哈尔滨9家平均444.81元 杭州37家平均434.46元 乌鲁木齐11家平均246.03元 海口16家平均219.75元 洛阳9家平均 洛阳 家平均205.11元 家平均 元 张家界4家平均185.98元 丽江10家平均178.15元 【三星级饭店 平均房价排行】 平均房价排行】 上海113家平均 上海 家平均352.74元 家平均 元 北京243家平均339.10元 广州128家平均318.67元 128 318.67 沈阳26家平均307.35元 太原36家平均306.80元 西宁19家平均144.51元 桂林40家平均137.19元 黄山31家平均133.73元 张家界9家平均108.84元 丽江34家平均97.66元 【二星级饭店 平均房价排行】 平均房价排行】 长春5家平均285.10元 上海67家平均275.27元 广州57家平均231.53元 57 231.53 兰州15家平均221.06元 北京207家平均 北京 家平均211.14元 家平均 元 海口9家平均85.53元 三亚6家平均81.24元 泉州1家平均78.13元 张家界1家平均64.54元 丽江59家平均53.18元 【一星级饭店 平均房价排行】 平均房价排行】 沈阳2家平均193.79元 北京23家平均187.52元 宁波9家平均154.86元 9 154.86 上海4家平均141.72元 兰州1家平均121.31元 济南1家平均94.81元 重庆1家平均82.78元 杭州2家平均78.80元 拉萨8家平均65.74元 丽江5家平均37.30元
行业政策与行业发展形势
个性化、绿色环保型精品酒店会有较大的发展潜力。 个性化、绿色环保型精品酒店会有较大的发展潜力。 全球精品酒店市场每年有60亿至70亿美元的收益。 最近三年，国内的精品酒店数量至少增加了200%。
杭州西溪悦榕庄度假酒店
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酒店行业现状
由于投资者对 投资者对酒店中长期回报的期望超过短期经营的要求，高星级饭店房 投资者对 高星级饭店房 地产价值的作用超过对其经营业绩的要求，高星级饭店数量增长较快。我 地产价值的作用超过对其经营业绩的要求 国高星级饭店年均增长速度超过10%。2009年国内高星级酒店的数量增 长率接近20%，个别区域已出现过剩，存在较大的市场风险。 酒店业是酒店管理业而不是酒店投资业。新闻：国资委发文要求从2010 酒店业是酒店管理业而不是酒店投资业 年开始全面展开央企非主业宾馆酒店分离重组工作。不能将酒店投资作为 房地产投资。酒店品牌应该是管理品牌而不是投资品牌。 酒店品牌应该是管理品牌而不是投资品牌。 酒店品牌应该是管理品牌而不是投资品牌 经济型酒店开始尝试进入中高端市场。如家酒店集团旗下中高端品牌和颐 经济型酒店开始尝试进入中高端市场 酒店入驻西安曲江，并计划在五年内将其规模扩大至50家。汉庭快捷、 锦江之星两家经济型酒店领先企业也将触角伸向中高端市场。
已进入我国的品牌 洲际、假日、皇冠假日 华美达、速8、戴斯、豪生 丽思卡尔顿、万丽 索菲特、诺富特、美居、宜必思
威斯汀、喜来登、艾美、圣·瑞吉斯 凯悦、君悦 丽晶、丽笙
酒店行业现状
投入增加效益下滑、 投入增加效益下滑、高星级饭店增长迅速低星级饭店 增长缓慢、国际品牌受高度关注国内品牌不受重视、 增长缓慢、国际品牌受高度关注国内品牌不受重视、 产业蓬勃发展员工薪酬低下、 产业蓬勃发展员工薪酬低下、宾客要求不断提升服务 质量不断下降。 质量不断下降。 酒店、餐饮行业就业人员平均工资低将影响行业发展。 据国家统计局公布：我国住宿和餐饮业平均工资水平 我国住宿和餐饮业平均工资水平 位于全国三个最低行业之列。 位于全国三个最低行业之列。 全国星级饭店中，30%为集团化管理。
***连锁酒店 连锁酒店
整体项目方案
酒店行业市场前景---朝阳产业
与行业相关的国家形势
麦肯锡预测：2015年 中国富裕家庭数量将增长到440万户。 麦肯锡预测：2015年，中国富裕家庭数量将增长到440万户。其中 440万户 75%的增量将出现在几个大都会以外的地方。 75%的增量将出现在几个大都会以外的地方。 的增量将出现在几个大都会以外的地方
国际酒店巨头目前已完成了以抢占北、上、广等一线城市为主 国际酒店巨头 的第一阶段扩张，再经北京奥运会和上海世博会刺激的第二阶 段，现在已经进入了第三阶段，即将目光锁定在随着城市化进 即将目光锁定在随着城市化进 程而迅速发展起来的中国二、三线城市。 程而迅速发展起来的中国二、三线城市。 “机票+酒店”的半自助游正在逐渐成为旅游市场主流，而旅 游团也开始越来越多使用五星级品牌酒店，这意味着国际品牌 五星级酒店有了更为丰厚的生存土壤，这是国际品牌加速在华 投资的一个主要原因。 我国经济型酒店的发展一直存在区域不平衡的局面，仅长三角, 珠三角和京津唐区域就占全国经济型酒店总数的近一半。截止 2009年底，上海、北京、深圳、杭州、南京和武汉六大城市开 业的经济型酒店总数为1280家，占全国经济型酒店总数的 36.28%。 目前经济型酒店在沿海及一线城市的市场发展已处于较饱和状 态，开始转向中西部及二三线城市。
酒店行业市场前景---朝阳产业
行业政策与行业发展形势 国家旅游局预测， 2015年全国将新增各类 国家旅游局预测，到2015年全国将新增各类 住宿设施约20万家，其中星级酒店约1万家，五 住宿设施约20万家，其中星级酒店约1万家， 20万家 星级饭店将超过500家 星级饭店将超过500家，对休闲度假酒店的需求 500 也将有成倍的增长。 也将有成倍的增长。