2、教学目标：
认知目标: 1. 了解胰岛素的产生、作用。
2. 了解激素是如何对生命活动进行调节的。
3、能说出人体的主要内分泌腺及其功能。
4、知道由于激素分泌异常可引起的各种疾病。
能力目标: 通过教学活动，培养学生分析问题和解决问题的能力，提高读图能力。
情感目标: 通过教学活动，培养学生了解自己、关注自身健康与行为的习惯，培养学生科学、
一.说教材
1.教材的地位和作用
本节通过解剖观察鸡翅，分析得出不同的组织是如何构成器官的，并由此得出器官的概念。（由于实验用具的限制，故将鸡翅改为桔子进行实验，因为动物体的器官结构组成比较复杂，所以关于解剖观察鸡翅的实验我设计为通过图片进行分析讨论）。其中，组织好解剖观察实验是本节课的重点和难点。解剖实验的目的是帮助学生建立不同组织如何形成器官的概念。前面已经讲了人和动物体、植物体的组织以及它们的功能，引入这节课就变得比较容易，能让学生知道组织是如何进一步形成器官的。
2.讲授新课：
(1)活动一：解剖观察桔子
教师讲解桔子的解剖观察过程，学生跟着老师一起进行实验，思考讨论完成下列问题：
①组成桔子的组织有哪些种类？
②这些组织在桔中是如何排列的？
③桔子的主要功能是什么？
(2)活动二：解剖观察鸡翅
让学生观看解剖鸡翅的图片，通过观察图片结合解剖和观察桔子的思路思考下列问题：
2.教学目标
知识目标
（1）解剖并识别桔子、鸡翅中的主要组织，认识组织如何构成器官。
（2）理解器官的概念。
能力目标
（1）能通过实验用自己的语言解释什么是器官，能够判断是否属于器官，使学生能够利用所学知识，并培养语言文字表达能力。
（2）通过实验活动，学习生物实验操作技能，提高学生的观察能力和实验操作能力。
三、说教学设计
（一）复习引入：
1、 植物的向光性引发生长素的发现，在生长素的发现历程中，你知道有哪些科学家做
有关“激素调节”，学生在生活中接触较少的问题，特别是 “胰岛素与血糖含量”内容比较抽象，给教师的教学和学生的学习都带来一定的困难，因而成为本节的难点内容。虽然动物激素调节的知识比植物激素调节的知识复杂，但它们有着相似的调节作用机理。教师在教学过程中，应注意引导使学生逐步体会出生物体生命活动调节的一般规律。这部分知识对于学生理解动物的生命活动、动物的行为，以及理解人类自身的生命活动特点，具有十分重要的意义，是本节的重点内容。因此，本课题内容具有重要地位。
三.说学法
我们常说：“现代的文盲不是不识字的人，而是没有掌握学习方法的人”，因而，我在教学过程中特别重视学法的指导。让学生从“学会”向“会学”转变，成为真正的学习的主人。这节课在指导学生的学习方法和培养学生的学习能力方面主要采取以下方法：实验法，观察法，讨论法。
四.说教学过程
1.导入新课：
通过复习上一节课学习的人和动物体、植物体的组织和功能，然后提出疑问：细胞→组织→？从而引出课题，同时这些知识还能为本节课的实验做准备。
篇二：《神奇的激素》(第二课时)说课稿
《神奇的激素》（第二课时）说课稿
一、说教材
1、 教材的地位与作用：
生物体之所以能够成为一个统一的整体，来进行新陈代谢，生长发育等各项生命活动，并对环境作出适宜的反应，以适应环境的变化，这些都与生物体具有调节功能有密切的关系。本节内容讲述的是激素调节是继植物激素学习之后，学习人体胰岛素与血糖含量、内分泌与激素、激素的种类与功能、激素分泌不正常带来的疾病等内容。
①在鸡翅上你看到哪几种组织?
②不同的组织在鸡翅上排列的顺序有什么特点？
③鸡翅的主要功能是什么？
(3)请同学们根据观察到的桔子、鸡翅的结构组成来归纳器官的含义。
(4)与学生一起归纳 总结 出器官的概念。
器官：不同的组织按一定的顺序聚集在一起构成的，能共同完成一定的功能的结构。
(5)展示图片让根据器官的定义来判断是否属于器官
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生物体的器官、系统第二课时说课稿
篇一：第2节生物体的器官、系统说课稿
第四章 生物体的结构层次
第2节 生物体的器官、系统
（第一课时）
说课稿
各位老师：
大家好！我今天说课的内容是北师大版初中生物七年级上册第四章第2节《生物体的器官、系统》，接下来我就从教材、教法、学法、教学过程四个方面来说说这一节课。
我们都知道生物是一门培养人的实践能力的重要学科。在教学过程中，不仅要使学生“知其然”，还要使学生“知其所以然”。 在教学中学生是课堂活动的主体，教师只在课堂活动中起主导作用，因此，我们应该充分调动学生的兴趣和积极性，激发学生学习的兴趣和动机积极参与到教学过程中，所以本课采用实验法、讨论法、直观教学法、小组合作等教学方法。
植物：叶、根、茎、花、果实、种子
动物：胃、Leabharlann 肉、心脏、大脑、皮肤如果学生能分析判断以上这些也是器官，这就说明学生对器官的概念是理解了，同时学生的思维能力也得到了训练。
五.课堂小结，强化认识
课堂小结，可以把课堂传授的知识进一步巩固；简单扼要的课堂小结，可使学生更深刻地理解器官的概念以及如何判断是否属于器官，并且逐渐地培养学生的语言表达能力。
健康的自我意识。培养爱国精神。
3、教学重点：胰岛素、生长激素、甲状腺激素的功能。
4、教学难点：激素分泌过多或不足的病症、胰岛素与血糖含量。
二、说教法
本课时有关“激素调节”，学生在生活中接触较少的问题，特别是 “胰岛素与血糖含量”内容比较抽象，给教师的教学和学生的学习都带来一定的困难。因此，要充分利用教科书提供的图片资料，要尽可能多地联系学生日常生活中保健、医疗常识等方面的事例，充分利用学生已有的经验和已经学过的知识，使之成为教学的切入点或知识的运用过程，简化难点，引发学生学习兴趣和学习欲望。
（3）通过自主学习、小组合作，运用观察、讨论的方法解决问题。
情感、态度、价值观目标
在教学过程中，形成生物体的结构与功能相适应的生物科学观点，并能够认识到生物体与环境相适应的特征。
3.教学重点
（1）器官的基本概念。
（2）解剖观察桔子，观察鸡翅的解剖图片。
4.教学难点
组织学生进行解剖观察实验。
二.说教法