冬虫夏草的演变过程
你见过这样奇妙的生物吗?形态既象动物又象植物，十分独特。

说它是植物，其根部明明是条虫，有红色的头和嘴，还有八对整齐的足；说它是动物，其头部却长着一株“草”，每逢春末夏初，此“草”便迅速生长，钻出地面，但不能爬行和做其他活动。

古人不了解其中奥秘，称之为“冬虫夏草”------冬天变为虫，夏天变为草。

故又有“虫是草
化的”之说。

其实，冬虫夏草是两种生物。

而且是真菌“杀害”动物的怪事呢！
在青藏、云贵高原数千米的雪山线地带，生活着一种耐寒的昆虫------虫草蝙蝠蛾。

这种蛾于春暖花开之时产卵于土中。

蛾卵经过一个月左右，孵化出又白又胖的昆虫幼体，幼虫便钻到土中找东西吃，靠摄取植物嫩根细枝的养料生长发育。

这时候，一种高等真菌的菌丝体伺机“潜伏”于植物嫩根细枝的表面。

当幼虫食入上述带菌植物后，这种真菌便不断发育。

冬天，虫子冬眠了，菌丝还在肚子里慢慢生长，它今天“吃”一点，明天“吃”一点，天长日久，把昆虫体内的营养吃个精光，只剩下一层皮，外表保持虫子的相貌，可里面已是一肚子的菌丝体。

在气温适宜，雨水充足的春末夏初，这些菌丝体便渐渐的从虫的头部伸将出来，破土而出长出一根4~11厘米的小棒，小棒上部稍膨大，呈椭圆形，表面紫红色，里面有许多孢子。

这就是“冬虫夏草”是虫与菌的结合体，又是动物与植物的结合体。

冬虫夏草的形成堪称是美妙绝伦的生物变化。

冬虫夏草中含有大量的氨基酸、甘露醇、纤维素、蛋白质、糖类、脂肪和各种微量元素，还含有维生素及特殊的虫草素，对人体是营养价值很高的滋补品。

另外，冬虫夏草作为一种真菌也有很大价值。

它能够抑制结核杆菌、链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌等病菌，又有镇静、催眠、抗缺氧，增加心脏血流量，降低血清胆固醇，调节全身免疫功能等功效。

所以，病人常用半两至一两的冬虫夏草，用瘦肉或以糖炖汤吃。

每天吃一次，吃十多天，就能收到显著效果。

冬虫夏草主要产在四川、云南、甘肃、青海、
西藏等地。

自然科学和医学的发展，逐渐使冬虫夏草的药用价值得到越来越充分有效地利用。

科学家通过大量的实验研究，已经能人工培养冬虫夏草，并利用它制成了各种造福人类的药物。

这些药物可以治疗慢性支气管炎、慢性肾功能衰竭、肝硬化、冠心病、心律失常、更年期综合症，不孕症及性功能低下等多种疾病。

我国劳动人民积累了采挖冬虫夏草的丰富经验。

在端午节前后采挖的冬虫夏草，虫体肥壮、满、外皮色黄，内心白净。

虫体的环纹、足、头尾等完整无缺，质量最
好。

冬虫夏草这一奇妙的生物，必将为人类带来更多的幸福。

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附：冬虫夏草的功效与作用和冬虫夏草的吃法
虫草因有阴阳双补，起萎固精，益阴补肺之功而价格昂贵，又因其仅产于高海拔空山野地，产地产量极其有限而更显名贵。

目前国内仅产于西藏、云南、四川、青
海、宁夏等少数省区，数量无多，质量差异很大，其中以西藏虫草为上乘。

冬虫夏草是我国的一种名贵中药材，与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。

早在一七五七年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。

中医认为，虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是唯一的一种
能同时平衡、调节阴阳的中药。

冬虫夏草并非冬为“虫”夏为“草”，其实质是一种真菌--麦角菌科冬虫夏草菌。

现代科学发现了冬虫夏草越来越多的神奇功效。

总体而言，冬虫夏草不但对人体各种脏器的功能具
有调节作用，还存在某些直接抗病功能。

（1）直接抗肿瘤作用
免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。

人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。

免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展成肿瘤。

冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。

它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。

（2）直接抗肿瘤作用
冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。

冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

临床上使用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤，症状得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌，肺癌，白血病，脑癌以及其他恶性肿瘤的患者。

北冬虫夏草中虫草酸的含量为3.09克，野生的虫草为5.54克，虫草酸是一种d--甘露醇，甘露醇能提高血浆渗透压，导致组织内的水分进入血管内，从而减轻组织水肿，补充血浆。

（3）提高细胞能量、抗疲劳
冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。

（4）调节心脏功能
冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。

（5）调节肝脏功能
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。

此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。

（6）调节呼吸系统功能
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。

（7）调节肾脏功能
冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。

（8）调节造血功能
冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。

（9）调节血脂
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。

（10）其他
冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。

冬虫夏草能对人体起到如此全面的保健作用，可谓神奇之极，也无愧自古以来“仙草”的美称。

在现代社会，服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体健康的保证，更重要的，是由此带来的极致健康生活品质。

对女性而言，冬虫夏草具有很好的抗衰老功效。

女性到一定年龄，易出现中医学所说的血瘀、疼痛，“不通则痛”，即血液无法流通处就会产生疼痛。

瘀青是由于血液循不好，而出现这种症状，大多表现在皮肤上，瘀血表面呈现紫黑色斑，如长时间停滞，还会出现肌肉紧绷状态。

经常服用冬虫夏草，能改善血液循环，调理内分泌混乱。

针对女性具有特殊的生理疾患，如痛经、月经不调、血色黑等有一定疗效。

同时还能延缓女性更年期障碍等症。

因此，冬虫夏草产品是一种对女性特别有效的保健品和美容品。

中医素有“正气存内，邪不可干”和“邪之所凑，其气必虚”之说，从正反两个方面述说了人体的正气。

所谓正气即指人体抵御外邪的能力，正气不足是发生疾病、肥胖和衰老的基本因素，也是疾病发展、变化、预后、转归的重要因素。

正气虚的主要表现是肾上腺皮质功能低下，肌体非特异性免疫和特异性免疫能力降低，以细胞免疫功能降低最为明显。

用虫草补气、补血(补血产品)、调阴阳，扶正固本，达到扶助正气，补血怯邪的目的是确切的。

正确食用冬虫夏草的方法
（1）吃法
折断或切碎，炖，煲，煎，（喝汤，连冬虫夏草一起吃下为好），浸酒等，如果是冬虫夏草制品，可以是吞服。

和所有药物治疗和食品调理一样，需要讲究每天服量，服法（次数）和需要讲究服用时间。

根据吃冬虫夏草的目的，选择决定冬虫夏草的食用用量和方法。

（2）吃量
冬虫夏草的有效剂量是3～9克（按中等大小计，12～36根才有3～9克）。

作为养生，每天1～3克；
作为预防和保养，每天3～6克；
作为治疗的辅助食品，每天6～30克。

如果浸酒，也要计算饮用酒的体积。

服法：每天分1～2次服下。

因为，冬虫夏草的活性成分在体内的有效时间只有12小时。

作为养生，每天1次；
作为预防和保养，每天1～2次；
作为治疗的辅助食品，每天2次（早晚各一次）。

（3）服用时间
需要连续服用30～180天，才能起到冬虫夏草有效的调理作用。