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【10】洗浴中心各岗位服务流程
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一
拦住车沿上方,以免客人碰到头
臂自然下垂,双手成
5、引领:
掌,中指尖放于裤线
宾客下车后,引领客人至正门前,将宾客引 领至迎宾员,并协助迎宾帮宾客打开门,伸手示 意
处;
贵宾/女士,这
敬 礼 : 右 臂 抬 边请!(配合引领手
起、大臂与肩平行, 势——斜臂式)
不要走得太急或太慢,要配合宾客的步伐,并提醒 宾客注意安全;
3、客人若无手牌自己要鞋时,提醒客人找 到手牌,以防跑单及付错鞋;
4、鞋吧凭手牌取鞋,并有买单员陪同,没 有买单员陪同,鞋吧要协助买单,否则造成跑
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一
询问皮鞋是否需要护理,要和客人讲清价格, (横臂式)
保养?
然后指引宾客进入更衣室,及时将鞋准确放入鞋
更衣室里面请
柜,然后登记宾客流动表,并清理好鞋吧卫生。
1、 发放完手牌后,要经常核对,以免开错手 牌;
2、 客人多时,要经常和买单元、鞋吧进行手 牌和鞋牌核对,以免造成失误,引起客户投诉;
1、 问清楚客人同来几位; 2、 问清客人需要的房型; 3、 准确告知客人所订房间号; 1、 客流高峰期发放完手牌后,要多次核对,
一
位
手牌发放完毕准确记录到宾客流动表上,然 点”注视宾客,禁忌
主接动问候“您好,欢迎光临”并行 15 度鞠躬礼; 水平,腰部直立,右
请您预交押金 x
3)鞋吧买单员出来到总台迎宾,把手牌交 手成拳、左手成掌, 元。
待
给买单员,伸手示意客人走的方向,并祝客人洗 自 然 相 握 置 于 腹 部
这边请!
浴员愉快!(如买单员不在,可把手牌直接交给迎 脐下 5cm 处
宾)。
贵宾/女士请慢
结账后,钱款及消费清单要及时投入钱款箱内
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确认结账方式:在明确结账方式后要即时打 印出结账单,宾客结完帐走后要表达谢意,并使 用敬语欢送宾客。
一
走,感谢您在本店消 费。欢迎下次光临!
服务流程
岗 服务程序
位
岗姿、岗态
服务用语
注意事项
1、 准备: 当听到迎宾唱报后,马上把拖鞋准备好,到接 待处协助迎宾领客,协助宾客拿手牌
后将手牌号输入电脑开牌。开牌时必须将同来宾 盯视、眯视、斜视、
客输入一个组合,后来的宾客(如停车的司机后 俯视
进入)也输入该组合,并将手牌记录单别在一起。 但对不能确认的手牌不能强行并在一起,以免出现跑
手势—横臂式
单。
服务程序
岗姿、岗态
服务用语
1、准备: 当买单员把即将离开的客人手牌号通知的 时候,马上将该手牌号及其组合的消费单调出 来,并通知买单员该手牌消费情况,加快结账速 度
收
银
2、买单: 当买单员陪同宾客到总台时接过手牌,尽可 员能记住结账宾客的手牌号,谁与谁是一起的,不 能弄错。并询问哪位结账,以什么方式结账(VIP 贵宾卡、优惠卡、信用卡、免单等)。
3、转账:
垂直式坐姿: 上身挺直、身体 稍向前倾、坐于椅面 3/4 左右,双膝自然 并拢、与地面垂直, 右手成拳、左手成 掌、自然相握置于大 腿 2/3 处;
一
有宾客先离店,由后走的宾客结账,要将其 俯视
等,您的账单哪位帮
投诉;
消费额报给结账宾客,经结账宾客同意,并在转
您结?
2、 记清转出及转入手牌号;
账单上签字,宾客方可离店。
声音语调: 轻柔、友好、热 情、清亮
好的,我打个电 话确认一下
对不起,耽误您 的时间了
3、 记清转出手牌消费金额; 4、 问清宾客转全单或部分消费; 5、 要求客房服务员查房迅速并把信息及时 通知收银台,避免造成消费项目跑单
贵宾/女士,这 1、 按客人实际消费金额开出发票,禁止多
是您的发票,请你收 开;
好 2、 发票不够时,要请示上级领导协助办理,不可私自
贵宾/女士,对 处理;
不起,财务要求我们 3、客人买单后如有其它优惠赠品请及时向客
按实际消费开发票, 人做以介绍或赠送,并按照公司规定履行手续;
我帮您问问吧?
7、致谢:
专注、热情友好
吗?
采用“柔光散
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注意事项
1、 按酒店规定时间站立服务和入座服务; 2、 要熟记上下箱的位置及各楼层房间、房型 的分布情况,并按时间要求科学、合理发放; 3、 要熟记每个手牌的区域,在高峰期和低峰 期合理进行发放; 4、 对 VIP 客户要熟悉,并能高标准为其服务; 5、 同来客人发放手牌时注意间隔 10 个号左 右,避免过于拥挤;
一
服务流程
岗 服务程序
位
岗姿、岗态
服务用语
注意事项
1、 值岗: 标准站立于车场指定位置,环视周围,注意 来往车辆动向,见到来店的车辆和宾客马上迎 领;
1、跨立站姿: 要求:抬头、平 肩,挺直腰背、伸直 脖颈、下颚内收,双 脚分开与肩同宽。右
如宾客开车来,为宾客寻找车位,引领宾客将车停 到车场合适的位置,下车后提醒宾客关好车窗、车灯, 锁好车门,并检查一遍,如车辆有损坏部位应提醒宾客 并在记录本上注明,交接班时交接清楚,以防宾客将责 任推到店方;
需要打车,则为其招呼出租车,并打开车门,招 弯曲
呼宾客上车。不管是开车来、打车来、还是步行
抬脚时,脚尖应
来的宾客,一定要一视同仁,在宾客离去的时候 正 对 前 方 , 不 能 偏
与宾客道别。
斜,沿直线行走
贵宾/女士请上 车
慢走,欢迎下次 光临!
帮助客人提拿物品时,不要将物品在地上拖拉,搬 运物品时轻拿轻放、注意不要将物品损坏;
半跪式:左腿在 前,右腿在后跪于地 面,左脚掌撑地、小 腿与地面垂直,右脚
您好,看一下您 的手牌-xx 号箱在这 边,请您跟我来(或 这边请)
1、必须及时为宾客打开衣箱; 2、在接客洗衣时首先看清洗衣标识,识别衣服
洗涤方式,确定干洗还是水洗; 3、确定洗衣价格;
4、确定取用时间,询问客人是否需要加急,并
2、 开箱:
掌着地、脚跟抬起,
在洗衣单上加注,并确定能在宾客取走之前洗好;
将宾客引领至相应的更衣箱前,为客人打 臀部向下
您请坐,我来为
5、将衣服所有的衣兜倒翻过来,检查有无遗留物
开衣箱后替客人更衣及协助宾客将衣服挂入衣
按酒店规定标准站立 不依不靠、不扭曲身体 面带微笑、神情专注、 肢体语言标准
您好,洗浴这边请! (配合引领手势—横臂 式)
您好,客房这边请
鞋
面带微笑、神情专注、
吧
2、 迎客:
热情友好
及
如宾客直接到了鞋吧,向宾客礼貌致意,接过
采用“柔光散点”注视
您好,请坐!(配合
买 手牌请宾客入座更鞋,并及时将鞋牌放入鞋内, 宾客,禁忌盯视、眯视、斜 手势——斜臂式)
小臂与大臂成 45°
6、登记:
角,右手掌中指尖指
停车场保安要登记车号及相关记录(来店时 向眉尾处,手掌与小
间、车损情况、车牌、房间号等),停好车后, 臂保持水平;
将宾客领回来。并告诉迎宾是与哪一组宾客同来
3、请客人上、
登记准确无误(手牌、房间号、车辆无误损伤或其 它异常状况)
的。
下车:
右手拉开车门,
走 在 客 人 左 前 次光临!
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一
方二步远处(在拐角
8、引领:
处或上、下楼梯时提
如宾客是开车来的,由保安引领司机到停车 醒客人注意安全)
贵宾/女士慢
不要走得太急或太慢,要配合宾客的步伐,并提醒
场,按存取程序把车取回来,拉开车门,送宾客
5、行走:
走,欢迎下次光临 宾客注意安全;
上车,并欢迎下次光临。
2、 接车:
手成拳、左手成掌握
前来的车辆或宾客至前,保安立即主动迎 于右手腕处、背于腰
上保,举手敬礼
部。
(接车口号)
留意宾客特点,以便宾客离去时及时提供相应服 务;
2、立正、敬礼:
3、泊车:
标准军姿:双腿
安 引导宾客将车停到指定车场,安排车位停好 站直、脚跟并拢、脚
车后,提醒客人将车锁好。
尖分开 45°角度,
声音语调: 4、备鞋:当更衣室将离店的手牌号传送过来
礼貌、友好、热情、清 时,先将鞋准备好
亮
5、取鞋:
用双手将提鞋器递给宾
贵宾/女士您好,这
当宾客到鞋吧时,把鞋放到宾客面前(注意核
客
是您的鞋
实手牌不要发错鞋),并马上把提鞋器递上
单,鞋吧要负相应责任; 5、将宾客离店时间记录在登记表上;
6、买单员陪同宾客至总台买单,禁止人、 牌分离;
面带微笑、神情 专注、热情友好
采用“柔光散 点”注视宾客,禁忌 盯视、眯视、斜视、
贵宾你请坐,你 稍等
您一共几位? 你一共 x 位对吗 (已知再确认)”? 请问您 x 位是一 起买单吗? 贵宾/女士,您 有贵宾卡吗? 请您稍等 贵宾/女士请稍
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以免造成失误和差错; 2、 客人买单后,要主动到收银员处将买完单
后的手牌收回,以便再次发放使用;
注意事项
1、 备单速度要快,准确、无误; 2、 传达口令声音清晰、洪亮,避免误传、漏 传;
1、 买单前问清客人有无 VIP 卡或优惠券; 2、 买单前问清客人结账方式(卡或者现金); 3、 结账准确,唱收、唱付; 4、 拒绝收取外币,一律收取人民币; 5、 使用验钞机,避免收取假币; 6、 客人买完单后,主动将手牌送还给接待 员,提高手牌周转使用率。 1、 转账速度要快,避免耽误客人时间、引起
保 7、询问:
站在车门后侧,左手
当宾客从店里出来时,保安主动过去,询问 成掌(掌心向下)遮
宾客是否需要打车,如需要则帮宾客把出租车招 挡于车沿上方