豆宝宝找家小班科学教案：小小豆子也有大用处小小豆子也有
大用处
一、知识目标
1.认识不同种类的豆子，并了解其形态、生长过程和作用；
2.学习豆子的营养价值，提高学生的健康意识；
3.培养学生的观察力、探究精神和动手能力。

二、教学重点
1.认识不同种类的豆子；
2.提高学生的健康意识。

三、教学难点
1.了解不同豆子的营养价值；
2.培养学生的探究精神。

四、教学准备
1.备好各种豆子及其生长过程的图片；
2.准备豆子样品，包括豆腐等豆制品；
3.准备一些有关豆子的故事或传说。

五、教学过程
1.导入
老师介绍有关豆子的小故事或传说，比如《卖豆腐的小贩》、《猪八戒炒豆腐》等。

引导学生关注豆子的作用，激发学生的兴趣。

2.认识不同豆子
老师出示豆子及其生长过程的图片，让学生认识不同种类的豆子。

在认识的过程中，教师可提示学生多观察豆子的形态、颜色、大小等特征，从而提高学生的观察力。

3.了解不同豆子的营养价值
老师向学生介绍每种豆子的营养成分和作用，并让学生对比不同种类豆子的营养价值，以加深学生的印象。

4.制作豆制品
教师引导学生用豆子制作豆腐、豆腐干、豆浆等豆制品。

让学生亲自动手做，培养学生的动手能力。

5.品尝豆制品
制作好豆制品后，让学生品尝，了解豆子的味道，同时也能让学生更加了解豆子的用处和营养价值，提高学生的健康意识。

六、教学评价
通过上述教学过程，学生能够：
1.认识不同种类的豆子，并了解其形态、生长过程和作用；
2.了解每种豆子的营养成分和作用；
3.亲自动手制作豆制品，并品尝；
4.提高了学生的健康意识。

七、教学延伸
1.可邀请农村同学或父母来校，让他们带来当地的豆子，让
学生更深入了解各地不同的豆子品种和当地的民间传说或故事；
2.教师可在课后自行收集或邀约专业人士来进行进一步的讲
解，以管理豆子的知识。

结语
豆子是我们生活中不可或缺的重要食品。

通过本次教学，孩子们能够进一步了解豆子的各种用处和作用，同时也能增强他们的健康意识。

希望孩子们在日后的生活中，能够更加注重合理搭配食物，选择科学合理的饮食结构。