莱阳素有“梨乡”之称，莱阳梨在当地已有400余年的种植历史。

莱阳梨，亦称慈梨或茌梨，因产于莱阳市而得名，是山东省的特产之一，国家地理标志保护产品。

莱阳慈梨多为倒卵形，果实硕大，表面粗糙，黄绿色果皮；果肉质地细腻、汁水丰富、口感清脆、甘甜如饴，慈梨的含糖量高达14，比一般梨高2~3，经常食用，有生津、润燥、消痰、止咳、降火、清心、醒酒、解毒等功效。

【山东莱阳梨历史发展】
随着现代交通工具和网络信息的发达，莱阳梨已远销国内外。

据《莱阳县志》记载：“每熟时，商贩云集，分运青岛、烟台、济南，远及平津、辽沈、沪粤等处，咸呼为‘莱梨’。

”
正宗的莱阳梨产地——五龙河流域。

莱阳境内的五条大河（清水河、墨水河、富水河、白龙河和蚬河）在照旺庄镇五龙河口汇流，千百年来逐渐淤积成一片广阔的油沙地。

据《莱阳县志》记载：“县河、漳水河两岸，沙土广漠，含腐植物。

”这种沙土是一种独特的棕色细沙土，云母含量高，土块松散，通透性，非常利于梨树生长，而且沙土对光的反射性极强，能使树叶进行充分的光合作用。

这种得天独厚的自然生长环境，造就了莱阳梨独特的风味和品质。

莱阳市全年日照时数可达二千六百多个小时，日照百分率可达60以上，年平均气温11.6℃。

9月份昼夜温差约为10.2℃，10月份昼夜温差约为10.8℃，无霜期211天。

生长季节充足的光照和积温，以及成熟期较大的昼夜温差，有利于果实的着色和养分的积累。

莱阳的降水分布具有雨热同期的特点，
与梨的生长节奏十分吻合，非常有利于果实的膨大，这就是莱阳梨汁水丰富、清脆可口关键的因素。

这里的梨树树龄大多在百年以上，只用有机肥，是真正的绿色食品基地。

这些百年梨树虽饱经沧桑，但仍枝繁叶茂，采集天地之灵气，吸取日月之精华，自然生长，充满能量。

【莱阳梨功效】
梨是我国原产水果，可食可入药，。

梨味酸甜、性寒凉，能生津止渴、清心解烦，清肺养肺，其易得，效著，故而历代医家与养生均对它倍加推崇。

梨一向有“生清熟润”的说法，即“生食清六腑之热，熟者滋五脏之阴”（出《本草纲目》）。

生食偏有寒凉性，故不建议多食，熬煮之后寒性降低，润肺滋养的功效凸显，故而更加普遍适合于秋冬润燥养肺的养生与治疗。

莱阳梨自古被推尊为“百果之宗”。

味甘微酸、性寒、无毒。

可以止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。

莱阳梨含有充足水分、及一些葡萄糖、蔗糖和维生素A、B、C、D、E并能提供纤维素和钙、磷、铁、碘、钾等微量元素。

还有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2和苹果酸等。

能维持身体细胞的健康状态，帮助器官排毒、净化机体，软化血管，促进血液循环把血中的钙质运送至骨骼，增强骨钙质。

但是吃莱阳梨细嚼慢咽才能更好的被消化道吸收和利用，起到应有的
效果
百年老树，莱阳梨除了水分足，好吃之外，大的特点是她的药性，生津，润肺，止咳等等等等太多了！。