探究水沸腾的特点
一、提出问题：
1.水沸腾过程，水内部气泡怎样变化？
2.水沸腾过程，水温度怎样变化？
二、实验探究：
1、实验器材：
2、实验步骤：
①将适量的温水倒入烧杯中，用酒精灯给烧杯加热，观察温度计的变化。

②当水温升到85℃时，开始计时，每隔1min记录一次温度，直到水沸腾后3分钟。

同时观察沸腾时烧杯中气泡的变化（多少、大小）。

③移开酒精灯，水是否继续沸腾。

3、进行实验：
实验信息记录表
水沸腾时温度—时间图像4、分析实验数据得出结论：
（1）沸腾是在液态的和同时进行的的汽化现象。

（2）沸腾前，对水加热，温度.
（3）沸腾时，继续对水加热，温度.
（4）停止对水加热，水沸腾，说明沸腾需要.。