中国餐饮业十大品牌介绍如何开餐馆？如果你拿定主意决定开餐馆，马上又冒出新问题：开什么样的餐馆？什么规模和档次的？需要多少投资？回报如何？会有多大风险？【尚客优品品牌介绍】尚客优品中式餐厅为尚客优酒店集团旗下子品牌，致力于发展中国最有品味的中式快餐厅。

依托尚客优集团资深的连锁服务管理经验和全国品牌优势，尚客优品结合中式餐厅体系、传统美食文化和西式快餐的时尚概念，实现科学膳食的营养理念，引领中式快餐新潮流，中式美味，西式风情，注重餐厅氛围营造,引进世界先进快餐管理模式.标准化餐品制作,店面管理.打造环境优美,营养均衡,绿色,健康的现代化餐厅.打造三线城市最有品位的中式餐厅。

随着经济发展，消费者的餐饮消费观逐步改变，从一开始最简单的要求味道好，到现在越来越注重食物营养搭配，从简单的要求干净卫生，到现在要求环境优雅，显示出消费者越来越讲究生活的品质。

尚客优品不仅为消费者提供营养健康的饮食，更注重为消费者提供优雅的就餐环境；尚客优品不仅为消费者提供一个就餐场所，更是闲暇好友聚会的首选。

【肯德基品牌介绍】百胜（中国）投资有限公司，肯德基KFC，餐饮十大品牌，餐饮加盟十大品牌，十大快餐连锁品牌，1952年创立于美国，全球餐厅网络最大的餐饮集团百胜餐饮集团旗下品牌，全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市，是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅，在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅，每天接待1200多万名顾客。

肯德基由哈兰·山德士上校于1952年创建。

主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。

世界的各个角落，在中国的每个城市，我们都会常常看到一个老人的笑脸，花白的胡须，白色的西装，黑色的眼镜，永远都是这个打扮，就是这个笑容，恐怕是世界上最著名、最昂贵的笑容了，因为这个和蔼可亲的老人就是著名快餐连锁店“肯德基”的招牌和标志——哈兰·山德士上校，当然也是这个著名品牌的创造者，今天我们在肯德基吃的炸鸡，就是山德士发明的。

肯德基经久不衰的成功与畅销，归功于对美味和高品质的专注，以及近500,000名餐厅员工孜孜不倦地为全球每年45亿光临餐厅的顾客提供无微不至的服务。

肯德基是全球增长最快的品牌之一，受欢迎程度屡创新高，平均每天都有两家新餐厅开业。

自1952年第一家肯德基餐厅在美国犹他州开张以来，受到全球消费者的欢迎。

除美国之外的主要市场包括中国、英国、澳大利亚、韩国、墨西哥和法国、德国、荷兰等。

肯德基也在印度、俄罗斯和巴西等重要新兴市场随着当地经济的成长快速发展。

每家新餐厅的开张不仅提供更多就业机会，同时也为其所在社区注入了经济活力。

肯德基隶属全球最大的餐饮集团百胜餐饮集团。

百胜在全球110多个国家拥有超过35,000家连锁餐厅和100万多名员工。

其旗下包括肯德基、必胜客、塔可钟、A&W及Long John Silver’s(LJS)五个世界著名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一。

肯德基有“高价餐厅”和“平价餐厅”的区分，所有优惠券上印制的“原价”都是“平价餐厅”的价格，“高价餐厅”各项单品的售价都要高出“原价”10%左右。

肯德基与百事可乐结成了战略联盟，餐厅固定销售百事可乐公司提供的碳酸饮料（但在部分国家例外，如日本、韩国肯德基就销售可口可乐）。

2006年11月，百胜餐饮集团旗下品牌肯德基成为世界上第一个从太空可以看到的品牌。

8129平方米的巨幅山德士上校标识在美国内华达州51区沙漠地带揭开了神秘面纱。

这个向世人展现的标识正是肯德基在全球推出的第五代标识。

肯德基中国肯德基于1987年进入具有悠久饮食文化的古都北京，从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。

1987年11月12日肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业。

以此为起点，肯德基开始摸索，学习中国社会和市场，逐步打造具有中国特色的管理模式。

1992年全国餐厅总数为10家；到1995年，发展到71家。

1996年6月25日，肯德基中国第100家店在北京成立。

这是一个里程碑，标志着肯德基在中国进入了一个更加稳步发展的阶段。

与此同时成长的是肯德基在中国广大消费者心目中的形象。

1999年根据全球著名的AC尼尔森调研公司在中国30个城市16,677份问卷调查显示，最早进入中国市场的西式快餐--肯德基，因其独有的美食和品质，被中国消费者公认为“顾客最常惠顾的”品牌，并在中国名列前十个国际著名品牌的榜首。

随着公司管理经验的逐渐丰富，员工队伍的不断壮大和经营体系的日趋完善，肯德基在进入21世纪后大大加快了成长速度。

2000年11月肯德基在中国连锁餐饮企业中第一个突破400家餐厅规模。

2001年10月发展到500家，2002年2月达到600家，11个月以后的总数是800家。

2004肯德基已在全中国200多个城市开设了1000多家餐厅，2007年2000家。

截至2009年2月4日，肯德基在中国餐厅数量达到2500多家。

据公司高层人士披露，“十五”期间，肯德基每年将在中国开设100家门店。

我们不得不说，肯德基在中国已取得了巨大的成功。

不仅如此，中国肯德基还一直保持着良好的经济业绩。

肯德基的中国总部中国百胜餐饮集团连续三年居全中国餐饮百强之首，2002年的营业额达到71亿元。

其中绝大部分来自肯德基。

肯德基已经深深植根于中国，形成了一个高素质的团队和完整的管理体系。

同时，中国肯德基也成长为中国餐饮业规模最大，收益最好的第一品牌，为推动整个产业的发展发挥着重要的作用。

肯德基不仅为全国提供了60000多个就业机会，而且是一所培养餐饮管理人才的大学。

每一年我们都投入大量资金和人力对员工进行多方面、各层次的严格科学培训，使许多有志青年成为餐饮企业出色的管理人才。

肯德基的发展还带动了几百家国内原料供应商的发展。

肯德基的国际品质管理体系帮助供应商提高了产品的质量和管理水平，其中有的已经成长为全国知名企业。

特许经营是中国近年在市场经济发展中大家十分关注的领域。

肯德基是最先在中国尝试餐饮特许经营的模式的国际公司之一。

通过十几年的摸索经验，培养了成功的范例。

2003肯德基被全国连锁协会评为《全国十大最佳连锁品牌》。

作为中国社会的一分子，肯德基秉承“回报社会”的企业宗旨，积极关心需要帮助的人们。

其主要形式是赞助中国儿童和青少年教育事业。

据统计，十多年来肯德基直接和间接用于公益方面的捐款已达6500多万元人民币。

2002年9月，肯德基与中国青少年发展基金会合作成立了总额为3800万元的“中国肯德基曙光基金”，长期资助家境贫困但品学兼优的在校大学生。

目前曙光基金已经在全国24所大学实施，有近260名大学生接受了资助。

【麦当劳品牌介绍】麦当劳（中国）有限公司，MCDONALD'S，餐饮十大品牌，餐饮加盟十大品牌，十大快餐连锁品牌，1954年创立于美国，中国驰名商标，世界500强企业，全球规模最大、最著名的快餐集团之一麦当劳公司总部座落在美国伊利诺斯州Oak Brook，是拥有数十亿美元资产的国际性公司。

麦当劳是全球规模最大、最著名的快餐集团，从1955年创始人麦当劳兄弟和雷·克洛克在美国伊利诺斯州开设第一家餐厅至今，它在全世界的120多个国家和地区已开设了三万多家餐厅，全球营业额约104.9亿美元。

现在仍以快速的趋势迅猛发展。

在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。

“麦当劳不仅仅是一家餐厅”这句话精确地涵概了麦当劳集团的经营理念。

在全球麦当劳的整体制度体系中，麦当劳餐厅的营运是很重要的一环，因爲麦当劳的经营理念和欢乐、美味是通过餐厅的人员传递给顾客的。

然而餐厅并不是麦当劳这一世界品牌的全部，它只是冰山的一角，因爲在它的後面有全面的、完善的、强大的支援系统全面配合，已达到质与量的有效保证，而这强大系统的支援当中包括：拥有先进技术和管理的食品加工制造供应商、包装供应商及分销商等采购网路、完善健全的人力资源管理和培训系统、世界各地的管理层、运销系统、开发建筑、市场推广、准确快速的财务统计及分析…等等。

每一个部门各尽职能，精益求精，发挥团队合作，致力於达到麦当劳”百分百顾客满意”的目标。

麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅，分布在全球121个国家和地区。

另外，麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌，例如午后浓香咖啡（Aroma Cafe[1]）、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。

麦当劳公司2008年的总收入达到235亿美元，净利润为43亿美元。

大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式合得来速式（drive-through的英译，即指不下车便可以够用餐店的一种快餐服务。

顾客可以驾车在门口点菜，然后绕过餐厅，在出口处取餐。

）两种服务方式，同时提供室内就餐，有时也提供室外座位。

得来速餐厅通常拥有几个独立的站点：停车点、结账点和取货点，而一般而言后两个站点会并在一起。

在有些地区，公路干道两旁会设有麦大道（McDrive）是一种无柜台无座位的为了款待夜游驾车人仕所开设的大道，这种大道往往作为得来速餐厅的简化方式出现在闹市区这种人口高密度一带。

一些专门的主题餐厅仍然保留着，比如摇滚麦当劳50年代主题餐厅，还有一些经过精心挑选，坐落在近郊地区以及某些城市的大型室内或室外游乐场的麦当劳餐厅。

它们被称作麦当劳乐园（McDonald's PlayPlace，旧称PlayLand）这种类型的餐厅最早于70年代和80年代在美国本土出现，而在国际上的现身就稍晚一些：比如加拿大的大部分地区直到90年代中期才陆续出现。

麦当劳公司每年会将营业额的一部分用于慈善事业。

创始人雷·克洛克在去世时，用他的全部财产成立了麦当劳叔叔慈善基金。

因麦当劳固定销售可口可乐公司提供的碳酸饮料，麦当劳实际和可口可乐结成了战略联盟。

麦当劳是世界500强企业。

在《财富》杂志最新评选中，麦当劳位列“全球最受赞赏公司”第16位，并在七项不同的食品服务业排行中位居榜首。

在2009年《商业周刊》全球最佳品牌评选中，麦当劳荣获第6名。

【真功夫品牌介绍】真功夫餐饮管理有限公司，餐饮十大品牌，快餐连锁十大品牌，中国驰名商标，中国最具影响力的中式快餐品牌之一，首家全国连锁发展的中式快餐企业，中国快餐优秀品牌企业，中国颇具影响力快餐企业真功夫餐饮管理有限公司，1994年创立，直营店数及规模在全国领先，是中国最具影响力的中式快餐品牌。

真功夫在1997年自主研发电脑程控蒸汽柜，全球率先攻克中餐“标准化”难题，探索出中式快餐发展的新路，实现了整个中餐业“工业化生产”、“无需厨师”、“千份快餐一个品质”的夙愿。