XXX食品厂
出厂检验报告
检验性质:出 厂 检 验
检验方式:自 行 检 验
样品名称:
型号规格:
检验部门:XXX食品厂化验室
出厂检验报告
产品名称
规格型号
样品编号
质量等级
生产日期
抽样地点
抽样日期
抽样基数
样品数量
检验数量
抽样人员
样品状态
抽样方法
检验环境
温度： ℃ 相对湿度： %
序号
检验项目名称
技术要求
单位
检验结果
单项判定
1
感官
2
净含量
3
馅含量
4
酸价
5
过氧化值
6
挥发性盐基氮
7
菌落总数
8
大肠菌群
检验结论：
批准： 审核： 编制：
出厂检验报告
产品名称
规格型号
样品编号
质量等级
生产日期
抽样地点
抽样日期
抽样基数
样品数量
检验数量
抽样人员
样品状态
抽样方法
检验环境
温度： ℃ 相对湿度： %
序号
检验项目名称
技术要求
单位
检验结果
单项判定
1
感官
2
净含量
3
菌落总数
4
大肠菌群
检验结论：
批准： 审核： 编制：
产品检验原始记录
样品ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ称
样品编号
检验时间：
序号
项 目
技术要求
实测值
备 注
1
净含量
（净重）
2
外观及感官
3
菌落
总数
4
大肠
菌群
5
酸价
6
过氧化值
7
馅含量
8
挥发性盐基氮
使用仪器：
主要检测人： 审核人：