NH3
酰胺
苏氨酸* Threonine 半胱氨酸 Cysteine 天冬酰胺 Asparagine
Thr T 119.105 Cys C 121.145 Asn N 132.104
CH3CH CHCOO
OH NH3
羟基
HSCH2 CHCOO
ห้องสมุดไป่ตู้NH3
含硫
O
H2N C CH2CHCOO
NH3
酰胺
酪氨酸 Tyrosine Tyr Y 181.176 HO
亮氨酸* Leucine Leu L 131.16
NH3
脂肪族
异亮氨酸* Isoleucine
Ile I 131.16
CH3CH2CH CHCOO
CH3 NH3
脂肪族
缬氨酸* Valine
Val V 117.133
(CH3)2CH CHCOO
NH3
脂肪族
脯氨酸 Proline Pro P 115.117
人生有几件绝对不能失去的东西:自制的力量，冷静的头脑，希望和信心
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20 种常见氨基酸的名称和结构式
名称
英文缩 写
分子量
结构式
非极性氨基酸
甘氨酸 Glycine Gly G 75.052
CH2 COO
NH3
脂肪族
丙氨酸 Alanine Ala A 89.079
CH3 CH COO
NH3
脂肪族
(CH3)2CHCH2 CHCOO
N COO
HH
亚氨基酸
苯丙氨酸* Phenylalanine
Phe F 165.177
CH2 CHCOO
NH3
芳香族
蛋(甲硫)氨酸* Methionine
色氨酸* Tryptophan
CH3SCH2CH2 CHCOO
Met M 149.199
NH3
含硫
Trp W 204.213
CH2CH COO
N
NH3
NH2 碱性
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人生有几件绝对不能失去的东西:自制的力量，冷静的头脑，希望和信心
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NH2
精氨酸 Arginine Arg R 174.188 H2N C NHCH2CH2CH2 CHCOO NH2 碱性
N
组氨酸 Histidine His H 155.141
H
芳香族
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非电离的极性氨基酸
丝氨酸 Serine
谷氨酰胺 Glutamine
Ser S 105.078
HOCH2 CHCOO
NH3
羟基
Gln Q 146.131
O
H2N C CH2CH2CHCOO
CH2 CHCOO
NH3 芳香族
酸性氨基酸
天冬氨酸 Aspartic acid
Asp D 133.089
HOOCCH2CHCOO
NH3
酸性
谷氨酸 Glutamic Glu E 147.116
acid
HOOCCH2CH2CHCOO
NH3
酸性
碱性氨基酸
赖氨酸* Lysine Lys K 146.17
NH3CH2CH2CH2CH2CHCOO
N
H
* 为必需氨基酸
CH2CH COO NH3
碱性
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