定稿-饲料价格猛涨的背后饲料价格猛涨的背后导视：饲料价格高歌猛进挤压养殖收益喂一头亏一头原材料齐涨饲料企业直呼“伤不起”我们也是受害者饲料价格猛涨的背后敬请收看聚焦三农【主持人1】今年年初以来，国内玉米、豆粕、小麦价格持续走高，由于原料价格的上涨，不少饲料生产企业连续上调了饲料价格。
短短5个月，全国大部分地区饲料价格已经四次提价，大宗饲料价格比去年同期上涨约10%，那么饲料行业如此集中频繁的提价对农副产品的价格会有什么影响？不断上涨的养殖成本是否会影响农民的养殖积极性。
【同期声】湖南省浏阳市关口办事处金桥村钟才兴养殖户在这里签一下字【解说】每天午饭后，钟才兴都要到镇上的养殖合作社购买饲料，虽然购买的数量没有增加，但是花销却比以前增加了不少。
满满一车的饲料压得钟才兴有点喘不过气来。
【同期】湖南省浏阳市关口办事处金桥村钟才兴养殖户这个现在是多少钱一袋一袋158元钱现在一天要用13到14袋去年同期一袋是146元钱146元钱一袋涨了12元钱那您现在感觉到压力压力很大【解说】钟才兴养了460头猪，每天都要用去14袋饲料，一天下来仅饲料成本要2200多元钱。
比去年同期每天多支出168元钱，一头育肥猪到出栏时要吃掉大约8袋半的饲料，这就意味着今年钟才兴饲养每头猪都要多掏100元钱左右的费用。
算下来这批肥猪饲养养半年就是200多吨饲料，合计超过6.5万元。
这使得他在喂养时十分小心，不敢浪费一粒饲料。
【同期】湖南省浏阳市关口办事处金桥村钟才兴养殖户反正是喂一头亏一头像这样的市场价钱行情反正是亏养了这一批猪到下一批就不能够养了【解说】饲料价格的上涨给老钟的家庭养殖带来不小的压力，规模养殖户莫汉旭的成本账就算的更细了。
【同期】湖南省浏阳市枨冲镇张家店村莫汉旭养殖户现在一头猪少卖了700多元钱饲料成本和人工工资的话整个一头猪增加了200多元钱里里外外差了900元钱实际上接近1000元钱那你现在养猪觉得饲料贵吗压力大吗压力相当大【解说】莫汉旭在浏阳经营一家比较大的养殖场，每个月他都要仔仔细细地核算饲养成本。
【同期】湖南省浏阳市枨冲镇张家店村莫汉旭养殖户饲料的投入也是占我们整个流动资金最大的一大块儿每个月要花到接近370万元到380万元在饲料上面然后 10到20多万在人工的饲养工资这一块还有一些疫苗药物这一块【解说】莫汉旭的养殖厂总共有400多头能繁母猪和4千多头仔猪、肥猪，一年要消耗饲料23万吨，现在饲料的费用是养殖厂最大的一块儿投入，每天他都要清点饲料库存，及时补进。
【同期】湖南省浏阳市枨冲镇张家店村莫汉旭养殖户整个饲料成本要占到现有猪的成本比例70%多往前推2到3年饲料占的成本也是这么高吗没有那个时候要价格低很多基本上来讲的话饲料占得比例也稍微低一点原来基本上占到60%左右【解说】生产资料连年看涨，可是今年生猪出栏价格却在持续下跌，从春节期间的每斤8.8元滑落到6.5元，那么养殖户怎样才能保证正常的盈利水平呢？【同期】湖南省浏阳市枨冲镇张家店村莫汉旭养殖户基本上按现有的猪价按正常水平来讲每斤猪肉最起码每斤要上涨1.5元钱才能保证原来的的盈利水平【解说】当前，饲料行业的价格整体上涨，养殖家禽和海产的的农民也面临同样的困扰。
在广东惠州，记者见到了在为鱼饲料涨价想出路的林赞伟。
殖户一天都要几吨饲料如果鱼饲料是一斤涨了1角钱那就不得了特别是今年到现在为止涨了3次这要比去年最低的时候到今年最高峰的时候一袋涨了20多元钱【解说】事实上，20公斤一袋的鱼饲料从去年的126元涨到现在148元，在各种畜禽饲料中是涨幅最大的一类。
林赞伟养了2百亩鱼塘，面对今年鱼饲料大幅上涨的形势，林赞伟琢磨出一个省钱的养鱼办法。
【同期】广东省惠州市汝湖镇南新村林赞伟养殖户以前是全部用饲料的今年饲料涨得这么厉害所以我现在就调整思路用饲料混合玉米利用当地的资源来控制成本【解说】惠州市汝湖镇盛产玉米，镇子上有很多玉米加工厂，而玉米正是各种饲料的主要原料。
于是，林赞伟每隔几天就到镇子上的玉米加工厂，以5角一斤的低价买进一些工厂不用的下脚料。
殖户大概节约多少一年下来大概几十万元钱【解说】然而，并不是所有的养殖户都像林赞伟这样幸运，在家门口就能够找到便宜的饲料替代品；那么那些完全依赖饲料的养殖户能不能再某一品牌饲料价格上涨的时候，选择其他品牌的相对便宜的饲料呢？【同期】湖南省浏阳市关口办事处金桥村钟才兴养殖户反正几天就全部涨了一涨就全部涨在浏阳的市场反正我都走遍了反正价格基本上都是同样的一样的价格你也比较过价格比较过没有找到便宜的【解说】一涨全涨，这就意味着在饲料价格上涨的时候，养殖户根本没有多一些的选择空间，只能被动地接受饲料企业的提价。
【主持人2】从去年年底到现在，各类畜禽水产饲料涨价幅度大约为每吨200到400元不等。
与此同时，国内主要畜产品价格却在持续走低，猪肉及禽蛋价格一直呈现下跌的态势，一些地方的猪肉销售价格已回落至每斤9元以下，创历史新低，很多地方的养殖户已经连续几个月亏损。
那么对于饲料经销商而言，饲料涨价又给他们带来什么样的影响呢？【同期】湖南省浏阳市强民养殖合作社兰大付近两年以来每年的涨幅基本都达到了5%到10% 但是反而我们的利润值下降了目前的话基本上是维持在每吨30-40元的水平早些年基本上是维持在每吨60-80元的水平【解说】记者在采访中发现，随着饲料价格的上涨，一些地方销售饲料的门店却越来越少。
在湖南浏阳地区，都是由规模大一些的养殖合作社代理销售饲料的业务，甚至成为合作社主要的盈利点。
兰大付就是当地一家养猪合作社的负责人，同时，他还代理三家饲料企业的几十个品种的猪饲料。
【同期】湖南省浏阳市强民养殖合作社兰大付你看我们的话现在一天要进货2个大车也就是60-70吨饲料【解说】兰大付做了近十年饲料销售生意，谈起现在的饲料价格，兰大付坦言近2年是上涨最快的时期。
【同期】湖南省浏阳市强民养殖合作社兰大付基本上是四个月以来逐渐上调的到现在调了几次调了五次价格【解说】为了让我们更直观地了解饲料价格上涨的情况，兰大付整理了近2年饲料销售的价格清单，以某品牌50公斤袋装的小猪料为例【同期】湖南省浏阳市强民养殖合作社兰大付2011年的12月20日当时的价格为每包153元50公斤的今年的5月份这款饲料的价格就达到了每包160元比较一下去的同期5月份一包是148元【解说】饲料价格从每袋148元涨到160元，虽然各类产品涨价幅度不等，但是这样的涨价曲线基本上可以代表了所有猪饲料产品的大致上涨趋势。
而一次次饲料的提价，兰大付发现了一个固定的时间规律。
图表：柱状图【同期】湖南省浏阳市强民养殖合作社兰大付基本上是原料涨价大概10天的样子多少几天10天等于说饲料厂家就开始涨价【出镜1】那么养殖户经销商所反映的饲料价格的连年上涨究竟是什么原因造成的？接下来我们来到湖南地区一家大型的饲料企业去了解一下。
【解说】流通市场上的高价并没有给作为生产者的柯福林和彭艺带来多少喜悦。
他们普遍认为今年上半年虽然多次提价，但是企业的盈利与往年相比没有太大的浮动。
【同期】某大型饲料企业柯福林湖南区域负责人饲料产品是低毛利的产品整个吨价往往我们的价格上涨还是滞后于原材料的上涨饲料产品80%的成分和成本来自原料像玉米豆粕糠麸小麦这样的大宗的农副产品【同期】湖南省某饲料企业彭艺负责人因为我们提价的幅度相对于原料上涨的给我们带来的成本上升应该要小得多【同期】某大型饲料企业柯福林湖南区域负责人随时在做变动多的时候一个月涨4到5次降4到5次的情况都有【解说】由于生物燃料的谷物工业需求增加，我国饲料工业发展，国外进口谷物成本增加等因素共同影响，玉米、饲用小麦、豆粕等饲料原料价格不断上涨。
目前湖南本地玉米每吨2400元左右，豆粕在每吨3600元左右，而2012年年初，玉米和豆粕的价格分别为每吨2200元和每吨2900元，每吨分别上涨了200元和700元。
而这两项又是对饲料构成影响最大的配比原料。
图表：2个柱状图玉米和豆粕价格【同期】湖南省某饲料企业彭艺负责人从整个的变化幅度来看的话玉米和豆粕的上涨幅度是比较大的玉米在饲料中间的用量达到 60%到70%豆粕用量正常在 20%左右【解说】根据玉米和豆粕在饲料配比中各自的比例和今年的涨价幅度，它们在每吨饲料构成中，分别上涨了约130元和140元，图表用量所占比例*涨价幅度= 饲料配比上涨玉米上涨 65% * 200元/吨 = 130元豆粕上涨 20% * 700元/吨 = 140元【解说】两者合计每吨上涨了270元，那么饲料成品上涨了多少呢？【同期】湖南省某饲料企业彭艺负责人今年上半年我们对饲料成品提价有四次大概幅度有总计每吨140元【解说】从该企业的某单项饲料产品的销售汇总表上，我们可以看到：1月至今，企业已经上调了4次价格，每次涨幅在每吨20元到40元不等。
彭艺介绍说，还有一些配比原料，往年价格较为稳定，今年年初也开始一直涨价，像水产料所需要的杂粕，菜籽粕，从去年年底的1700元/吨涨到现在2400元/吨。
因此水产料的涨价幅度更大更迫切。
【同期】湖南省某饲料企业彭艺负责人其实我们也是原料价格上涨的受害者因为玉米豆粕的直接影响相对于我们销售价格提升140元每吨我们的利润损失达到了每吨70元钱以上【解说】成本增长挤压利润，让饲料生产者感同身受，虽然农民买到手的饲料每袋只有一两百元，但是生产商每袋的利润只有几元钱。
完全市场竞争环境下的饲料企业一般都是薄利多销，以量取胜。
在彭艺提供的一张小猪料价值成本构成中，我们可以看到各项费用的明细。
各项原料及其包转占据了饲料成本的92%，另外每吨饲料还要支出100元的生产制造费用和150元左右的管理营销费用。
正常来说，根据目前饲料配比的各种原料的上涨，一吨饲料应该上调涨270元钱才能完全维持原料上涨前的盈利水平。
图表用量所占比例*涨价幅度= 饲料配比上涨玉米上涨 65% * 200元/吨 = 130元270元钱豆粕上涨 20% * 700元/吨 = 140元【同期】湖南省某饲料企业彭艺负责人从2000年左右的毛利润大约为15%-20%我们现在的毛利润最多也就在8%以下【同期】某大型饲料企业柯福林湖南区域负责人严格来上讲我们饲料的一吨的毛利在200多元钱但是我们营销成本100多元钱净利润就几十元钱这样从某种意义上它是不合理的【解说】柯福林所说的营销成本实际上是指在终端消费市场，饲料售出以后的服务费用。
目前在各地饲料销售中，企业要求工作人员不但要出售饲料，还要提供相应的服务指导，例如对养殖户进行技术培训等服务，从而形成稳定的销售市场。
这几年，这种售卖加服务的模式已经成为饲料行业固定的销售形态。
【同期】某大型饲料企业柯福林湖南区域负责人饲料行业变化应该说很大从10年前的不饱和竞争到现在的过度竞争过度竞争的时候我们要从终端进行大量的培训引导【解说】由此可见，这种终端销售模式的形成与饲料行业的过度竞争是分不开的。