当前位置:文档之家› 食品安全追溯体系

食品安全追溯体系

精品课件
谢谢观看
精品课件
创新推进批发市场电子结算体系建设
•科学选择结算模式:实行基于金融账户的电子结 算模式
•精心选择合作伙伴:在筛选批发市场电子结算合 作银行时,根据蔬菜来源在农村、商贩收购行为主 要在农村完成的现实特点,为方便商贩资金使用, 把农业银行和农村信用社(烟台农商银行)作为合 作重点对象
•创新合作模式:选择银行参与电子结算系统建设, 除了看中银行在资金结算与清算中的专业性特点之 外,更多因素在于银行的金融服务和雄厚的资金实 力
精品课件
调高数据质量
真实性、准确性、全面性、完整性
精品课件
二、完善溯源追责机 制
追溯体系本身不 能解决食品安全问题, 但发挥追溯体系的溯 源追责机制却是解决 食品安全的有效途径。
精品课件
完善溯源追责机制
精品课件
完善溯源追责机制
精品课件
三、推进企业经营管理创新
——将追溯体系建设与企业经营管理创新相结合是追溯生命力所在。
精品课件
四、调动全社会参与积极性
——全社会广泛参与是追溯体系得以建成和持续发挥效能的动力源泉。
精品课件
总结
通过上述介绍,保证了我市肉 菜追溯体系建设沿着商务部确定 的总体方向稳步有序推进。下一 步,我们将在继续完善追溯体系 建设同时,着力抓好运维管理和 考核工作,提高追溯体系运行效 率,为规范流通秩序、提升食品 安全保障水平做出应有贡献。
秦皇岛亿德力科技有限公司
精品课件Leabharlann 溯 体 系食品
安 全
之 农







简介
追溯体系建设是依托信息技术实现农产 品生产流通全过程透明化的信息工程,更是 一项依托溯源追责机制提升农产品质量市场 监管和社会共治水平的治理模式创新工程。 烟台市在推进追溯体系建设过程中,始终把 发挥溯源追责机制提升农产品质量安全保障 水平作为核心,着力在提高数据质量、完善 溯源追责机制、推进企业创新发展和便利群 众查询使用等方面做文章,确保追溯体系建 设扎实推进,取得实效。
精品课件
目一

、 提 高 数 据 质 量
二 、 完 善 溯 源




























精品课件
一、提高数据质量
流通追溯体系建设数据信息的准确性是关键, 没有完整准确的数据作支撑,追溯体系就是无源 之水,无本之木。
精品课件
提高数据质量
提高数精品课据件 质量
提高数据质量
精品课件
提高数据质量
引入新技术推进精准追溯 学习借鉴张裕集团在葡萄酒追溯体系建设过 程中RFID技术应用的成功经验,将RFID无线 射频技术引入商超和屠宰厂追溯体系建设中, 实现精准追溯。
突出抓好零售末端追溯功能建设
充分认识追溯网络覆盖的局限性,提出了无 网络条件的独立门店或摊位追溯功能实现方 式,实现了追溯功能在零售末端的更大范围 覆盖。
相关主题