当前位置:文档之家› 旅游景区经营与管理说

旅游景区经营与管理说

16
17
旅游景区经营与管理
旅游教研室
1
说课内容
课程定位 课程资源 课程内容 课程实施 课程特色 考核方法
1. 本课程的性质 是旅游(酒店)管理专业的专业必修课。
是一门理论与实践紧密结合的课程。
2. 本课程的作用
在本专业的课程体系中处于重要地位,且与其他课 程衔接得当。
基本概念模块 第一章和第二章
6
操作技能模块 第三章至第九章
22
2
操作技能模块 第十章和第十一章
6
8
课程定位 课程资源 课程内容
2. 前后课程衔接
前修课程
旅游概论 中国旅游地理 现代饭店管理

本课程
后修课程 顶岗实习

9
课程定位 课程资源 课程内容
3. 课程重点和难点
课程重点
课程难点
旅游景区产品的特点和构成 旅游景区解说系统及管理重点
对学生职业能力的培养起明显的促进作用。
3
课程定位
3. 教学目标
专业知识目标: 深入认识旅游景区相关的基本概念和理论知识,形 成扎实的旅游理论知识功底;掌握现代旅游景区经 营管理过程中的基本策略和运作技巧;经过课程学 习,学生应该能够完成景区管理的相关工作任务。 专业素质目标: 培养与人交流与人合作的素质;提高信息搜集、分 析问题和处理问题的能力;提高服务质量意识;自 我学习、自我发展及求实创新等能力。
13
课程特色
课程定位 课程资源 课程内容 课程实施 课程特色
课程设计特色
1
2
3









14
考核方法
课程定位 课程资源 课程内容 课程实施 课程特色 考核方法
考核方法
个人课堂表现
小组作业
期末考试
课主出 堂动勤 提发情 问言况
口 头 演 讲
书 面 作 业
市 场 调 查
简 答 题
论 述 题
案 例 分 析
1. 课程设计
课程目标
项目案 例导入, 创设学 习情 境
新概 念、 新理 论的 引入
详解 新概 念、 新理 论
引导学 生探索 解决问 题的方 案
小组讨论,强化锻炼,知识回顾
11
课程定位 课程资源 课程内容 课程实施
2. 教学方法
遵循原则: 教师为主导、
学生为主体















结合现代技术教学手段
旅游景区产品的构成 旅游景区解说管理重点
旅游景区容量的概念体系及测定方法 旅游景区容量管理的测定
旅游景区项目设计的原则和程序
不同类型旅游景区项目的设计
旅游体验的类型及其塑造与强化
旅游景区游客体验的塑造与强化
旅游景区营销程序
不同类型旅游景区的营销策略
10
课程实施
课程定位 课程资源 课程内容 课程实施
• 邹统钎主编《旅游景区开发与经营景点案例》 旅 游教育出版社 2003年
• 张凌云著《旅游景区景点管理》 旅游教育出版社 2003年
• 王衍用著《旅游景区项目策划》 中国旅游出版社 2007年第一版
7
课程内容
课程定位 课程资源 课程内容
1. 课程模块与课时分配
课程模块
包含章节
理论讲授课时数 实验教学课时数
总成绩=个人课堂表现×30% +小组作业×30% +期末考试×40% 15
存在问题及改革思路
课程定位 课程资源 课程内容 课程实施 课程特色 考核方法 存在问题及改革思路
存在问题
1. 理论联系实际的手 段较单 2. 缺乏实地实践教学
环节
改革思路
1. 综合运用文字、图 片、视频案例,以此 来丰富理论联系实际 的手段,增强课程教 学的直观性 。 2. 以小组为单位到实 地景区进行实地参观 或访谈。
4
课程定位 课程资源
1. 教学团队
双师型教师
课程资源
1名
教授(副教授)
2名
中教职称教师
2名
5
课程定位 课程资源
2. 教学条件
教学仪器设备主要以多 媒体设备为主
3. 教材
普通高等教育“十一 五”国家级规划教材 , 高等学校旅游管理专业 课程教材
6
课程定位 课程资源
参考书:
• 邹统钎主编《旅游景区开发与管理》 清华大学出 版社 2008年第二版
12
课程定位 课程资源 课程内容 课程实施
3. 学情分析
1) 学生已经熟练地掌握了旅游相关的理论知识和 实践技能。 2)学生个性活泼、思维活跃、积极性高,已具备 了对实际的旅游景区管理工作进行问题分析、自主 学习、合作探究的意志力能力。 3)大学生程度参差不齐,两极分化早就形成,个 体差异非常明显。 4)学生的抽象思维能力已经成熟。
相关主题