白砂糖验收标准
一、感官指标
1.基本要求：晶粒均匀，晶粒或其水溶液味甜、无异味，晶粒干燥
松散、洁白、有光泽，无明显黑点。

2.感观要求：色泽：取样放在烧杯中,观察是否为白色光亮或微暗白
色，水溶液清澈、透明。

组织状态：倒于平皿中,观察颗粒是否松
散、干燥,有无结块、杂质。

滋气味：品尝口感是否清甜，有无
其它异味。

3．不合格限度：查看供方检验报告，检验净含量、感官指标、杂质。

全部数据达到指标，即判定为合格。

二、理化指标
净含量：单件定量包装商品的实际含量应当准确反映其标注净含量，标注净含量与实际净含量之差不得大于规定的允许短缺量。

三、安全指标
白砂糖的砷、铅、菌落总数、大肠菌群、致病菌等项目指标应符合
GB13104；二氧化硫（以SO2计），mg/kg：≤30。

（供应商提供的检验
报告中以上项目已检并合格）。

四、抽样
五、其它要求
1．每批到货验收出厂检验报告单。

2．进厂验收检验项目为：净含量、感官指标、杂质。

3．供应商每年需要提供1次以上上述安全指标规定的有资质部门出具的第三方检验报告。

六、包装/贮存/保质期
1．包装：须用符合卫生标准的包装袋编织袋包装，50kg/包；阴凉通风干燥，常温贮存,避免高温，必须清洁、干燥、严禁与有害有毒、有异味和其他易污染物品混贮。

2．保质期：18个月。

允收期限为自制造日期起，不超过一年。