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市面上运动饮料配方及相关配料的功能
宜的免疫功能是非常重要的。 6、维生素B6与维生素B2的关系十分密切,维生素B6缺乏常伴有维生素 B2症状。 7、参与同型半胱氨酸向蛋氨酸的转化,具有降低慢性病的作用,轻度 高同型半胱氨酸血症被认为是血管疾病的一种可能危险因素,维生素B6 的干预可降低血浆同型半胱氨酸含量。
烟酰胺:烟酰胺是辅酶I和辅酶II的组成部分,成为许多脱氢酶的辅酶。 缺乏时可影响细胞的正常呼吸和代谢而引起糙皮病。本品胃肠道易吸 收,吸收后分布到全身组织,经肝脏代谢,仅少量以原形自尿液排出。 用于补充营养及治疗舌炎、皮炎等。 在食品加工中,烟酰胺被同Vc一起用作助色剂。 大豆肽:具有快速恢复疲劳、增强肌肉力量的功能、具有降胆固醇的功 能、具有治疗各种氨基酸吸收欠损症、具有促进能量代谢及减肥效果、 具有降低血糖作用、降血压和血脂作用,其它作用:有抗氧化作用和调 节胰岛素功能等作用。大豆肽具有无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉 淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等良好的加工性能,是优良的保 健食品素材。
农夫山泉 饮料有限 公司
水、白砂糖、果葡糖 浆、食品添加剂(柠 檬酸、柠檬酸钠、氯 化钾)、食用香精、 牛磺酸、大豆肽粉、 食用盐(不含碘)、 烟酰胺、维生素 B6(盐酸吡哆醇)
农夫山泉 饮料有限 公司
水、白砂糖、果葡糖 浆、膳食纤维(低聚 麦芽糖、抗性糊 精)、食品添加剂 (柠檬酸、柠檬酸 钠、聚葡萄糖、氯化 钾、抗坏血酸)、食 用香精、烟酰胺、维 生素B6(盐酸吡哆 醇)
九个月
特殊配料的作用 牛磺酸:保护视网膜、增强免疫力、增强心肌作用、抗氧化作用、促进 脂类消化吸收
维生素B6:1、参与蛋白质合成与分解代谢,参与所有氨基酸代谢,如 与血红素的代谢有关,与色氨酸合成烟酸有关。 2、参与糖异生、UFA代谢。与糖原、神经鞘磷脂和类固醇的代谢有 关。 3、参与某些神经介质(5-羟色胺、牛磺酸、多巴胺、去甲肾上腺素和γ氨基丁酸)合成。 4、维生素B6与一碳单位、维生素B12和叶酸盐的代谢,如果它们代谢 障碍可造成巨幼红细胞贫血。 5、参与核酸和DNA合成,缺乏会损害DNA的合成,这个过程对维持适
乐百氏食 水、白砂糖、果葡糖
包装材 料 PET塑 料瓶 PET塑 料瓶
PET塑 料瓶
PET塑 料瓶
PET塑
保质期 十二个 月 十二个 月
十二个 月
十二个 月
十个月
爱动
品饮料
檬酸、维生素C、苹
果酸、柠檬酸钠、蔗
糖素、醋酸、乙二胺
四乙胺二钠)、维生
素B6、维生素B12、
烟酰胺
屈臣氏食 水、白砂糖、浓缩苹 PET塑 品饮料有 果汁、食用盐、食品 料瓶 限公司 添加剂(酸度调节剂
((330(柠檬酸)、 331iii(柠檬酸三 钠)、冰乙酸)、食用 香精、其他(508(氯 化钾))、抗氧化剂 (300(维生素C)、 316(异抗坏血酸 钠))、甜味剂 (955(三氯半乳蔗 糖))
产品名称 佳得乐 宝矿力水 特
尖叫(多 肽型)
尖叫(纤 维性)
脉动
厂家
配方
百事饮料 水、白砂糖、食用葡 有限公司 萄糖、柠檬酸、柠檬
酸钠、磷酸二氢钾、 食用盐、食用香精
大冢镇昌 饮料有限 公司
饮用水、白砂糖、西 柚味固体饮料{白砂 糖、柠檬酸钠、柠檬 酸、氯化钾、乳酸 钙、葡萄糖酸-δ-内 酯、谷氨酸钠、碳酸 镁、维生素C}、食品 添加剂(柠檬酸、苹 果酸)、西柚浓缩果 汁