瑞士文化产业
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瑞士军刀简史
• 瑞士军刀的创始人卡尔·埃尔森纳于1891 年发起并创建了瑞士刀具行业互助会。
• 1891年10月该协会制造出了第一批发往瑞 士军队的军刀。
• 这种刀除了具备士兵刀上所有的刀片， 锥 子，罐头起子和螺丝刀外，还有一个小刀 片和一个拔塞钻。这种两个弹簧上面装有 六个刀体的新模型被卡尔称为“军官刀”。
的主刀根部正面都会写这样几排英文： • VICTORINOX • SWITZERLAND • STAINLESS • ROSTFREI
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• 其次，看瑞士军刀的标志 • 瑞士军刀的标志主要分四种： • 金属镶嵌式 • 热压式 • 镂蚀式 • 辗压式。
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• 迷彩手柄 • 迷彩手柄与上面各款都不一样，它是
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• 接下来要做的是，进行传统的皇家级别的 巧克力生产过程：那些被烘干的混合物被 放入一个名为“Conche“的 容量中，进行 几小时的搅拌之后，紧接着被左右摇摆。 这些原材料混合物在逐渐升高的温度中融 化。水蒸汽将混合物中的一些不必要的香 味素，比如 醋酸，蒸发。混合物中所有粒 子都将被油质包围，这样制成的巧克力， 口感滑腻。
在制模的过程中先制好模具，在手柄 注塑的时候直接注塑制造的，所以不 是金属的。
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125周年珍藏品
Climber (攀登者 125周年珍 CyberTool 34 (电脑大师 125
藏版)
周年珍藏版)
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SwissCard (瑞士卡 125周年 Classic SD (典范SD 125周年珍
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瑞士军刀
• 瑞士军刀 ，又常称为瑞士刀 或万用 刀，是含有许多工具在一个刀身上的 折叠小刀，由于 瑞士军方为士兵配备 这类工具刀而得名。
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• 在瑞士军刀中的基本工具常为，圆珠 笔、牙签、剪刀、平口刀、开罐器、 螺丝起子、镊子等。要使用这些工具 时，只要将它从刀身的折叠处拉出来， 就可以使用。
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瑞士军刀品牌
• 国际上只有两种品牌的正宗瑞士军刀 （我们通常所说的瑞士军刀有两种， 一种是盾形标的 维氏军刀，一种是圆 形标的威戈军刀）分别为Victorinox 和Wenger。
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• 维氏军刀
维氏所制造的不单只是世界驰名的‘军 刀’，更是一种被人们广泛应用于旅游、 登山、潜水、航模运动、修理自行车，汽 车及日常生活中的‘多功能工具’。 • 瑞士维氏军官刀(Victorinox)是送礼佳品， 被美国数届总统选为白宫礼品，刀柄刻上 总统签名赠送来宾。
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• 猎手 • 猎手"为正宗瑞士军刀中独一无二地专
业级狩猎探险刀。因此它的刀柄上印 着其独有的雄鹿头的猎手标志。 • 规格：12项功能，长11.1厘米，宽3厘 米，厚1.8厘米，重100克。
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真伪辨别
• 首先，看主刀根部的英文 • 正宗的维氏（VICTORINOX）瑞士军刀
欢迎的款式，配备的工具都是最常用 的，日常居家生活配备一把，各种工 具恰到好处，一般强度不高的外出旅 游活动也能适用。规格：14项功能， 长9.1厘米，宽2.6厘米，厚1.8厘米， 重85克。
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• 瑞士冠军
“瑞士冠军”是军刀中的“旗舰”， 也是功能最多、应用范围最广的型号 。
珍藏版）
藏版)
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新产品
SignatureLite SilverTech SwissFlash (瑞士U盘 LED灯) (签名 LED灯)
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• 刀的功能也不断在改进，很快刀上又加了 木锯和剪刀等工具。不久，大螺丝刀上加 了一个瓶盖起子， 罐头起子上加了个小螺 丝刀。 而后，刀上又加了指甲锉，牙签， 镊子，带金属锉的金属锯， 带吐钩器和标 尺的除鳞器，十字螺丝刀，钥匙圈和放大 镜。
• 现在的瑞士军刀可以有一百种以上的组合 功能 。
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瑞士巧克力
• 根据统计，瑞士是世界上巧克力 消费最高 的国家，最高记录为2001年人均消费巧克 力12.3公斤。
• 2002年80%以上被消费的巧克力是牛奶巧克 力，10-12%为 黑巧克力，3-4%是白色巧克 力。
• “瑞士巧克力”品牌和产品都必须经过严 格的质量检验，真正“瑞士巧克力”必须 是在瑞士本地生产。
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• 威戈军刀 • 这款由17种零件组成,具有多达32项功
能的组合式刀具，经过了3O6道严格先 进的特定工序加工制成；刀组重量仅 有216克。军刀也被人们誉为“使用钟 表工艺制造的高品质的刀具产品”。
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军刀类型
• 攀登者 “攀登者”是瑞士军刀中最受中国朋友
• 由 64个独立零件构成， 生产过程需 经历450多道工序。被纽约现代艺术博 物馆、慕尼黑应用艺术博物馆按"世界 设计经典"收藏。
• 规格：32项功能，长9.1厘米，宽2.来自 瑞士文化产业瑞士文化产业
• 猎人 “猎人”比“攀登者”增加了“木锯”
。迷彩装与传统军刀款式的红色风格 不同，更显独特的野战魅力。 • 规格：15项功能，长9.1厘米，宽2.6 厘米，厚2厘米，重100克。
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精品资料
• 瑞士Lindt瑞士莲巧克力：生产出了世 界首块入口即能溶化的巧克力，种类 繁多，主要可分为：排装、薄片装、 宝钻浓情系列、夏威夷果仁、薄荷等。
• Lindt巧克力有Excellent，Swiss Thins，Lindor，Swiss Tradition等 不同系列。
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瑞士莲巧克力的制作工艺
• 可可豆的质量在巧克力生产过程中起着举 足轻重的作用， 如果可可豆的质量不过关， 再好的技术、再完善的生产过程也无法制 造出美味的巧克力。
• 可可豆经过清洗、烘干，将在碾碎、精拣 之后被烘烤，然后再次被一步一步地进行 研磨。最后才加入其它重要成分：糖、可 可油及制造牛奶巧克力所需的奶粉 混合后 的原材料将在轧辊中被磨碎，直到混合物 中的每一颗分子都小于20千分尺为止。